¿La cocina de qué lugar es Huakai Fugui?

La riqueza floreciente es un plato cantonés

Como plato cantonés clásico, representa buena suerte y buena suerte. Este plato aparecerá en muchos banquetes de bodas en el sur. Obviamente no es un plato hogareño, porque el plato en sí requiere habilidades muy altas con el cuchillo por parte del fabricante. Las flores son uno de los patrones auspiciosos tradicionales chinos, que representan el anhelo de la gente por una vida feliz y feliz, riqueza y nobleza. También es un plato de Nochevieja a base de verduras. Con cientos de flores que florecen en diferentes posturas, este plato no sólo tiene el color, aroma, sabor, significado y forma perfectos, sino que también es muy adecuado para servirlo el día del festival. Los huevos amarillos en el fondo del plato son tiernos y suaves, lo que despierta el apetito ilimitado de la gente. Las bolas de camarones están dispuestas en el plato y el brócoli verde en la parte superior agrega un poco de anhelo al color del plato. En la mesa del comedor para cumpleaños o festivales, sirva el plato "花开富贵". ¡Además de la ocasión, el ambiente festivo se calentará rápidamente entre los palillos!

Cómo hacer que las flores florezcan ricamente:

1. Cortar las coliflores una a una, remojarlas en agua con sal durante 10 minutos, luego escaldarlas en agua hirviendo y sacarlas;

2. primero, y luego cortarlas en trozos;

p>

3. Pelar las patatas, cortarlas en trozos de cocción, enjuagarlas con agua salada, luego retirarlas y escurrirlas

4. Pelar la piel dura de los espárragos, escaldarlos en agua hirviendo hasta que estén blandos, retirarlos y luego cortarlos en trozos pequeños;

5. aceite, agrega agua y cocina hasta que esté cocido, agrega todos los ingredientes y sofríe uniformemente, luego sácalo y sofríe el curry en polvo en 1 cucharada de aceite Agrega 1 taza de agua con otros condimentos y regresa las verduras a. la olla para agregar los sabores;

6. Cuando la sopa esté seca, sírvela.