La pronunciación y las imágenes de la bolsa de pastor.
La pronunciación y la imagen de la bolsa de pastor son jì cài.
Bolsa de pastor, nombre del material medicinal chino. Este producto es la raíz entera de la planta crucífera Shepherd's Purse. Se recolecta de marzo a mayo, se lava y se seca al sol. Hierba anual o bienal, de 30 a 40 cm de altura, con raíz principal delgada, blanca, tallo recto hacia abajo, ramificado y erguido. Las hojas de la raíz están agrupadas, las hojas del tallo son oblongas o lineal-lanceoladas, la parte superior es casi lineal, la base es un tallo en forma de oreja, los bordes tienen muescas o dentados, o casi enteros, y las hojas son simples o ramificadas. en ambos lados el cabello es fino y pubescente, con escasas pestañas largas de color blanco en el borde.
Las flores son numerosas y la parte superior es axilar formando un racimo. Cáliz de 4 piezas, verde, extendido, ovado, base truncada, con borde blanco. Los pétalos son obovados, con garras, de 4 piezas, blancos, abiertos en forma de cruz, de unos 2,5 mm de diámetro. Estambres 6, con glándulas verdes en la base. Pistilo 1, ovario triangular-ovado, estilo extremadamente corto. 6-8 mm de largo, 5-6 mm de ancho, con los estilos restantes. Hay alrededor de 20 a 25 semillas, dispuestas en 2 filas, pequeñas, obovadas, de alrededor de 0,8 mm de largo, y el período de floración es de marzo a mayo.
Composición química
La bolsa de pastor contiene ácidos orgánicos como ácido oxálico, ácido tartárico, ácido málico, ácido pirúvico, ácido p-aminobencenosulfónico y ácido fumárico, arginina, ácido aspártico y prolina. Ácido, metionina, leucina, ácido glutámico, glicina, alanina, cistina, cisteína y otros aminoácidos, así como sacarosa, sorbosa, lactosa, glucosamina, sorbitol, manitol, alcohol de flores de caléndula y otros azúcares. Entre las sustancias inorgánicas, el potasio representa el 34,39%, el calcio el 15,09%, el sodio el 13,44%, el hierro el 10,24%, el cloro el 3,70%, el fósforo el 3,63% y el manganeso el 0,2405%.
También contiene colina, acetilcolina, tiramina, estricnina, saponinas, flavonoides, rutina, hesperidina, luteolina, 7-rutinósido, dihidrofesusol, quercetina, cortactina-3-metil éter, cortactina de algodón, hexametil éter, geranina, acaciadina. , y también contiene mirosina, n-neonacosan y sitosterol. Cada libra de alimento contiene 21,2 gramos de proteína, 1,6 gramos de grasa, 24 gramos de azúcar, 5,6 gramos de fibra cruda, 7,2 gramos de ceniza, 1680 mg de calcio, 292 mg de fósforo, 25,2 mg de hierro, 12,8 mg de caroteno. , y 0,56 mg de tiamina, etc.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu—Pastor's Purse