¿Cómo comer fruta de ginseng? ¿Es necesario pelarla?

La fruta del ginseng generalmente se puede consumir directamente o cocida, y no es necesario pelarla.

La piel del fruto del ginseng también es rica en nutrientes. El fruto del ginseng sin pelar puede ser más nutritivo y mejor para el organismo. Pero debido a que la piel afecta el sabor, pelarla o no depende de la opinión personal.

El fruto del ginseng se puede consumir directamente, cocido con otras carnes o frito. Además de estas tres formas de comer más habituales, también existen platos fríos, en escabeche y al vapor.

Origen y Hábitat

La fruta del ginseng se distribuyó originalmente en América del Sur; después de ser introducida en China en la década de 1980, se distribuye principalmente en Qinghai, Gansu, Guizhou, Yunnan, Sichuan, Hunan, Hubei, Jiangxi, Fujian, Guangxi y otros lugares.

La fruta del ginseng tiene una fuerte resistencia al frío y una gran capacidad de germinación; tiene altos requisitos en el suelo, requiere más agua y nutrientes en el suelo y es rica en oligoelementos como nitrógeno, fósforo y potasio; de temperatura. Se requiere que la temperatura durante el día se pueda controlar entre 20 y 25 ℃ y la temperatura durante la noche entre 8 y 15 ℃. Una temperatura demasiado alta o demasiado baja no favorece el crecimiento del fruto del ginseng.