¿Cuáles son las especialidades de Hokkaido?
Ramen de Sapporo, cuenco de arroz con mariscos de Hokkaido, olla Ishikari, cocina de Genghis Khan, cerveza de Sapporo, melón Yubari, galletas Shiroi Koibito, leche de Hokkaido, patatas de Hokkaido.
El ramen de Sapporo (Sapporo ラ_メン) es un tipo de ramen japonés originario de Sapporo, Hokkaido. Es famoso en todo Japón. Junto con el ramen Kitakata y el ramen Hakata, es uno de los tres ramen principales de Japón. Caracterizado por el sabor a miso. El plato de arroz con mariscos de Hokkaido es el refrigerio más famoso de Hokkaido. Es rico y variado, e incluye tubos pequeños, cangrejos, vieiras y camarones, todos capturados en las aguas cercanas a Hokkaido. La olla caliente Ishikari es un sabor local representativo de Hokkaido. El salmón que ha viajado río arriba para desovar se utiliza por completo desde la cabeza hasta la cola. Este plato lleva el nombre del río Ishikari, rico en salmón. La cocina de Genghis Khan es una olla de hierro especial con forma de sombrero, donde se sumergen en salsa rodajas de cordero y verduras (brotes de soja, repollo, calabaza, etc.) y se asan mientras se come. La cerveza Sapporo (サッポロビ_ル Co., Ltd., Sapporo Breweries) es una de las cervezas representativas de Japón. El melón dulce Yubari se origina en la ciudad de Yubari, Hokkaido, Japón. Es famoso en Japón e incluso se le conoce como "la mejor fruta del mundo". Shiroi Koibito es un panqueque relleno de chocolate producido por Ishiya Confectionery Co., Ltd. en Sapporo, Hokkaido. Hay dos tipos de panqueques: "Shiro Koirito Miku" con chocolate blanco intercalado entre dos panqueques, y "Shiro Koibito Miku" con chocolate con leche intercalado entre ellos. Este último tiene un sabor a chocolate amargo, que es más dulce y no tan dulce como el blanco. chocolate. La leche de Hokkaido se utiliza en muchos chocolates, cremas, quesos, panes y tofu producidos en Hokkaido. Es muy rica y suave. En muchos supermercados, la leche lleva la etiqueta "de Hokkaido" para su promoción. Las patatas de Hokkaido, como lugar donde se producen dos tercios de las patatas de Japón, se utilizan para preparar aperitivos como patatas fritas. Las famosas patatas fritas Three Brothers (Jagarico) y Jagarico se elaboran con patatas de Hokkaido.
Hokkaido (Hokkaido) es la única prefectura entre las 47 prefecturas de Japón. Pertenece a la región de Hokkaido en el concepto regional de Japón. También es la región administrativa de primer nivel más septentrional de Japón. Honshu es también la 21ª isla más grande del mundo, un poco más pequeña que la isla de Irlanda. La isla Honshu limita al sur con el estrecho de Tsugaru y al norte la isla Sakhalin con el estrecho de Soya. Sapporo es el centro administrativo y la ciudad más grande de Hokkaido. Con Sapporo como centro, Hokkaido forma la famosa Área Metropolitana de Sapporo fuera de las tres principales áreas metropolitanas de Japón.