¿Qué restaurante shabu-shabu con olla de cobre en Beijing es el mejor y más auténtico?

¿Cómo puedes perderte el estofado de cordero en Beijing? ¡Déjame compartir algunas de mis tiendas favoritas! !

1. Ya'er Li Ji, ubicación: No. 16, Longtan Park, Zuo'anmen Inner Street, hay muchas tiendas, solo elige la más cercana a ti.

¡Este es mi restaurante favorito de cordero-shabu! Realmente amo a su familia, ¡creo que es mi restaurante favorito en Beijing!

Primero añade el aceite de rabo de cordero a la sartén para que quede fragante, ¡luego puedes añadir la carne! Debo pedir cordero cortado a mano cada vez que vengo aquí. Me gusta la textura de la carne grasa y magra.

El cerebro de cordero está lleno de carne. El cordero es muy fragante y no huele mal. Si te gusta la textura espesa, ¡debes probarlo!

Las tiras de pepino recién cortadas, una parte, que además tiene mucha carne, ¡es más tierna que la parte superior del cerebro de cordero!

Hojas de almeja frescas, como amante de los despojos, la pediré siempre. ¡Está riquísima con salsa de sésamo!

Como guarnición, puedes pedir aceite de chile recién exprimido, ¡que es extremadamente fragante!

2. Fushou Zhai, ubicación: No. 16, Longtan Park, Zuo'anmen Inner Street

Como está cerca de casa, voy allí cuando tengo hambre. toma una ruta sencilla y sirve carne. La ración es enorme, ¡un plato de carne es suficiente para dos personas! La carne es muy fresca, el cordero es lechoso, no huele nada y el sabor es muy bueno. También vale la pena recomendar la barbacoa. ¡Pediré dos brochetas de cordero con tortas de sésamo cada vez! ¡También hay un plato súper recomendado! Las galletas de caramelo de mahjong son realmente deliciosas, ¡debes pedirlas!

3. Yudefu, Ubicación: No. 264 Dongzhimen Inner Street.

Esta es una tienda muy pequeña en la calle Guijie con solo 8 mesas. El jefe es muy entusiasta y sabe cómo alquilar. Les presento varios tipos de carne y la historia de su tienda Jaja, porque el jefe va a Niujie muy temprano todos los días a comprar carne, la calidad es muy buena. Tiene una variedad que no está disponible en una olla caliente común. restaurantes, ¡por lo que vale la pena una visita! Recomendaciones: Tiras de pepino, Entrepierna para moler, Rejilla negra, Xiao Sancha

Esta tienda es perfecta para tomar una copa con amigos después del trabajo. Me gusta mucho el ambiente.

Estos tres son mis preciados restaurantes de cordero-shabu, puedes probarlos