Después de visitar Hengshui Laobaigan, finalmente entendí por qué la gente de Hebei está orgullosa de ello.
Una vez que entres en Hebei, descubrirás que Hengshui Laobaigan está en casi todas partes.
Cuando se cena en hoteles de lujo, los productos más recomendados suelen ser de Hengshui Laobaigan; muchos grandes hoteles de tabaco tendrán el logotipo de Hengshui Laobaigan o Shiba Liquor en sus carteles en las paredes de los rascacielos; edificios por todas partes. Se pueden ver y escuchar anuncios de los diversos licores de Hengshui Laobaigan en las paradas de autobús e incluso en el metro de Shijiazhuang, la capital provincial. Incluso muchos habitantes de Hebei parecen orgullosos cuando hablan de Hengshui Laobaigan.
¿Cuál es el encanto de Hengshui Laobaigan que enorgullece tanto a la gente de Hebei? Después de tener el honor de visitar la bodega Hengshui Laobaigan y experimentar de cerca la herencia y el desarrollo de la cultura vitivinícola milenaria de Hengshui Laobaigan, este misterio se resolvió fácilmente.
Un vino de fama internacional crea una buena tarjeta de presentación
Aunque se trata de un recorrido por la fábrica, en realidad Hengshui Laobaigan ya ha convertido la bodega en una atracción turística nacional 3A y es una auténtica fábrica de jardines. . En la entrada del lugar escénico, una escultura en forma de una gran botella de vino llama la atención. Después de una mirada más cercana, se revela que se trata de una versión ampliada de la botella de vino Hengshui Laobaigan de 1915 que se vende por tanto como Feitian Moutai. .
Hace tiempo que oía hablar de este vino, y fui a consultar la información antes de visitarlo. Se informa que Hengshui Laobaigan 1915 fue nombrado para conmemorar que Hengshui Laobaigan (anteriormente conocido como Zhili Sorghum Liquor) ganó la medalla de oro de primera clase en la Exposición Internacional de Panamá en 1915, lo cual es de gran importancia conmemorativa. Además, Hengshui Laobaigan 1915 ganó el premio más alto de la Competencia Mundial de Bebidas Espirituosas de 2018: el Doble Premio de Oro y el "Mejor del Show", y el Premio de Oro Especial de la Conferencia Mundial de Evaluación de la Calidad de los Alimentos de 2020. Es muy conocido en muchas clasificaciones internacionales de vinos famosos. y también ha ganado numerosos premios. Seleccionado como vino de hostelería internacional.
Ahora, al ver este famoso vino en la entrada del área escénica de la destilería Hengshui Laobaigan, me doy cuenta de que esta no es una "buena tarjeta de presentación" creada por la calidad de Hengshui Laobaigan, promocionando Hengshui en el mundo. de la marca Laobaigan.
Los métodos antiguos crean fragancias y se han transmitido durante miles de años
Acompañados por el comentarista, visitamos el taller de elaboración de cerveza tradicional No. 8 de Hengshui Laobaigan (Industria 1.0) y el No. 10. taller de elaboración de cerveza mecanizado Taller de mejora (Industria 2.0), 1915 Square, Hengshui Laobaigan Liquor Bank, Hengshui No. 1 Liquor Warehouse y otras atracciones especiales, admiro las antiguas habilidades cerveceras de Hengshui Laobaigan durante miles de años.
No todos los vinos famosos pueden considerarse vinos famosos históricos, pero Hengshui Laobaigan se ha vuelto popular desde hace más de 1900 años hasta el presente debido a su fuerza. Según registros históricos e investigaciones de expertos, Hengshui Laobaiqian floreció en la dinastía Han, floreció en la dinastía Tang y fue nombrado oficialmente en la dinastía Ming. Con sus cuatro características principales de "miles de años de herencia, fermentación en cuba subterránea y molecular pequeño". vino y aceite bajo en fusel", hoy en día se la conoce como "buena bebida". Como ventaja absoluta, supera a muchas otras marcas.
Al visitar varios talleres importantes, detenerme en el ingenioso camino de tablones y observar las intrincadas tinas de elaboración de vino con una gran inversión en artesanía, yo, un profano, puedo sentir la persistencia de métodos tan antiguos. El oficio de elaborar cerveza no es fácil. Hay más de 7.000 tinas subterráneas en total, todas las cuales se llenan manualmente para producir vino y no se necesitan artesanos no profesionales. Se entiende que se necesitan al menos 10 años para formar a un maestro decorador con medalla de oro y al menos 20 años para formar a un maestro artesano. A lo largo de los años, Hengshui Laobaigan ha dedicado mucha energía y esfuerzo a este fin y ha establecido un sólido equipo de talentos calificados. Su riguroso diseño de procesos, su meticuloso control de operaciones y sus "habilidades reales" son respetados como "Maestros Artesanos de". Licor Chino" ". Si una familia tuviera varios de esos maestros, ¿cómo podrían no estar orgullosos?
Hengshui Laobaigan representa el licor de Hebei que se vende bien en todo el país. Al mismo tiempo que se globaliza, también está difundiendo el ingenio y la herencia de generaciones de gente de Laobaigan, haciendo que la cultura Laobaigan sea suave y embriagadora a lo largo de los años. ¿Cómo podría el pueblo de Hebei no estar orgulloso de esto?