¿Por qué es necesario injertar plantones frutales?
Existen dos situaciones del injerto. Una es la necesidad de plantones de árboles frutales, y la otra es la mejora de variedades originales.
El injerto de plántulas se produce porque las plántulas que nacen de semillas no pueden mantener sus características de calidad originales. La mejora del injerto se debe a la necesidad de aumentar el valor económico de los árboles frutales, como mejorar el sabor y la nutrición de las frutas, mejorar la capacidad de los árboles frutales para mejorar la resistencia al frío, la resistencia a la sequía y la resistencia a plagas y enfermedades, etc. Existen dos tipos de injerto: el injerto de rama y el injerto de yema. El primero es adecuado para realizarlo en primavera y otoño, especialmente en primavera cuando la tasa de supervivencia es mayor. Esto último se hace mejor en verano.
En el proceso de práctica de producción, hay muchos ejemplos de injertos que mejoran el valor económico: por ejemplo, la metasequoia ordinaria vale un yuan y después de cultivar metasequoia de hoja dorada mediante injerto, el valor económico aumenta más que; 20 veces; otro ejemplo es el árbol común de hojas grandes, que vale unos pocos centavos y después de ser cultivado hasta convertirlo en un árbol de hojas coloridas mediante injertos, su valor económico es casi cien veces mayor. Se puede observar que el injerto es de gran importancia para la mejora de las variedades y el aumento del valor económico.
El principal factor que afecta a la supervivencia del injerto es la afinidad entre el injerto y el portainjerto, seguido de la tecnología de injerto y el manejo post-injerto. La llamada afinidad se refiere a la capacidad del vástago y del portainjerto de ser iguales o similares entre sí en términos de estructura de tejido interno, fisiología y genética, de modo que puedan combinarse entre sí. Alta afinidad y alta tasa de supervivencia del injerto. Por el contrario, la tasa de supervivencia es baja. En términos generales, cuanto más estrecha es la relación entre las plantas, más fuerte es la afinidad. Por ejemplo, las manzanas están conectadas con Shaguo; las peras están conectadas con las peras Duli y Qiuzi; los caquis están conectados con los dátiles negros; las nueces están conectadas con los nogales, etc. Las afinidades son muy buenas.