Cómo cocinar gachas de cinco colores

Materiales:: 50,0 g de arroz negro, 20,0 g de soja, 20,0 g de frijoles negros, 20,0 g de frijoles mungo, 20,0 g de frijoles adzuki, 2000,0 g de agua potable por trozo de hongo blanco (hongo de la nieve)

1 Los materiales están listos

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2 Lavar los cuatro frijoles y el arroz negro y remojarlos en agua durante la noche

3 Lavar el hongo blanco y remojarlo en agua durante la noche (el propósito de agregar el hongo blanco es agregar una textura pegajosa y decoración (opcional)

4 Remojar los frijoles y el arroz morado para su uso posterior

5 Dejar unos cuantos en remojo flores de hongos de las nieves para decorar la papilla

6 Usa tijeras para cortar el resto en pedazos

7 Pon los cuatro frijoles remojados, el arroz morado y los hongos de las nieves en la olla a presión eléctrica

8 Agregue la cantidad adecuada de agua

9 Cubra la tapa y manténgala bajo presión durante 30 minutos para cocinar el pudín de tofu.

10 Agregue azúcar de roca (o azúcar moreno) y disolver antes de comer

11 Preparación del pudín de hongos de las nieves: poner el conjunto Poner los hongos de las nieves en la olla y cocinar por 10 minutos

12 Luego verterlo en el río frío y reservar a un lado

13 Pon la papilla de belleza de cinco colores en un bol y luego decórala con hongos de nieve