¿Cuáles son algunos platos caseros adecuados para la primavera?

La primavera es la estación en la que todo revive, el clima se vuelve más cálido y la tierra vuelve a la primavera. La dieta debe ser ligera, suave, fácil de digerir y fácil de absorber. Los platos son más adecuados para la primavera:

1. Carne de res estofada con patatas: la carne de res es rica en proteínas y hierro, y las patatas son el representante de las verduras de primavera.

2. Cerdo estofado con encurtidos y encurtidos: La carne magra con encurtidos es muy buena en cuanto a valor nutricional y sabor. Las hortalizas ciruela son ricas en fibra y vitamina C, que ayudan a regular la flora intestinal y favorecen el apetito. Son muy adecuadas para su consumo en primavera.

3. Lubina al vapor: La carne de la lubina es fresca y tierna, de fácil digestión y absorción, y es apta para su consumo en primavera. Junto con el método de cocción ligera al vapor, puede conservar plenamente el delicioso sabor sin sobrecargar el tracto gastrointestinal.

4. Verduras verdes y tofu: Las verduras verdes y el tofu, las verduras representativas de la primavera, son deliciosas y nutritivas cuando se combinan. Las verduras verdes son ricas en ácido fólico, caroteno y otros nutrientes, y el tofu es rico en proteínas de alta calidad. Es un plato casero delicioso y saludable.

5. Carne de cerdo dos veces cocida: La carne de cerdo dos veces cocida queda crujiente, tierna y refrescante. Resulta deliciosa y atractiva cuando se combina con cebolla, jengibre, ajo, pasta de frijoles y otros condimentos. La carne de cerdo dos veces cocida contiene una gran cantidad de aldehídos, lo que tiene cierto efecto protector sobre el tejido hepático. También puede ayudar a consumir la grasa acumulada y mejorar el metabolismo del organismo.