¿Deberíamos salvar la costa danesa de la invasión de ostras?

Recientemente, la embajada danesa en China publicó un "Weibo pidiendo ayuda" diciendo que las ostras del Pacífico han invadido la costa danesa. Como no tienen enemigos naturales, se reproducen tan rápidamente que representan una seria amenaza para la salud. Ecología local. Incluso la Agencia Danesa de Conservación de la Naturaleza no puede evitarlo.

Tan pronto como se publicó Weibo, los amantes de la gastronomía chinos fueron probablemente los que más no pudieron calmarse.

Los entusiastas de la gastronomía chinos se entusiasmaron colectivamente y expresaron su fuerte deseo de unirse al “Equipo para comer ostras” de China. Dijeron: “He cruzado el océano para comerte”, “Qué gran cosa, yo”. la gente del cielo, pasará en segundos.”

Sin embargo, las ostras danesas aún no se han solucionado, y hay otra "buena noticia";

Recientemente, un ejército de cangrejos en Bahía de Cochinos, Cuba, cruzó el camino colectivamente y acudieron en masa a la orilla del mar para poner huevos. Millones de cangrejos cruzaron la carretera, cubriéndola por completo, y los transeúntes dijeron que no tenían dónde pararse. La cuestión es que los vecinos no se atreven a comerlo.

Después de escuchar la noticia, los internautas chinos que ya habían encendido un fuego con una olla llamaron "doble felicidad" y preguntaron: "¿Deberíamos ir a Dinamarca a comer ostras o a Cuba a comer cangrejos?". para los cangrejos cubanos Lema: ¡Si tienes agallas, ven a China! O date prisa y exporta a los amantes de la gastronomía china.

De hecho, ha habido muchos casos similares de invasión biológica en los últimos años, incluidas carpas y ranas toro en Estados Unidos, cangrejos peludos en el río Rin, cangrejos rojos en Australia y ahora ostras de Dinamarca y cangrejos de cuba.

En la década de 1970, para limpiar los cuerpos de agua, el gobierno de Estados Unidos importó ocho especies de peces asiáticos, incluidas la carpa negra y la carpa, del sudeste asiático y las puso en algunos lagos de reproducción en el sur.

Diez años después, cuando la zona del lago se inundó, estas carpas asiáticas aprovecharon el caos y escaparon a la naturaleza y comenzaron a reproducirse en grandes cantidades.

Estas "carpas asiáticas" invasoras compiten con peces nativos por alimento y espacio, lo que representa una amenaza para el ecosistema de Estados Unidos. Estados Unidos gastó casi 20 mil millones de dólares en el tratamiento e incluso envió expertos a visitar China para inspeccionar el mercado chino de venta de carpas y considerar exportar la carpa afectada a China.

En biología, la invasión biológica se refiere a la invasión de organismos desde su hábitat original a otro nuevo ambiente a través de medios naturales o artificiales, que afecta la biodiversidad, la agricultura, la silvicultura, la ganadería y la producción pesquera del área invadida. , así como El proceso por el cual la salud humana provoca pérdidas económicas o desastres ecológicos.

Al no existir esta especie en la zona invadida y no tener enemigos naturales, se multiplicará indefinidamente y provocará desastres. La llegada de estos "invitados no invitados" altera el equilibrio ecológico local y supone una amenaza para los "organismos autóctonos" de la cadena biológica inherente.

Las especies invasoras deben tener la capacidad de establecer y propagar poblaciones, y tener tanto capacidades reproductivas como adaptabilidad a nuevos entornos.

La invasión biológica es uno de los problemas ambientales más graves del mundo, y China es también uno de los países más gravemente afectados por la invasión biológica alienígena. China Fisheries Channel informó que, según los últimos resultados estadísticos, actualmente hay más de 500 especies de organismos exóticos invadiendo China.

En cuanto a los animales acuáticos exóticos, muchos fueron introducidos inicialmente en mi país como especies cultivadas. Posteriormente, por motivos como escape del cultivo o liberación artificial, llegaron a aguas abiertas y se reprodujeron rápidamente. por lo que en el sur de mi país están ampliamente distribuidas, afectando la estructura y función de los ecosistemas nativos, algunas de ellas se han convertido en especies dominantes.

