¿Qué significa "grano"?
1. Arroz
El arroz es un cereal de tallo recto de la familia Gramineae. El tipo principal es el "arroz" cultivado en el suelo (siempre se refiere al arroz de agua dulce). Comúnmente conocido como arroz, es una hierba acuática anual de la familia Gramineae. Los tallos son erguidos, de 0,5 a 1,5 metros de altura, según la variedad. La vaina de la hoja es lampiña y fláccida; la lígula es lanceolada; el limbo es lineal-lanceolado, de aproximadamente 1 cm de ancho, lampino y rugoso. La panícula es grande y escasamente extendida, con bordes ásperos; la espiguilla contiene 1 flor madura.
2. El mijo
es una hierba anual. Los tallos son erectos, solitarios o algunos agrupados, de 60 a 120 cm de altura, con nudos densamente cubiertos de bigotes. Las vainas de las hojas están sueltas y cubiertas de pelos verrugosos; la lígula mide aproximadamente 1 mm de largo, con cilios de aproximadamente 2 mm de largo, las hojas son lineales-lanceoladas, de 10 a 30 cm de largo, 1,5 cm de ancho, pubescentes o sin pelo, y a menudo tienen; bordes ásperos.
3. Mijo
También conocido como mijo, crece tolerante a la sequía y tiene muchas variedades. Se le conoce comúnmente como "el mijo tiene cinco colores", entre ellos el blanco, el rojo y el amarillo. , negro, naranja y morado de mijo, también hay mijo pegajoso. El vino más antiguo de China también se elaboraba con mijo. El mijo es apto para cultivar en zonas secas y con poco riego. Sus tallos y hojas son relativamente duros y pueden utilizarse como alimento. Generalmente sólo el ganado puede digerirlos. Hoy en día, el Ji básicamente ya no se utiliza como alimento básico.
4. Trigo
Planta monocotiledónea, Gramineae. Hierba anual o bienal. Según la época de siembra, el trigo se divide en trigo de invierno y trigo de primavera. Los granos se utilizan principalmente para hacer harina, las pieles se pueden utilizar como alimento y la paja de trigo se puede utilizar para tejer, etc.
5. Shu
El nombre general de los frijoles, dice el antiguo dicho: "Shu es el cultivo más fuerte. Se llamaba _ en la antigüedad, frijoles en chino, y ahora se llama Shu, el nombre general de los frijoles. Sin embargo, la soja se llama Shu, los brotes de soja se llaman Huo y los frijoles adzuki se llaman "productos de frijoles" y también son uno de los alimentos que les gustan a los chinos.