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Cómo redactar un informe de investigación social sobre calidad y seguridad alimentaria

¿Cómo redactar un informe de investigación social sobre calidad y seguridad alimentaria? Echemos un vistazo a lo que el editor tiene para compartir hoy.

El informe de investigación social sobre calidad e inocuidad de los alimentos se puede describir desde tres aspectos: el primero es describir el propósito del informe de investigación, el segundo es describir el proceso y los datos específicos de la investigación, y el segundo. el tercero es describir el propósito del informe de investigación. Resultados y análisis.

Informe de Investigación Social sobre Calidad y Seguridad de los Alimentos Parte 1

1 Antecedentes de la Investigación

Las cuestiones de seguridad alimentaria están relacionadas con la salud y la seguridad de la vida de todas las personas, y están relacionadas. A pesar del saludable desarrollo económico y la estabilidad social, la situación actual de la seguridad alimentaria en mi país aún no es optimista y la seguridad alimentaria se ha convertido en un foco de preocupación social. Y en nuestra escuela han ocurrido casos importantes similares, por lo que para comprender las opiniones de todos sobre la seguridad alimentaria y analizar los problemas y causas existentes, realicé un informe sobre la investigación de seguridad alimentaria circundante.

2. Propósito de la encuesta:

Espero que a través de esta encuesta, las personas presten más atención a la seguridad alimentaria, se resistan a los alimentos falsificados y de calidad inferior en sus vidas y comprendan lo dañino que es. efectos de alimentos de calidad inferior en el cuerpo. No venderemos ningún alimento inseguro que dañe a otros o dañe a la sociedad.

Lugares de investigación: supermercado Dongzhiyuan, supermercado Juyou, puestos callejeros, comedores escolares

3. Objetos de investigación: seguridad alimentaria

4. inspección, encuesta por cuestionario

Análisis de los resultados de la encuesta

(1) Supermercado Dongzhiyuan

Realicé una inspección in situ en el supermercado Dongzhiyuan e inspeccioné los estantes Los resultados Los resultados de la encuesta sobre frutas y verduras envasadas, enlatadas y expuestas son los siguientes: Excepto algunas verduras y frutas que carecen de fecha de producción y vida útil, todas tienen la fecha de producción, vida útil y lugar de producción.

(2) Supermercado Juyou

En el supermercado Juyou, realizamos una inspección in situ e investigamos todos los alimentos. Los resultados de la encuesta son los siguientes, excepto algunos fritos secos. los productos no tienen fecha de producción ni vida útil, y las frutas no tienen vida útil, excepto el lugar de producción, la vida útil y el lugar de producción de otros alimentos están disponibles.

(3) Pequeños vendedores en las calles exteriores

Los resultados de la inspección in situ realizada en las calles exteriores son los siguientes: la mayoría de los alimentos no tienen etiquetas de seguridad y Se trabaja al aire libre. Se toman todas las medidas de higiene y no hay instrucciones detalladas sobre el origen de los alimentos para la barbacoa.

(4) Comedor escolar

En vista del fenómeno del uso de aceite de canalón en los comedores escolares hace dos años, ahora se han estandarizado muchas fuentes de alimentos en los comedores escolares, incluidas las verduras y la cocina. Las fuentes de alimentos serán inspeccionadas por los departamentos escolares pertinentes, por lo que rara vez ocurren problemas de seguridad alimentaria al cenar en la cafetería de la escuela.

Se puede ver que para los estudiantes de nuestra escuela, deberíamos comer en el supermercado Juyou en el campus y en el supermercado Dongzhiyuan en la calle exterior, y reducir el número de puestos de comida sin licencia comercial y puestos muy antihigiénicos. en la calle exterior. Sólo reduciendo la ingesta de alimentos antihigiénicos se podrá proteger eficazmente la seguridad de su cuerpo. Sugerencias y medidas

1. Las instituciones educativas y los líderes escolares de todos los niveles deberían fortalecer la supervisión de las condiciones de higiene de los alimentos en los comedores escolares. Establecer la idea de anteponer la seguridad de los estudiantes.

2. Fortalecer la educación sobre seguridad alimentaria, mejorar la concienciación de los estudiantes sobre la seguridad alimentaria y reducir la frecuencia de cenas en puestos fuera del campus.

3. La oficina provincial y otras agencias relevantes deben fortalecer la rectificación de restaurantes y vendedores alrededor de las escuelas para evitar que los vendedores ilegales vendan alimentos perjudiciales para la salud de los estudiantes.

Cuestionario sobre seguridad alimentaria

Hola, soy un estudiante de 20__ en la Facultad de Economía Extranjera de Hunan. En respuesta a los frecuentes accidentes de seguridad alimentaria que he experimentado este año, la conciencia de la gente sobre la seguridad alimentaria es cada vez mayor. débil Dadas las circunstancias, se lleva a cabo una encuesta sobre seguridad alimentaria para comprender el estado psicológico y la conciencia de seguridad de los residentes de los alrededores y los estudiantes de las escuelas sobre problemas frecuentes de seguridad alimentaria.

