El nivel de ácido úrico en el examen físico es alto. Consuma menos alimentos con alto contenido de purinas para comer con confianza.
¿Cuál es la relación entre las purinas y el ácido úrico en sangre?
La purina es una sustancia común en las células animales y vegetales. Cuando la purina se metaboliza y descompone, formará ácido úrico de menor peso molecular. Existen dos fuentes de ácido úrico en el cuerpo humano. Una de ellas se produce por el catabolismo de los ácidos nucleicos en el cuerpo, que se llama ácido úrico endógeno, mientras que la otra proviene de los alimentos, y algunos alimentos son ricos en proteínas nucleares. Las proteínas nucleares que se encuentran en el cuerpo se catabolizarán para formar purinas o pirimidinas y luego se metabolizarán para formar ácido úrico, que se denomina ácido úrico exógeno.
Para pacientes con ácido úrico alto y gota, controlar la ingesta de purinas en la dieta diaria es crucial para reducir el ácido úrico.
Según el diferente contenido de purinas producido por el metabolismo de los alimentos, dividimos los alimentos en Son alimentos bajos en purinas (contenido de purinas inferiores a 25 mg/100 g), alimentos con niveles medios de purinas (contenido de purinas 25-150 mg/100 g) y alimentos altos en purinas (contenido de purinas superiores a 150 mg/100 g). Se recomienda que los pacientes con ácido úrico alto y gota coman principalmente alimentos bajos en purinas en su dieta diaria, coman alimentos moderadamente altos en purinas y limiten la ingesta de alimentos ricos en purinas.
Aquí tienes una tabla del contenido de purinas de los alimentos comunes. Puedes consumirlos a diario y comer con confianza.
En términos generales, el contenido de purinas de las verduras, frutas y cereales integrales es. relativamente menor y el contenido de purinas de la carne es relativamente bajo, los mariscos y los despojos de animales tienen un contenido de purinas relativamente mayor.
Notas:
Aunque el contenido de purinas de la cerveza es muy bajo, no se puede clasificar como un alimento con bajo contenido de purinas. Esto se debe a que el alcohol puede favorecer el catabolismo de las purinas en úrico. Además, también inhibe la excreción de ácido úrico, lo que provoca la acumulación de ácido úrico.
Si le resulta difícil evitar el consumo de alcohol en su vida diaria, se recomienda controlar su consumo de alcohol dentro de los 25 gramos. Sin embargo, para pacientes con ataques agudos de gota y complicaciones, el alcohol debe ser estricto. prohibido.
Beber suficiente agua favorece la excreción de ácido úrico. Los pacientes con ácido úrico alto y gota pueden aumentar adecuadamente la cantidad de agua que beben y el consumo diario de agua no debe ser inferior a 2000. ml.
En general, el contenido de purinas en los mariscos es generalmente alto, pero también hay algunos mariscos que contienen muy bajos contenidos de purinas. Los amigos amantes de los mariscos no deben perderse, como las medusas y los pepinos de mar, cuyas purinas. El contenido es inferior a 10 mg/100 g, puedes comerlo con confianza.
La dieta es eficaz para reducir el ácido úrico, pero es muy importante
Depender únicamente de la dieta para reducir el ácido úrico tiene un efecto limitado. Los datos relevantes muestran que si se utiliza la dieta sola para reducirlo. ácido úrico, el nivel de reducción promedio es de 59 μmol/L, si desea controlar el ácido úrico dentro de un rango seguro, aún necesita tomar medicamentos bajo la supervisión de un médico.
Aunque el efecto del control de la dieta es limitado, aún es necesario persistir. Si no controla su dieta, deberá aumentar la dosis del medicamento, pero el medicamento se divide en tres partes. Para reducir los efectos secundarios de la medicación, el control dietético es especialmente importante.