¿Cómo hacer cangrejo picante salteado?

Primero fríe los cangrejos en la sartén, luego saltea los granos de pimienta, el ajo y el jengibre hasta que estén fragantes, agrega la base picante y sofríe uniformemente, luego agrega los cangrejos, agrega las guarniciones y sofríe. hasta que esté fragante y sírvelo así:

Ingredientes principales: cangrejo

Accesorios: apio, cebolla, champiñones enoki, pimientos, cebolla, jengibre y ajo, estofado picante. base o base de estofado picante, granos de pimienta de Sichuan, cilantro

Pasos de preparación:

1 Lavar las verduras, cortar el cangrejo por la mitad y mojar el corte en maicena

2. Poner el cangrejo cortado hacia abajo en aceite. Freír en la sartén hasta que esté cocido durante 7 minutos, sacarlo, dejar el aceite en la sartén, agregar los granos de pimienta, el ajo y las rodajas de jengibre para saltear hasta que estén fragantes, agregar la base picante. y sofreír uniformemente

3. Agrega los cangrejos fritos y sofríe Delicioso

4 Agrega las verduras, los champiñones primero, el apio, la cebolla y los pimientos, sofríe hasta que estén tiernos. y listo para servir

5. Espolvorea al servir cebollas verdes y cilantro

6. ¡Eso es todo!

Notas:

1. Si te gustan los chiles, puedes agregar más chiles.

2. Los cangrejos que se hayan frito previamente quedarán más crujientes y tendrán mejor sabor. ?