1. Tu género es:

A. Masculino B. Femenino

2. Noticias o sentido común relacionadas con temas de seguridad alimentaria en la vida diaria

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A. A menudo B. Normalmente C. Rara vez D. Nunca

3. Al comprar alimentos, ¿cuáles son las bases principales para juzgar si los alimentos son seguros? (puede elegir más de uno). )

A. Fecha de producción, vida útil B. Conocimiento de la marca, por ejemplo, si aparece en los anuncios

C Precio D. Olor y color del empaque del producto

E. Inspecciones relacionadas Etiqueta de certificación F. Experiencias pasadas y presentaciones de otros

4. Lo que usted suele hacer cuando el alimento que compra tiene problemas de seguridad es (múltiples opciones disponibles):

A. Negociar con el comerciante y el fabricante para solicitar un reembolso o compensación B. Quejarse ante la Asociación de Consumidores o los medios de comunicación C. Resolverlo a través del departamento legal D. Trátese como un desafortunado E. Aconseje a familiares y amigos que no compren este producto

5. Respecto a lo sucedido, ¿considerarías comprar un producto que causó un incidente de seguridad?

A. La calidad del producto mejora, considerará comprarlo.

C. Actualmente no hay otros sustitutos, seguirá comprando como de costumbre

6. ¿Hay varias opciones disponibles)?

A. Color del alimento B. Vida útil del alimento y fecha de producción

C. Estado de higiene de los alimentos D. Rentabilidad de los alimentos E. Si el alimento es un " Producto "tres-no" F. El alimento contiene aditivos o si está modificado genéticamente G. No lo sé

7. ¿Qué opinas sobre el alimento actual? La vista de la forma segura es:

A. Generalmente bueno, pero todavía hay algunos fenómenos discordantes B. Mayormente bueno, pero todavía hay una pequeña parte que no es optimista C. Regular, mitad bueno y mitad malo

D. Muy mal, ni siquiera sé qué comer

8. Después del incidente de seguridad alimentaria, ¿qué información crees más?

Reportaje de prensa. B. Informe del gobierno

C. Queja corporativa D. Nadie lo cree

9. ¿Cuál crees que es el motivo del problema actual de seguridad alimentaria? (puedes elegir más de uno). )?

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A. Las empresas procesadoras de alimentos y los individuos están ávidos de ganancias B. Las responsabilidades de las autoridades competentes no están claras y la supervisión es inadecuada.

C. las agencias no castigan lo suficiente a las empresas e individuos infractores

D El sistema legal de seguridad alimentaria no es perfecto

E Los consumidores carecen de conciencia sobre el consumo seguro

F. . El asunto no es tan grave, todo es publicidad mediática

10. ¿Entiendes la Ley de Seguridad Alimentaria?:

A. No lo entiendo C. No he oído hablar de él.

11. ¿Aún tienes confianza en la seguridad alimentaria de China?

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A. No estoy seguro

Informe de la encuesta social sobre calidad y seguridad de los alimentos, parte 2

En la actualidad, los accidentes domésticos relacionados con la seguridad de los alimentos son frecuentes y el problema de seguridad alimentaria aparece con frecuencia en las noticias, lo que hace que la gente se sienta Las cuestiones de seguridad alimentaria se han convertido en un tema importante en la sociedad actual.

En primer lugar, la conciencia de los residentes urbanos sobre el consumo ecológico ha aumentado significativamente, mientras que es necesario cambiar los conceptos de consumo de los residentes rurales. Los consumidores urbanos están muy preocupados por las cuestiones de seguridad alimentaria y la mayoría de los consumidores están dispuestos a pagar una pequeña cantidad de dinero extra para garantizar la seguridad alimentaria y mejorar la salud y el valor nutricional de los alimentos. La orientación de valor de los consumidores rurales de bajos ingresos al comprar alimentos es principalmente la “prioridad de precio” y la “asequibilidad”.

En segundo lugar, la conciencia pública sobre la seguridad alimentaria ha mejorado y sus preocupaciones han seguido aumentando. Aunque la conciencia actual de los consumidores sobre la seguridad alimentaria no es particularmente alta en general, con el desarrollo continuo de la economía y la mejora continua del nivel de vida de las personas, el público en general está valorando gradualmente la seguridad alimentaria. Entre ellos, la conciencia pública sobre la seguridad alimentaria está aumentando, al igual que su atención.

