Resumen de ecuaciones de materia orgánica en química de secundaria
Compuestos orgánicos
1. Principales propiedades químicas del metano
(1) Reacción de oxidación
CH4(g)+2O2(g) ) CO2(g)+2H2O(I)
(2) Reacción de sustitución
2. Principales propiedades químicas del etileno
(1) Reacción de oxidación: C2H4. +3O2 2CO2+2H2O
(2) Reacción de adición
El etileno también puede sufrir reacciones de adición con hidrógeno, cloruro de hidrógeno, agua, etc.
CH2=CH2 + H2 CH3CH3
CH2=CH2+HCl CH3CH2Cl (cloruro de etilo)
CH2=CH2+H2O CH3CH2OH (etanol)
p>
(3) Reacción de polimerización:
3. Principales propiedades químicas del benceno
(1) Reacción de oxidación 2C6H6+15O2 12CO2+6H2O
(2) Reacción de sustitución
① + Br2 + HBr
② La reacción de sustitución entre benceno y ácido nítrico (representada por HONO2) produce almendra amarga, incolora e insoluble en agua. olor, Un líquido aceitoso con una densidad mayor que el agua: nitrobenceno.
+ HONO2 + H2O
(3) Reacción de adición
Utilizando níquel como catalizador, el benceno y el hidrógeno sufren una reacción de adición para generar ciclohexano.
+ 3H2
4. Propiedades químicas importantes del etanol
(1) Reacción del etanol y el sodio metálico
2CH3CH2OH+2Na 2CH3CH2ONa +H2 ↑
(2) Reacción de oxidación del etanol
①Combustión de etanol
CH3CH2OH+3O2 2CO2+3H2O
②Oxidación catalítica de etanol reacción
2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O
Acetaldehído
③Reacción de oxidación del etanol a temperatura ambiente
CH3CH2OH CH3COOH
5. Propiedades químicas importantes del ácido acético
(3) Acidez del ácido acético
①El ácido acético puede hacer que la solución de prueba de tornasol púrpura se vuelva roja
② Ácido acético puede reaccionar con carbonato para generar dióxido de carbono gaseoso
Utilizando la acidez del ácido acético, se puede utilizar ácido acético para eliminar las incrustaciones (el componente principal es CaCO3):
2CH3COOH+CaCO3 ( CH3COO) 2Ca+H2O+CO2 ↑
El ácido acético también puede reaccionar con carbonato de sodio para generar dióxido de carbono gaseoso:
2CH3COOH+Na2CO3 2CH3COONa+H2O+CO2 ↑
Ambas reacciones anteriores pueden demostrar que el ácido acético es más ácido que el ácido carbónico.
(4) Reacción de esterificación del ácido acético
①Principio de reacción
El principal producto de la reacción entre el ácido acético y el etanol es el acetato de etilo, que es incoloro y aromático, líquido aceitoso de densidad menor que la del agua e insoluble en agua.
6. C12H22O11+H2O→C6H12O6+C6H12O6
Propiedades químicas importantes de la reacción de hidrólisis de aceites
(1) Hidrólisis de aceites en condiciones ácidas
Grasa + H2O glicerina + ácido graso superior
(2) Hidrólisis de grasa en condiciones alcalinas (también llamada reacción de saponificación)
Grasa + H2O glicerina + ácido graso de grado superior Ácidos grasos
Proteínas + H2O Varios aminoácidos