¿Cuál es la costumbre de comer a principios de otoño?

Las costumbres de Principio de Otoño incluyen comer berenjenas, sandías, longanes, tortas frescas y empanadillas.

1. Comer berenjenas

En el sur de China, la gente tiene un proverbio popular que dice "plantar berenjenas a principios de verano y comer berenjenas a principios de otoño". Según la costumbre popular, el día antes del comienzo del otoño, la gente pone melones, berenjenas en conserva al vapor, sopa glutinosa aromática, etc. en el patio para que se sequen durante la noche y los come el día del comienzo del otoño.

2. Comer sandía

En todo Jiangsu, comer sandía a principios de otoño es una actividad personalizada popular, que se llama "comer otoño". El comienzo del otoño es a menudo la última vez en el año para comer sandía. La gente piensa que después del comienzo del otoño, el clima se vuelve más fresco por la mañana y por la noche, por lo que ya no comen sandía después del comienzo del otoño.

3. Comer longan

La gente del sur de Fujian come longan a principios de otoño. En el sur de Fujian, el longan se llama "Fu Yuan". Se dice que comerlo traerá buena suerte y sus descendientes se convertirán en altos funcionarios. Por eso hay un proverbio: Si comes bien, tendrás hijos y te convertirás en el erudito número uno.

4. Comer pasteles fríos

En lugares como Guangdong, Hong Kong y Macao, la gente come pasteles fríos a principios de otoño. Este pastelito es un postre tradicional de verano elaborado principalmente con harina de frijol mungo, harina de arroz glutinoso, azúcar y agua. El día de principios de otoño, la gente come un plato de pastel fresco para conmemorar el final del verano.

5. Comer bolas de masa

En Shandong, la gente llama "otoño mordido" a la costumbre de hacer bolas de masa a principios de otoño. En el noreste, la gente suele comer bolas de masa o bollos al vapor a principios de otoño, lo que se llama "agarrar grasa de otoño".

Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu: principios de otoño