En tercer lugar, el entorno comercial y las instalaciones logísticas en la circulación de alimentos urbana y rural han experimentado nuevos cambios, y es necesario fortalecer los mecanismos de supervisión de la gestión de la seguridad alimentaria y de gestión del mercado. En las zonas rurales hay ahora un gran número de pequeños mercados libres. Los propietarios de esos pequeños puestos van periódicamente a las aldeas para instalar puestos, inyectando nuevos elementos al entorno rural del comercio de alimentos. También hay cada vez más tipos de alimentos en los estantes de algunos puntos de venta de consignación que han comenzado a tomar forma. Esto no sólo brinda comodidad a los residentes, sino que también dificulta la supervisión de la seguridad alimentaria y la gestión del mercado.

En cuarto lugar, hay muchos problemas en la gestión de la seguridad alimentaria y la corrupción ocurre de vez en cuando.

La seguridad alimentaria es una cuestión importante directamente relacionada con la salud de las personas y el mantenimiento de la estabilidad del mercado. Es una parte importante de la construcción de una sociedad socialista armoniosa. Nuestro país se encuentra en un período importante de mejora de la economía de mercado socialista. Los interminables incidentes internos sobre seguridad alimentaria que existen actualmente han expuesto que la supervisión de la gestión de alimentos de nuestro país está muy por detrás del desarrollo de la economía de mercado, lo que aumenta las preocupaciones y preocupaciones de los consumidores sobre la seguridad alimentaria. Hacer consumidores Crea una crisis de credibilidad para el gobierno, las empresas y los operadores, que tiene que atraer la atención de toda la sociedad.

La razón fundamental del declive moral de los procesadores de alimentos, independientemente de los derechos de los consumidores e incluso de sus vidas, radica en la corrupción profundamente arraigada desde la primera línea de producción hasta los altos funcionarios. A menos que se erradique fundamentalmente la corrupción, será difícil erradicar la raíz de la amenaza alimentaria.

En quinto lugar, la situación de las empresas alimentarias no es muy optimista. El estado de producción de las empresas privadas es desigual y la situación de las empresas individuales no es buena. Las principales razones de esta situación en las empresas privadas son la pequeña escala de la empresa, el pequeño número de empleados profesionales, el equipo de producción atrasado, la baja calidad del saneamiento ambiental de la empresa, la incapacidad de crear su propia marca ventajosa y la mala gestión, que hace que la credibilidad y la visibilidad de la empresa sean bajas, carece de potencial y motivación para el desarrollo posterior. Sin embargo, algunas pequeñas empresas emergentes están a la vanguardia de la industria alimentaria con sus equipos de producción avanzados, su excelente entorno de producción, su sistema de gestión corporativa científico y riguroso y su cultura corporativa sistemática.

En sexto lugar, algunas sugerencias derivadas de la práctica.

Mejorar el sistema de gestión de seguridad alimentaria y las leyes y regulaciones pertinentes hará que quienes se atrevan a probar la ley "tengan miedo". Independientemente de si se trata de una marca grande o pequeña o de una empresa grande o pequeña, una vez investigada y tratada, el castigo será severo. Hacer todos los esfuerzos posibles para evitar la aparición y el desarrollo de todos los fenómenos de corrupción y eliminar gradualmente la crisis de credibilidad de los gobiernos, empresas, operadores e inspectores. En particular, debemos incrementar los esfuerzos para garantizar la seguridad alimentaria en las zonas rurales, reducir gradualmente la brecha entre las zonas urbanas y rurales, esforzarnos por crear armonía urbano-rural y sentar una base sólida para la construcción integral de una sociedad socialista armoniosa.

Los medios de comunicación incrementaron los esfuerzos publicitarios y diversificaron las formas publicitarias. La encuesta muestra que solo el 6% de las personas ha recibido publicidad y encuestas sobre conocimientos sobre nutrición, calidad y seguridad de los alimentos en el pasado. La gran mayoría de las personas piensa que nuestras actividades de práctica social son muy necesarias, afirmando que a través de nuestra distribución de conferencias y. Los materiales publicitarios han aportado a la población local muchos conocimientos a los que no habían estado expuestos antes y también nos exigen realizar más actividades similares en la vida diaria. Sólo el 5% de las personas piensa que es innecesario y el 8% piensa que sí. No importa. Por lo tanto, además de supervisar y exponer a algunos productores y operadores ilegales, los medios de comunicación también deberían hacer más publicidad y educación para mejorar la conciencia de la gente sobre el consumo saludable, promover el consumo saludable y no ser ciegamente codiciosos por lo barato. Decir a los consumidores cómo distinguir si los alimentos son seguros, cómo informar si encuentran productos falsificados o de mala calidad y cómo proteger sus derechos.

