"El arte de la dieta" es un libro de texto sobre dietas muy popular en Japón.
Ayer escuché la conferencia del profesor Fan Deng sobre el nuevo libro "Comer y beber". El autor es Zenji Makita, un médico japonés. En el libro, Makita explica una serie de puntos de vista experimentales, muchos de los cuales rompen nuestra comprensión de la alimentación saludable. Déjame darte un breve resumen a continuación.
En primer lugar, el autor afirma que el azúcar tiene un gran impacto en la salud humana. Siento que el Sr. Makita casi nos está diciendo "la gente no puede comer dulces".
A continuación, el autor señaló muchos hábitos incorrectos de las personas al comer azúcar, es decir, los aumentos y caídas repentinos del azúcar en la sangre traerán un gran daño a la salud.
El Sr. Makita también clasificó la dieta azucarada como poco saludable
Además de controlar el azúcar, los alimentos glicados también son poco saludables para el cuerpo humano
Solía evitar cocinar en casa sin azúcar. También me gusta especialmente comer platos súper agridulces como el lomo de cerdo agridulce y el cerdo envuelto en olla. Más tarde, leí "La ciencia de la piel" y "El libro completo sobre fitness y nutrición" y aprendí sobre los peligros del azúcar, así que dejé de comer azúcar.
Este libro una vez más me dio una definición más clara de mi dieta personal. (Ya no habrá azúcar en las comidas de nuestra familia y la cantidad de alimentos básicos se reducirá a la mitad a partir de hoy).
Lo que escribí arriba fue justo después de escuchar este libro dictado por el maestro Fan Deng mientras conducción. Sólo resumí las partes impresionantes. He omitido muchos de los puntos de vista dietéticos científicos mencionados en el libro y no estoy seguro de si los escuché mal, los recordé mal o los entendí mal. Simplemente escuche el significado general. Cuando se trata de cuestiones de salud física, si está interesado, compre el libro y estúdielo usted mismo. (Compraré uno más tarde y lo leeré con atención)
Además de este libro "Dieta", también hay un "Libro completo de fitness y nutrición" que es muy bueno. Este libro nos permite comprender verdaderamente nuestros cuerpos científicamente. También puede enseñarnos a comer junto con "El arte de la dieta". Te beneficiará de por vida, muy recomendable.