Más tarde, muchos animales acuáticos invasores se pusieron en la mesa del comedor chino, incluidos el cangrejo de río común, la tilapia, el bagre cabeza de cuero, los caracoles manzana, las ranas toro, la lobina negra, etc.

El popular cangrejo de río en nuestro país es una especie exótica invasora procedente de Sudamérica que se propagó por todas las acequias en un corto período de tiempo, suponiendo una amenaza para los recursos de peces de agua dulce y camarones de los ríos del interior. .

Sin embargo, apenas unos años después de que los amantes de la comida china lo añadieran a su dieta, casi ya no se ven cangrejos de río silvestres, y la mayoría de los cangrejos de río que se comen ahora se cultivan artificialmente.

Como especie invasora, el cangrejo de río no sólo tiene capacidades súper reproductivas, sino que también puede sobrevivir en aguas residuales domésticas y aguas residuales industriales ligeramente contaminadas.

Algunos tipos de organismos sólo pueden vivir en cuerpos de agua limpios, y estos organismos se denominan especies sensibles. Algunos tipos de organismos son altamente resistentes a la contaminación y pueden reproducirse en grandes cantidades en cuerpos de agua severamente contaminados. Los organismos se llaman especies resistentes. Tipo de contaminación. Obviamente, el cangrejo de río entra en la última categoría.

Según las estadísticas de la revista "China Fisheries", además de las varias especies antes mencionadas que se han puesto en la mesa del comedor, las especies acuáticas exóticas comunes en mi país también incluyen:

Tortugas de orejas rojas (tortugas brasileñas), carpa gigante de cabeza corta (pameta de agua dulce), bagre de vientre rojo (pameta pirana), bagre (carroñero), pez mosquito, lusta dace (dace tailandés), espejo carpa común , tortuga mordedora, jacinto de agua (jacinto de agua), pez acedera (tiburón blanco de agua dulce), trucha arco iris, lobina negra (lubina de California), pez rey (gallineta nórdica americana), bagre de canal (bagre de canal), pez espátula (pez pico de pato), esturión híbrido, pez luna, etc.

De hecho, la mayoría de estos animales acuáticos exóticos que se han arraigado con éxito en China son organismos resistentes a la contaminación. En cuerpos de agua con eutrofización severa o moderada, es más probable que estas especies tolerantes a la contaminación formen poblaciones dominantes.

Pero cabe señalar que estos organismos no crecen mejor cuando el agua está más sucia. A medida que la contaminación de los cuerpos de agua dulce de nuestro país continúa aumentando, el número de muchos organismos nativos se ha reducido considerablemente, dando a estos foráneos más espacio para vivir y reproducirse rápidamente. La contaminación también les causará daño, pero es más fácil "llevarla".

Además, se desarrollan rápidamente, tienen un ciclo de vida corto y acumulan metales pesados ​​en el organismo. Es probable que causen diversos grados de daño a la salud humana después de su consumo. La tilapia que vive en algunos ríos y lagos gravemente contaminados tiene niveles muy altos de mercurio en su cuerpo.

Entre los organismos acuáticos que han invadido países extranjeros e inundado el país antes, hay muchos organismos que tienen altos requisitos en el entorno de vida: carpas, cangrejos, etc.

La carpa es un organismo muy sensible a los cambios en la calidad del agua. Una vez que aparecen contaminantes nocivos en el agua, su tasa de mortalidad es muy alta.

La carpa asiática que se reproduce como loca en Estados Unidos lo pasa mal en estado salvaje en su ciudad natal de China. Según estudios realizados en los últimos años, debido al deterioro del entorno ecológico causado por la contaminación y la sobreexplotación, los alevines silvestres de los "cuatro peces principales" se han extinguido en la sección Zhuzhou del río Xiangjiang.

Según un seguimiento del Instituto de Hidrobiología de la Academia de Ciencias de China, el número de alevines de los "cuatro peces principales" en el río Yangtze ha disminuido de más de 30 mil millones hace 60 años a menos de 100 millones, y también pueden estar en peligro de extinción.

Los cangrejos peludos originarios de China son frecuentes desde hace mucho tiempo en Alemania y el Reino Unido. Por el contrario, en China, los cangrejos peludos de pura raza están casi extintos en los sistemas acuáticos de China.