Aumentar la inversión, introducir talentos de alta calidad y mejorar la producción de alimentos y el sistema de inspección de calidad lo antes posible. La mejora del sistema de inspección de la producción y la calidad de los alimentos favorece la coordinación de las funciones de los distintos departamentos y la unificación de las normas de seguridad alimentaria. Para mejorar la calidad de la producción de alimentos y aumentar la autoridad y precisión del seguimiento de los alimentos, se debe aumentar la inversión en términos de fondos, talentos, tecnología, etc., y ampliar gradualmente su cobertura. En particular, las empresas privadas locales y los departamentos de seguimiento deberían fortalecer sus vínculos con las principales universidades e introducir más talentos técnicos. Con este fin, hemos impreso la introducción de nuestra facultad y el Departamento de Ingeniería de Alimentos en el reverso del cuestionario como referencia para el personal. público.

Escuche las opiniones y sugerencias de representantes relevantes y gente común. La comida es lo más importante para la gente. Todos los departamentos deben otorgar gran importancia al trabajo de seguridad alimentaria, escuchar más las voces de la gente y proporcionar comentarios más útiles sobre sus opiniones y sugerencias, para que la gente pueda comprar alimentos con confianza. confianza.

En séptimo lugar, las actividades de práctica social de verano para estudiantes universitarios son de gran importancia y se anima a más personas a participar en este gran equipo.

Después de estudiar en la universidad, si quiero convertirme en un talento útil en la construcción de modernización lo antes posible y adaptarme a las necesidades de la sociedad, debo participar activamente en actividades de práctica social, comprender la sociedad y comprender mi propia posición social durante mis estudios, aclarar su misión histórica, estimular su entusiasmo por aprender, ajustar y mejorar su estructura de conocimientos, superar diversas dificultades y reveses, ejercitar su voluntad y perseverancia y hacer ciertos preparativos para el trabajo futuro.

Aproveche la oportunidad de participar en diversas formas de actividades de práctica social de verano, aproveche las raras oportunidades que brinda el país, la escuela y la sociedad, unifique el estudio del conocimiento de los libros y la participación en la práctica social, combine conscientemente Con la práctica, es de gran importancia integrarse con la gente, esforzarse por reducir la distancia entre el crecimiento y las necesidades sociales, mejorar la capacidad de resolver problemas prácticos e ir a los lugares donde la reforma, la apertura y la modernización son más necesarias para ver el mundo. Es de gran importancia desarrollar talentos.

Las actividades de práctica social de los estudiantes universitarios favorecen la comprensión de las condiciones nacionales. Nacimos en la ola de reforma y apertura y crecimos en una era de desarrollo continuo. Nuestra comprensión de la etapa primaria del socialismo y nuestra comprensión de la reforma y la apertura es difícil de obtener solo desde el aula. Por lo tanto, debemos acudir a la sociedad, profundizar en el campo, comprender la situación actual de los agricultores, que representan el 80% de la población del país, y comprender lo que piensan. Sólo entonces podremos profundizar verdaderamente nuestra comprensión de China y las reformas. y apertura en la práctica.

Las actividades de práctica social de los estudiantes universitarios favorecen la comprensión del sentimiento público. El alimento emocional de la gente honesta y las costumbres populares sencillas, la tristeza en los rostros de los agricultores pobres y el poder inspirado por su deseo de conocimiento y una vida mejor, el cuidado meticuloso y la ayuda de los estudiantes universitarios por parte de la gente sencilla y trabajadora, y el nuevo campo socialista El desarrollo y los cambios nos resultan difíciles de obtener del campus y de los libros. Sólo saliendo de la torre de marfil a la tierra sólida y cerca de los corazones de los agricultores podremos sentir realmente las dificultades del trabajo duro, la alegría de la cosecha y darnos cuenta de lo difícil que es ganar nuestra vida cómoda hoy.

Las actividades de práctica social de los estudiantes universitarios favorecen el crecimiento de talentos. En la práctica, a través de visitas y estudios de empresas, profundicé mi conocimiento de esta disciplina; en el proceso de diálogo directo con los líderes de la empresa para comprender la cultura corporativa y la filosofía empresarial de la empresa, aprendí mucho sobre cómo comportarme en el proceso de; comunicarse con los residentes locales A través de muchas conversaciones entusiastas, se han mejorado nuestras habilidades interpersonales y nuestra capacidad para adaptarnos a entornos desconocidos. La práctica social es la fuente de la innovación del conocimiento y el estándar para probar la verdad. Sólo poniendo en práctica los conocimientos adquiridos y continuando aprendiendo y mejorando en la práctica podremos convertirnos verdaderamente en talentos útiles para la sociedad.

La práctica ha demostrado plenamente que la práctica social promueve el desarrollo integral de los estudiantes universitarios. A través de las actividades de práctica social, hemos recibido infección y experiencia reales del amplio contacto, comprensión e intercambio con la gente, y hemos recibido profunda inspiración y educación de innumerables ejemplos vivos típicos, que han sublimado nuestros pensamientos y mejorado nuestro sentido de responsabilidad social. En la práctica, nuestra visión de la vida y nuestros valores se han fortalecido aún más y se ha mejorado nuestra capacidad de comprender, adaptar e innovar. Espero sinceramente que más estudiantes universitarios participen activamente en este gran y glorioso equipo de práctica.

