¿Qué costumbres o actividades folklóricas existen durante el Solsticio de Invierno?

Existe un dicho popular entre la gente que dice que "el solsticio de invierno es tan grande como el año nuevo". El solsticio de invierno también se llama el "pequeño año nuevo". China y un día de reencuentro. Por supuesto, las costumbres del Solsticio de Invierno también son diversas. A continuación he recopilado cuidadosamente 5 costumbres, echemos un vistazo.

1. Comer bolas de masa en el Norte

Las bolas de masa, también conocidas como "Jiaozi", son una antigua pasta tradicional que los norteños comen bolas de masa en Nochevieja. Y "el solsticio de invierno es tan grande como el año nuevo", por supuesto, también se comen bolas de masa en este día. Hay un dicho popular que dice que "el 1 de octubre, cuando llega el solsticio de invierno, todos los hogares comen bolas de masa". Según la leyenda, comer bolas de masa durante el solsticio de invierno también está relacionado con el científico médico chino Zhang Zhongjing. Inventó la bola de masa, anteriormente conocida como "Jiao'er". Usó la "sopa Jiao'er que expulsa el frío" para tratar a muchos pobres. Las personas a quienes les dañaron los oídos por el hambre y el frío también lo conmemoran comiendo bolas de masa durante el Año Nuevo chino y el solsticio de invierno. Todavía hay un dicho que dice que "comer bolas de masa durante el solsticio de invierno no te congelará los oídos".

2. La gente de Ningxia come "cerebro"

En el solsticio de invierno en Yinchuan, Ningxia, comen un manjar llamado "cerebro". El "cerebro" es en realidad albóndigas de sopa de fideos de cordero. Para hacer la sopa se utilizan cordero, champiñones, cebolla, jengibre, ajo, chile, sal y salsa de soja, después de hervir, agregue los fideos picados y los fideos remojados, y luego córtelos con brotes de ajo. Cilantro y puerros, una olla de sopa de cordero en polvo está lista. También es un refrigerio especial en Yinchuan.

3. Comer bolas de arroz glutinoso en Shanghai

Comer bolas de arroz glutinoso durante el solsticio de invierno también se llama "bolas de masa del solsticio de invierno". Según registros históricos, esta costumbre comenzó en las dinastías Ming y Qing. En los viejos tiempos, los shanghaineses eran muy exigentes con el consumo de bolas de arroz glutinoso. "Yuan" significa "integridad" y "reunión", que simboliza la armonía familiar y la buena suerte. El grupo del Solsticio de Invierno también se puede utilizar para adorar a los antepasados ​​y dar regalos a familiares y amigos.

4. La gente de Suzhou come wonton durante el solsticio de invierno para recordar a Xi Shi.

Porque Suzhou era la capital del estado de Wu hace 2.500 años y el fundador del estado de Wu era descendiente de él. Zhou Taiwang, quien heredó el calendario antiguo de la dinastía Zhou, considera el solsticio de invierno como el comienzo del año, por lo que la antigua ciudad de Suzhou todavía tiene la costumbre de que "el solsticio de invierno es tan grande como el año nuevo".

En el solsticio de invierno, la gente de Suzhou todavía tiene la costumbre de comer wonton. Según la leyenda, el rey de Wu perdió el apetito después de estar cansado de las delicias de las montañas y los mares, por lo que la bella dama Xi Shi fue a la cocina imperial para preparar un bocadillo y se lo presentó al rey de Wu. El rey Wu se comió un tazón grande de una vez y preguntó repetidamente: "¿Qué tipo de bocadillo es este que es tan delicioso?", Pensó Xi Shi: Este rey tonto está confundido y confundido, por lo que casualmente dijo: "Más tarde, en". Para conmemorar a Xi Shi, creó este refrigerio. Como un manjar, la gente de Suzhou considera al wonton como la comida del Festival del Solsticio de Invierno.

5. Coma pastillas dulces durante el solsticio de invierno en el área de Chaoshan.

Hay un dicho en el área de Chaoshan que dice que "comer bolas de masa del Festival de Invierno te hará un año mayor". Las "bolas de masa del Festival de Invierno" son bolas de arroz glutinoso. En el área de Chaoshan También llamadas pastillas dulces, la costumbre de comer pastillas dulces en el solsticio de invierno es casi universal en la región de Chaoshan. Hace mucho tiempo, estas pastillas dulces no sólo eran para comer, sino que la gente también las colocaba en la parte superior de las puertas y en las vigas del techo. En primer lugar, las pastillas dulces redondas presagiaban una buena cosecha y una reunión familiar el próximo año. Agradezca a los ratones por enviar semillas de cereales a los agricultores. Hoy en día, la gente ya no publica bolas de masa dulces, pero la costumbre de comer bolas de arroz glutinoso durante el solsticio de invierno todavía se transmite hasta el día de hoy.

Como dice el refrán en las zonas rurales, "Diez millas tienen diferentes vientos y cien millas tienen diferentes costumbres". Porque mi país tiene muchos grupos étnicos, una tierra vasta y abundantes recursos, una gran extensión de territorios. latitud de norte a sur, y una gran extensión de longitud de este a oeste, algunas costumbres y costumbres populares son diferentes, pero en general, le damos gran importancia al solsticio de invierno, y también es un término solar muy importante en el año. . La conclusión es que no debemos olvidarnos de nuestros antepasados ​​y del clima frío.