Imagen paso a paso de cómo hacer barbacoa turca, cómo hacer barbacoa turca

¿Cómo hacer barbacoa turca?

Separar las piernas de pollo de los huesos y cortarlas en rodajas. Marinarlas con salsa de soja ligera, salsa de ostras, pimienta negra, sal y un poco. aceite de cocina durante 1 hora.

Corta los tomates, los pimientos verdes, la cebolla y la lechuga en tiras y ponlos en un bol para su uso posterior. Recuerda lavar las verduras porque hay que comerlas crudas.

Coloca la carne marinada en la rejilla central del horno y hornea a unos 180 grados durante 20 minutos. Durante este periodo, la masa está caliente y el tamaño es similar al de un plato.

Mezcla el pollo asado y las verduras reservadas en un bol grande, añade la salsa dulce y picante tailandesa, la salsa de tomate, un poco de salsa de ostras y la pimienta negra, y revuelve uniformemente.

Pon los panqueques horneados en el plato, luego pon la mezcla de carne y verduras sobre los panqueques y la barbacoa turca estará recién horneada~