Informe de la encuesta social sobre calidad y seguridad de los alimentos, parte 3

Objetivo de la encuesta: comprender la situación de seguridad de diversos alimentos y mejorar la conciencia de las personas sobre la seguridad alimentaria.

Tiempo de la encuesta: 20___month_day - 20___month_day

Destinatarios de la encuesta: supermercados, mercados mayoristas de alimentos, residentes urbanos y estudiantes de todos los grupos de edad.

Método de la encuesta: la encuesta se centra principalmente en el estado actual de nutrición, salud, calidad y seguridad de los alimentos, una encuesta de fumadores, una encuesta de personas que comen barbacoa y comida chatarra para comprender el conocimiento de la gente sobre la comida chatarra.

Con el rápido desarrollo de la economía social de mi país, la vida de la gente moderna ha planteado mayores requisitos en cuanto a dieta y vida diaria. Dado que "la comida es la primera prioridad para la gente", las cuestiones relacionadas con la alimentación se han convertido naturalmente en el centro de atención de la gente. Recientemente, los medios de comunicación han expuesto los factores inseguros en los alimentos de muchos fabricantes de alimentos, lo que ha atraído gran atención por parte de las organizaciones del partido. de todos los ámbitos de la vida y del público en general se ha puesto en primer plano la seguridad alimentaria. Los alimentos inseguros que el público ha reconocido incluyen principalmente: carne de cerdo inyectada con agua; verduras y frutas con altos residuos de pesticidas; vino falso, bebidas falsas, aceite falso, arroz falso y condimentos falsos en el mercado; Alimentos inflados técnicamente procesados, fideos instantáneos, gelatinas y muchos snacks; alimentos con excesivos residuos de antibióticos y pigmentos; diversos alimentos vencidos con altos niveles de conservantes y aditivos, productos almacenados sin medidas de conservación, alimentos a granel antihigiénicos, etc.

Esta vez, aprendemos principalmente sobre la adición de aditivos alimentarios a diversos alimentos, comprendemos los problemas sociales actuales de los alimentos calientes, comprendemos el daño causado por el tabaquismo y la comida chatarra y mejoramos la conciencia sobre la seguridad alimentaria.

1. Se ha mejorado significativamente la conciencia sobre el consumo ecológico entre los residentes urbanos, mientras que es necesario cambiar el concepto de consumo de los residentes rurales.

Los consumidores urbanos están muy preocupados por las cuestiones de seguridad alimentaria y la mayoría de los consumidores están dispuestos a pagar una pequeña cantidad de dinero extra para garantizar la seguridad alimentaria y mejorar la salud y el valor nutricional de los alimentos. Según la encuesta, cuando los consumidores de las zonas urbanas compran alimentos, primero eligen la calidad. Prefieren gastar más dinero para elegir alimentos de mejor calidad. Generalmente compran alimentos en grandes supermercados y centros comerciales. La seguridad alimentaria en los supermercados es mejor que en los mercados mayoristas y de agricultores, que son básicamente consistentes con los niveles de consumo de los residentes urbanos de ingresos altos y medios.

La orientación de valor de los consumidores rurales de bajos ingresos al comprar alimentos es principalmente la “prioridad de precio” y la “asequibilidad”. Según la encuesta, entre los consumidores rurales, los principales lugares para comprar alimentos son los mercados y comedores cercanos, y un número considerable de ellos aún mantiene el tradicional y jocoso concepto de "si no estás limpio, no te enfermarás si te lo comes". Un maestro rural jubilado expresó sus verdaderos sentimientos. Dijo que los residentes rurales ahora tienen dos comportamientos principales a la hora de "comer". Uno es puramente para comer, especialmente durante la temporada agrícola, cuando llegas a casa después de trabajar durante un día y te conformas con agua cruda y arroz frío durante un día, ¿cómo puedes tener la energía y la conciencia para preocuparte por la nutrición, la salud? y seguridad de su dieta Incluso en tiempos normales, rara vez gasta dinero en comprar algunas frutas y verduras, sin mencionar suplementos nutricionales como pollo, pato, pescado, carne, huevos, leche, etc. Generalmente cultiva algunos productos agrícolas. tu propio huerto e incluso venderlos en el mercado; comer mejor, pero poner el "precio primero" como premisa. Por lo general, gastas algo de dinero en comprar algunos suplementos nutricionales para niños y ancianos en mercados y comedores para demostrar tu amor y La piedad filial también es lograr beneficios, aunque tienen cierta conciencia sobre la nutrición y la seguridad, pero esta conciencia no es muy fuerte y es completamente incapaz de protegerse. Por ejemplo, ante la pregunta "¿Qué harás si compras comida caducada y en mal estado?", más del 90% de las personas optó por tirarla y soportarla, y nadie optó por quejarse.

