El mejor vino tinto para acompañar tu comida

Los mejores platos para acompañar el vino tinto son los cacahuetes y el tofu seco.

En los banquetes diarios se utiliza el vino tinto para acompañar los platos. Qué tipo de vino va con qué tipo de platos, los platos son los protagonistas. Por ejemplo, cuando estaba haciendo un curso de sumiller, solía decir una frase: el vino tinto va con las carnes rojas, el vino blanco va con el vino blanco y el vino dulce va con los postres.

Cuando invitamos a los invitados a una comida en un restaurante, el vino que elijamos debe girar en torno a los "platos". Para un banquete a base de mariscos, prepara más vino blanco; para un banquete a base de carne, pide más vino tinto. Esta es la combinación. En estas fiestas "enológicas" ocurre al revés, siendo el vino el protagonista y la comida un papel secundario.

Maridaje Clásico

Nuestro foco está en el vino, saboreando su aroma, gusto y sabor. Por ejemplo, pruebe Penfolds 389 y Penfolds 407, cuál es su aroma y sabor. O saboree las diferencias entre diferentes regiones, variedades de uva y bodegas. Por ejemplo, el mismo vino tinto Cabernet Sauvignon es ligeramente diferente entre el producido en China y el producido en Estados Unidos.

En la mesa, beber vino solo no es interesante, por lo que pedir algunos snacks como snacks puede alargar el intervalo y matar el tiempo. Entre todos los platos que acompañan a las bebidas, los más sencillos y tradicionales son los cacahuetes y el tofu seco. Un plato de maní y un plato de frijoles secos son a la vez vulgares y elegantes, y pueden combinarse con cualquier vino.