¿Cuál es mejor para tus ojos, el caroteno o el betacaroteno?

El betacaroteno está compuesto por dos moléculas activas, la retina (principal principio activo de la vitamina A), combinadas entre sí. Algunas personas llaman al betacaroteno "fitovitamina A". El principal ingrediente activo de la vitamina A, la "retina", es un componente del pigmento visual "rodopsina". Por lo tanto, la vitamina A está estrechamente relacionada con nuestro rendimiento visual.

El β-caroteno liposoluble tiene buena afinidad por los lípidos, por lo que desempeña el papel de "tensor celular", capturando y neutralizando aquellas sustancias que pueden dañar las membranas celulares del organismo, lípidos, proteínas y vitaminas. de radicales libres, previniendo la muerte celular. El betacaroteno actúa principalmente sobre los tejidos epiteliales, los órganos internos, los tejidos de la piel y los órganos periféricos donde la concentración de oxígeno es baja. El betacaroteno también estimula la actividad del interferón para mejorar el sistema inmunológico del cuerpo. Por tanto, tomar una cantidad adecuada de betacaroteno puede ayudar a reducir la incidencia de cáncer y enfermedades crónicas.