A partir de esta brecha urbano-rural, podemos ver los factores discordantes en el proceso de construcción de un nuevo campo socialista. Es imperativo esforzarse por reducir la brecha urbano-rural y crear armonía urbano-rural.

2. La conciencia del público sobre la seguridad alimentaria ha mejorado y sus preocupaciones están aumentando.

Aunque la conciencia actual de los consumidores sobre la seguridad alimentaria no es particularmente alta en general, con el desarrollo continuo de la economía y la mejora continua del nivel de vida de las personas, el público en general está valorando gradualmente la seguridad alimentaria.

La conciencia pública sobre la seguridad alimentaria está aumentando. A juzgar por la encuesta, los consumidores actualmente prestan atención a eventos sobre nutrición y seguridad alimentaria principalmente a través de la exposición en televisión, periódicos y estaciones de radio, y algunos se han expandido a Internet. La concienciación y los requisitos sobre la seguridad alimentaria nunca han atraído tanta atención como hoy.

La seguridad de los productos comestibles, si afectan a la salud y si representan una amenaza para la vida se han convertido en temas candentes entre la gente. Durante la encuesta, un tío que anda en triciclo dijo que presta atención a esta información de los periódicos todos los días y que ahora no se atreve a comer muchos productos de los "tres noes". Se puede ver que los residentes se enteran de los incidentes de seguridad alimentaria principalmente a través de los medios de comunicación, pero también a través de familiares, amigos y otros canales. Por ejemplo, los residentes básicamente conocen incidentes de seguridad alimentaria como "Sudan Red", "Clenbuterol" y "Tubao". Pez". Y más de la mitad de las personas afirman que la publicidad de alimentos tiene un impacto en ellos. Por lo tanto, es necesario continuar manteniendo y fortaleciendo la información y la publicidad de los eventos sobre nutrición y seguridad alimentaria en los medios.

La gente presta cada vez más atención a la seguridad alimentaria. La primera es cómo comprar alimentos seguros. A medida que los conceptos de consumo de las personas se vuelven cada vez más racionales, prestan cada vez más atención a la seguridad alimentaria. Los consumidores están muy preocupados por el fabricante, la fecha de producción, la vida útil, la marca, la marca de calidad, los ingredientes y la nutrición de los alimentos, especialmente si los alimentos contienen pigmentos, aditivos, conservantes y si son tóxicos o nocivos. A juzgar por la encuesta, la gran mayoría de los encuestados cree que los alimentos en algunos centros comerciales y supermercados grandes y de buena reputación son relativamente seguros: el pan, la leche, los dulces, los pasteles y los productos de cereales sin envasar que se venden en los puestos individuales están caducados y enmohecidos. , el fenómeno de sustituir lo bueno por lo malo. Más del 95% de los residentes dijeron que comprarían alimentos en supermercados y comerciantes con buena reputación cuando las condiciones lo permitieran. Al comprar alimentos, prestan gran atención a la fecha de producción y la vida útil de los mismos. La segunda pregunta es cómo proteger rápidamente sus derechos si compra alimentos de mala calidad, en mal estado o tóxicos.

En la encuesta, algunos consumidores están más preocupados por si existen posibles riesgos para la seguridad después de ingerir alimentos. La mayoría de las personas se sienten impotentes ante los incidentes de seguridad alimentaria.

Cómo eliminar los posibles riesgos para la seguridad de los alimentos y permitir que los consumidores compren con confianza es un tema de gran preocupación para los residentes y un problema urgente que debe resolverse. En particular, los consumidores están muy preocupados por cómo resolver adecuadamente el problema después de comprar alimentos falsos, estropeados y tóxicos, cómo proteger eficazmente sus derechos, cómo presentar quejas, ante quién presentar quejas y cómo evitar problemas innecesarios y obtener una compensación efectiva después de haciendo una denuncia.

Los principales alimentos inseguros que el público ha reconocido incluyen: carne de cerdo inyectada con agua; verduras y frutas con altos residuos de pesticidas; vino falso, bebidas falsas, aceite falso, arroz falso y condimentos falsos en el mercado; Productos cancerígenos; alimentos inflados, fideos instantáneos, gelatinas y muchos snacks procesados ​​con tecnología moderna; alimentos con excesivos residuos de antibióticos y pigmentos, diversos alimentos vencidos con altos niveles de conservantes y aditivos, productos almacenados sin medidas de conservación, alimentos a granel antihigiénicos;

3. Dos encuestas muy relacionadas con la salud de las personas.

Mientras cumplíamos la tarea principal de investigar la nutrición y la seguridad de la calidad de los alimentos, también iniciamos investigaciones relevantes sobre dos fenómenos sociales que afectan la salud de las personas: fumar y comer comida chatarra como la barbacoa.

