Cómo cocinar bolas de arroz Cómo cocinar bolas de arroz en sencillos pasos
1. Introduce las bolas de arroz envueltas una a una en la olla, preferiblemente en una olla a presión. 2. Vierta el agua hervida directamente en la olla a presión. La cantidad de agua debe cubrir las bolas de arroz. 3. Tapa la olla, enciende el fuego al máximo, espera hasta que la olla a presión haga un sonido de vapor, luego enciende el fuego medio-bajo y continúa cocinando. 4. Continúe cocinando a fuego medio-bajo durante 30 minutos, luego desinfle.
1. Poner las bolas de arroz envueltas en la olla una a una. La olla es preferiblemente una olla a presión para que las bolas de arroz se cocinen más rápido. Puedes hacer las albóndigas de arroz tú mismo o comprarlas.
2. Vierte el agua hervida directamente en la olla a presión. La cantidad de agua debe cubrir las albóndigas de arroz. Puedes añadir más agua según convenga.
3. Tapa la olla, enciende el fuego al máximo, espera hasta que la olla a presión emita un sonido de vapor, luego enciende el fuego medio-bajo y continúa cocinando.
4. Continuar cocinando durante 30 minutos a fuego medio-bajo. En este momento, suelta el gas de la olla a presión. No la abras apresuradamente y continúa cocinando a fuego lento durante 20 minutos.
5. Luego sácalo mientras esté caliente, simplemente ábrelo y cómelo. La fragancia es fragante y gusta tanto a adultos como a niños.
Precauciones al cocinar las albóndigas de arroz
1. Las albóndigas de arroz deben cocinarse en agua fría, porque es mejor cocinar las albóndigas de arroz en agua fría. A medida que la temperatura del agua aumenta lentamente, el aroma de las hojas de las bolas de masa de arroz penetrará lentamente en el arroz glutinoso, haciendo que las bolas de masa de arroz cocidas sean más fragantes. Además, hervir bolas de arroz en agua fría puede hacer que las bolas de arroz cocidas maduren y sean consistentes sin un núcleo duro.
2. La superficie del agua debe exceder las bolas de arroz y debe sumergirse aproximadamente dos pulgadas en las bolas de arroz. Esto se debe a que las bolas de arroz se expandirán durante el proceso de cocción. Las albóndigas de arroz superiores saldrán del agua, no serán fáciles de cocinar bien y las albóndigas de arroz cocidas no serán lo suficientemente suaves y glutinosas.
3. Después de poner las bolas de arroz en la olla, es mejor compactarlas con objetos pesados para que las bolas de arroz cocidas no se deshagan.
4. No añadas agua cruda al cocinar bolas de arroz.
5. Tenga cuidado de no cocinar bolas de arroz con otras bolas de arroz.
6. El tiempo necesario para cocinar las albóndigas de arroz está relacionado con muchos factores, como el tiempo que se remoja el arroz glutinoso, la potencia de fuego de cada casa, el tamaño de las albóndigas de arroz y si se utilizan. una olla a presión o una olla común, etc. Todos estos factores afectarán el tiempo de cocción. Afecta el tiempo para cocinar las albóndigas de arroz.