Cuando los animales acuáticos nativos de China proliferan en Europa y Estados Unidos pero están en peligro de extinción en China, y bromeamos acerca de formar equipos en el extranjero para "ayudar en casos de desastre", deberíamos estar aún más atentos.

Cuando nos enorgullecemos de nuestra capacidad de "comer especies invasoras hasta convertirlas en especies en peligro de extinción", también debemos comprender que la mayor parte de lo que comemos son organismos resistentes a la contaminación, que pueden ser perjudiciales para el cuerpo.

La antigua Administración Estatal de Protección Ambiental publicó una vez la noticia: Entre las siete principales cuencas fluviales de China, los graves problemas que enfrentan son la contaminación del agua y la escasez de recursos hídricos. La contaminación orgánica está generalizada en los principales ríos y la eutrofización es grave en. lagos principales.

El orden de los niveles de contaminación de los siete principales sistemas hídricos en orden descendente es: río Liaohe, río Haihe, río Huaihe, río Amarillo, río Songhua, río Perla y río Yangtze. Entre ellos, más del 70% de las secciones de los ríos Liaohe, Huaihe, Amarillo, Haihe y otras cuencas fluviales están contaminadas.

Afectadas por el deterioro del entorno ecológico, las poblaciones de algunas especies preciosas están disminuyendo e incluso al borde de la extinción.

Por otro lado, poco a poco se van revelando los daños que la contaminación del agua supone para las personas. Una estadística muestra que cada año ocurren en China más de 1.700 accidentes por contaminación del agua.

La investigación científica ha descubierto que el cáncer es causado por la acumulación prolongada de sustancias nocivas en los fluidos corporales dentro y fuera de las células humanas, causando daño a los tejidos celulares y provocando un deterioro agudo. La propagación de las células cancerosas también se lleva a cabo a través de los fluidos celulares del cuerpo, y otras enfermedades, inflamaciones, etc. también son causadas por sustancias nocivas en el agua intracelular.

Debido a la falta de datos fiables, el número de "aldeas del cáncer" que circulan en Internet no es uniforme, pero la mayoría de los informes señalan que el agua potable contaminada es la causa de la alta incidencia de cáncer y otras enfermedades. .

En comparación con las aguas superficiales, las aguas subterráneas son relativamente limpias, pero la calidad del agua también está disminuyendo.

Justo antes, un informe gráfico titulado "170.000 metros cuadrados de pozo de filtración de aguas residuales súper industrial descubierto en el norte de China" llamó la atención. El artículo afirmaba que tanto Hebei como Tianjin tienen problemas de contaminación de pozos de filtración de aguas residuales industriales a gran escala. .

La vasta extensión de aguas residuales industriales negras, rojas y amarillas se ha convertido en un lago de colores.

Según las pruebas, el valor de PH de las aguas residuales en el pozo de filtración de Jinghai en Tianjin es 1-2. Los expertos dicen que un valor de pH de 1 significa que la calidad del agua está muy acidificada. Generalmente, la calidad normal del agua debe ser ligeramente alcalina, con un valor de pH de alrededor de 7-8. El ácido fuerte es particularmente grave en la erosión de la tierra. Si contamina las aguas subterráneas, tendrá un impacto grave en la salud humana.

Según los informes, en los últimos siete u ocho años, los aldeanos alrededor de los pozos de filtración han comenzado a descubrir que cada vez más personas en la aldea padecen diversos tipos de cáncer. “En los últimos años, el 70% de las muertes en el pueblo se debieron al cáncer”.

El agua es fuente de vida, y destruir la ecología acuática es destruir la vida.

Las criaturas que viven en China están al borde de la extinción, pero viven bien en el extranjero. Las criaturas que llegan a China se ponen sobre la mesa, pero a pocas personas les importa si representan una amenaza para la salud humana. Es innegable que la cultura alimentaria de nuestro país es extensa y profunda, pero no podemos ignorar temas más importantes sólo porque “nos guste comer”.

En comparación con ir al extranjero para salvar ostras y cangrejos, la máxima prioridad es salvarnos a nosotros mismos, salvar fuentes de agua contaminadas, salvar especies en peligro de extinción y salvar las vidas de nuestros compatriotas.