Según datos de encuestas autorizadas, estemos orgullosos o no de ello, China se ha convertido sin duda en el mayor productor y consumidor de tabaco del mundo, ocupando el "primer lugar del mundo" en ocho indicadores: Plantación de tabaco curado al aire libre área, producción de tabaco curado con humo, tasa de crecimiento del tabaco curado con humo, producción y venta de cigarrillos, tasa de crecimiento de cigarrillos, número de fumadores, aumento del número de fumadores y tasa de crecimiento del impuesto a los cigarrillos. Actualmente hay alrededor de 350 millones de fumadores en nuestro país, lo que es más que la población total de los Estados Unidos, donde se originó el tabaco. Nuestros fumadores consumen aproximadamente 1/3 de los cigarrillos del mundo cada año. Todos los encuestados saben que fumar es perjudicial para la salud. El 76% de los encuestados se opone a que sus familias fumen y el 62% se opone firmemente a que los adolescentes fumen. Sorprendentemente, el 10% tiene una actitud de apoyo hacia los adolescentes que fuman. Además, aproximadamente la mitad de las personas han dejado de fumar, de las cuales el 6% ha dejado de fumar más de cuatro veces, y la tasa de éxito para dejar de fumar es extremadamente baja. En definitiva, a juzgar por los resultados de la encuesta, la situación de algunos fumadores todavía no es optimista.

Los resultados de otra encuesta muestran que hay muchas personas fieles a la barbacoa y otras comidas chatarra pero que no saben mucho al respecto, especialmente los estudiantes. Al 76% de las personas les gusta comer barbacoa y otros alimentos. Cuando se les pregunta si saben que comer barbacoa y otros alimentos es perjudicial para la salud, el 63% sabe un poco, el 16% no sabe y sólo el 19% lo sabe relativamente. claro. Casi la mitad de la gente no conoce el valor nutricional de la barbacoa y otros alimentos. La mayoría elige carne para la barbacoa, mientras que pocos eligen mariscos, verduras y frutas. Los lugares para comer barbacoa son principalmente restaurantes y puestos. Aunque la comida a la parrilla también es perjudicial para la salud humana, más de la mitad de las personas tienen una actitud aceptable hacia los adolescentes que comen barbacoa, lo que obviamente es diferente de su actitud hacia los adolescentes que fuman. Después de tres años de investigación, la Organización Mundial de la Salud seleccionó y anunció los seis alimentos más saludables y los diez principales alimentos chatarra, diciendo que comer barbacoa es tan tóxico como fumar. Un informe de un centro de investigación estadounidense afirma que comer un muslo de pollo a la parrilla es tan tóxico como fumar 60 cigarrillos. Sin embargo, muy pocos de los encuestados conocían esta conclusión. Se puede ver que es necesario fortalecer la comprensión de la gente sobre este asunto que no es desconocido.

A la vista de las dos situaciones anteriores, nos gustaría hacer algunas sugerencias, en primer lugar, aumentar la publicidad sobre los efectos nocivos del tabaquismo en la salud, para que cada vez más personas, especialmente los jóvenes, puedan darse cuenta. Peligros de fumar y consecuencias de fumar. La dificultad de dejar de fumar nuevamente. Comprenda correctamente el impacto del tabaquismo, corrija la actitud de las personas que lo rodean hacia el tabaquismo, especialmente sus familiares, parientes y amigos, esfuércese por no fumar o fumar menos y considere su salud y la de los demás. Considere racionalmente el desarrollo de la industria tabacalera de China y, mientras crea riqueza, no olvide la salud de la gente. En segundo lugar, profundizar la comprensión de la comida para barbacoa, elegir comida para barbacoa de manera razonable y adecuada y desarrollar selectivamente comida para barbacoa saludable que sea libre de humo, no tóxica y diversificada.

4. Las actividades de práctica social de verano para estudiantes universitarios son de gran importancia y se anima a más personas a participar en este gran equipo.

Después de estudiar en la universidad, si queremos convertirnos en talentos útiles en la modernización lo antes posible y adaptarnos a las necesidades de la sociedad, debemos participar activamente en actividades de práctica social, comprender la sociedad y comprender nuestra propia sociedad. posición durante nuestros estudios, aclarar su misión histórica, estimular su entusiasmo por aprender, ajustar y mejorar su estructura de conocimientos, superar diversas dificultades y reveses, ejercitar su voluntad y perseverancia, y hacer ciertos preparativos para el trabajo futuro.

