Nuevo calendario de matrículas de la Escuela de Cocina Oriental
New Oriental Cooking School tiene diferentes estándares de matrícula basados en diferentes especialidades y diferentes duraciones de estudio. Las especialidades de New Oriental Cooking School incluyen comida china, comida occidental y pastelería occidental.
Las dos grandes empresas, Gold Medal Chef y Classic Western Pastry, tienen estándares de cobro relativamente altos. Según el precio de mercado en febrero de 2020, generalmente ronda los 40.000 yuanes por dos años y los 10.000 yuanes por otros. carreras al año —Varía desde 15.000.
Las especialidades se dividen en cuatro especialidades clásicas y especialidades populares de corta duración. Las cuatro especialidades clásicas incluyen Chef clásico, Chef de cuello dorado, Chef occidental y Pastelería occidental clásica, que generalmente incluyen de 2 a 3 años de contenido didáctico, como habilidades profesionales, certificados de calificación profesional y acuerdos laborales.
Las ocupaciones a corto plazo incluyen la élite culinaria, la élite de la cocina occidental y la élite de la pastelería occidental, todas las cuales son programas de un año. Una vez que los estudiantes se gradúen y aprueben la evaluación, se les recomienda buscar empleo en hoteles, hoteles y otras empresas de catering o abrir tiendas independientes y iniciar negocios.
En términos generales, la matrícula profesional a largo plazo de New Oriental Cooking School es de aproximadamente 10.000 a 20.000 yuanes por año, y la escuela recomendará a los estudiantes de carreras de un año o más para trabajos relevantes. , con un salario mensual de 5.000 yuanes o más. Las tasas de matrícula profesional a corto plazo de New Oriental Cooking School varían desde unos pocos cientos de yuanes hasta varios miles de yuanes, y se centran principalmente en clases de interés y clases de emprendimiento.
Información ampliada:
Modelo de enseñanza de la Nueva Escuela de Cocina Oriental:
Modelo de enseñanza La educación culinaria de la Nueva Oriental siempre concede gran importancia al estudio de los modelos de enseñanza y de cerca sigue las necesidades del mercado de catering y perfeccionó el modelo de enseñanza avanzado, modular y basado en proyectos del país. Tutoría individualizada por maestros de cocina y profesores famosos, enseñanza paso a paso, para fortalecer las habilidades operativas y el profesionalismo de los estudiantes.
1. La enseñanza "teoría y práctica integradas" cambia el método de enseñanza tradicional de "media jornada teoría, media jornada práctica" La teoría y la práctica se realizan en el mismo aula y al mismo tiempo, garantizando que. La "teoría" y la "práctica" de los estudiantes son de alta calidad en ambas direcciones.
2. "Sistema de Cumplimiento de Proyectos" por fases Se implementa un "Sistema de Cumplimiento de Proyectos" por fases en el proceso de aprendizaje de cada curso para garantizar que los estudiantes aprendan bien y en profundidad, paso a paso, y garantizar la calidad de la enseñanza. .
3. La enseñanza interactiva en "restaurante simulado" permite a los estudiantes ingresar al restaurante simulado para realizar prácticas antes de graduarse, cambiar a trabajos de cocina y familiarizarse con el conjunto completo de procesos de trabajo en la trastienda del hotel de antemano. para garantizar que los estudiantes puedan encontrar empleo sin problemas
Enciclopedia Baidu-Nueva Escuela de Cocina Oriental
Sitio web oficial de New Oriental Cooking Education-Especialidades populares
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