Conocimiento del té Pu'er
El té Pu'er es un té de calidad única elaborado a partir de té verde de hoja grande secado al sol de Yunnan utilizando técnicas de procesamiento específicas. Según sus diferentes técnicas y características de procesamiento, se dividen en té Pu'er crudo y té Pu'er cocido. Según sus diferentes formas, se pueden dividir en té suelto y té prensado. El té Pu'er se produce principalmente en Lincang, Baoshan, Pu'er, Xishuangbanna, Prefectura de Dali, Yunnan, etc. Conocimiento del té Pu'er
El té crudo Pu'er se elabora a partir de té verde de hojas grandes secado al sol de Yunnan, que se somete a una fermentación natural durante el almacenamiento. Su apariencia es verde oscuro y aceitosa, el pekoe está expuesto, la sopa de té es dorada y el sabor es suave.
El té Pu'er maduro se elabora a partir de té verde secado al sol, que se somete a fermentación, secado y otros pasos, y se fermenta mediante el método de calentamiento y humidificación artificiales. Sus tiras son de color amarillo pardusco, la sopa es de color marrón rojizo y brillante, y su sabor es dulce y suave.