Aproveche la oportunidad de participar en diversas formas de actividades de práctica social de verano, aproveche las raras oportunidades que brinda el país, la escuela y la sociedad, unifique el estudio del conocimiento de los libros y la participación en la práctica social, combine conscientemente Con la práctica, es de gran importancia integrarse con la gente, esforzarse por reducir la distancia entre el crecimiento y las necesidades sociales, mejorar la capacidad de resolver problemas prácticos e ir a los lugares donde la reforma, la apertura y la modernización son más necesarias para ver el mundo. Es de gran importancia desarrollar talentos.

Las actividades de práctica social de los estudiantes universitarios favorecen la comprensión de las condiciones nacionales. Nacimos en la ola de reforma y apertura y crecimos en una era de desarrollo continuo. Nuestra comprensión de la etapa primaria del socialismo y nuestra comprensión de la reforma y la apertura es difícil de obtener solo desde el aula. Por lo tanto, debemos acudir a la sociedad, profundizar en el campo, comprender la situación actual de los agricultores, que representan el 80% de la población del país, y comprender lo que piensan. Sólo entonces podremos profundizar verdaderamente nuestra comprensión de China y las reformas. y apertura en la práctica.

Las actividades de práctica social de los estudiantes universitarios favorecen la comprensión del sentimiento público. El alimento emocional de la gente honesta y las costumbres populares sencillas, la tristeza en los rostros de los agricultores pobres y el poder inspirado por su deseo de conocimiento y una vida mejor, el cuidado meticuloso y la ayuda de los estudiantes universitarios por parte de la gente sencilla y trabajadora, y el nuevo campo socialista El desarrollo y los cambios nos resultan difíciles de obtener del campus y de los libros. Sólo saliendo de la torre de marfil a la tierra sólida y cerca de los corazones de los agricultores podremos sentir realmente las dificultades del trabajo duro, la alegría de la cosecha y darnos cuenta de lo difícil que es ganar nuestra vida cómoda hoy.

Las actividades de práctica social de los estudiantes universitarios favorecen el crecimiento de talentos. En la práctica, a través de visitas y estudios de empresas, profundicé mi conocimiento de esta disciplina; en el proceso de diálogo directo con los líderes de la empresa para comprender la cultura corporativa y la filosofía empresarial de la empresa, aprendí mucho sobre cómo comportarme en el proceso de; comunicarse con los residentes locales A través de muchas conversaciones entusiastas, se han mejorado nuestras habilidades interpersonales y nuestra capacidad para adaptarnos a entornos desconocidos. La práctica social es la fuente de la innovación del conocimiento y el estándar para probar la verdad. Sólo poniendo en práctica los conocimientos adquiridos y continuando aprendiendo y mejorando en la práctica podremos convertirnos verdaderamente en talentos útiles para la sociedad.

La práctica ha demostrado plenamente que la práctica social promueve el desarrollo integral de los estudiantes universitarios. A través de las actividades de práctica social, hemos recibido infección y experiencia reales del amplio contacto, comprensión e intercambio con la gente, y hemos recibido profunda inspiración y educación de innumerables ejemplos vivos típicos, que han sublimado nuestros pensamientos y mejorado nuestro sentido de responsabilidad social. En la práctica, nuestra visión de la vida y nuestros valores se han fortalecido aún más y se ha mejorado nuestra capacidad de comprender, adaptar e innovar. Espero sinceramente que más estudiantes universitarios participen activamente en este gran y glorioso equipo de práctica.

5. Resumen de la actividad

Este conocimiento permite que más personas comprendan la importancia de la seguridad alimentaria y mejoren su capacidad para consumir de forma segura. La mayoría de la gente todavía está muy preocupada por las cuestiones de seguridad alimentaria. Se puede ver que los problemas de seguridad alimentaria en los últimos años han hecho que la mayoría de la gente preste atención a la seguridad alimentaria y tome ciertas medidas. Sin embargo, debería haber algunas personas que no lo hayan hecho. Le he prestado atención. En cuanto a las cuestiones de seguridad alimentaria, creo que podemos hacer publicidad específica sobre cuestiones de seguridad alimentaria.

Como dice el refrán, "La comida es la primera prioridad para la gente, y la seguridad alimentaria es la primera prioridad". La seguridad alimentaria afecta directamente los intereses vitales de la gente y está relacionada con un desarrollo económico y social saludable. Por lo tanto, la responsabilidad por la seguridad alimentaria es mayor que la del Monte Tai. Por lo tanto, las cuestiones de seguridad alimentaria también son muy importantes y han recibido una amplia atención. Muchos problemas deben resolverse con urgencia. Esto también nos permite ver el futuro y el largo camino por recorrer para el desarrollo de la profesión alimentaria. puede fortalecer eficazmente el énfasis en las cuestiones de inocuidad de los alimentos y aumentar Intensificar los esfuerzos publicitarios para difundir conocimientos sobre inocuidad de los alimentos al público a través de diversos canales.

Lo anterior es lo que el editor compartió hoy, espero que pueda ayudar a todos.