Muestra de resumen de trabajo personal de servicio

#WORKSUMMARY# Introducción El resumen del trabajo es una inspección, evaluación, análisis e investigación integral y sistemática del trabajo de este año, con el fin de analizar deficiencias y extraer experiencia para referencia y mejora. Este artículo es un "Muestra de resumen de trabajo personal de servicio" compilado para que todos lo lean.

Resumen del trabajo personal de servicio Es fin de año. Todos los ámbitos de la vida están realizando resúmenes de fin de año, y la industria de servicios hoteleros no es una excepción. Ahora resumiré mi trabajo de camarero de hotel de la siguiente manera:

En Aquí aprendí y abogué por brindar un servicio de alta calidad y dominar los siete elementos:

1. Sonrisa

En el funcionamiento diario del hotel. Se requiere que cada empleado trate a los huéspedes con amabilidad para brindar una sonrisa sincera, no debe verse afectada por factores como el tiempo, el lugar, el estado de ánimo, etc., y no debe estar restringida por las condiciones. La sonrisa es la palabra de bienvenida más vívida, concisa y directa.

2. Competente

Se requiere que los empleados sean competentes en todos los aspectos de su trabajo y que sean lo más perfectos posible. Los empleados deben estar familiarizados con su trabajo empresarial y los diversos sistemas, y mejorar sus habilidades y técnicas de servicio. "Un viaje de mil millas comienza con un solo paso". Si desea dominar su negocio, realice buenos cursos de capacitación y resuma constantemente su experiencia en operaciones reales, aprenda de las fortalezas de los demás y adquiera múltiples talentos. , podrá prestar servicios con facilidad, lo cual es muy importante para mejorar la calidad del servicio de KTV y la eficiencia del trabajo, la reducción de costos y la mejora de la competitividad, todos juegan un papel importante.

3. Preparación

Eso significa estar listo para atender a los invitados en cualquier momento. En otras palabras, la conciencia del servicio por sí sola no es suficiente; se requiere una preparación previa. La preparación incluye preparación mental y preparación conductual como preparación previa. Por ejemplo, antes de que lleguen los invitados, se hacen todos los preparativos, para que estén listos para atenderlos en cualquier momento sin prisas.

4. Atención

Significa tratar a cada huésped como "Dios" y no descuidar a los invitados. Los empleados a veces tienden a pasar por alto este vínculo e incluso experimentan un servicio negativo. Esto se debe a fenómenos superficiales como que los empleados los vean vestidos de manera informal, gasten menos dinero y sientan que no tienen estilo. En la vida real, las personas más ricas tienden a ser más informales en cuanto a su vestimenta. Esto se debe a que tienen confianza y la ropa no puede representar la cantidad de riqueza en absoluto. En este aspecto, no debemos juzgar a las personas por su apariencia y ignorar los servicios sutiles. Debemos prestar atención y tratar bien a cada huésped para que pueda gastar de buena gana. Debemos recordar que "los invitados son nuestros padres de comida y vestido".

5. Delicadeza

Se refleja principalmente en la buena observación en el servicio, conocer la psicología del huésped, predecir las necesidades del huésped y brindar servicios en tiempo y forma. Incluso podemos brindar servicios. antes de que el huésped haga una petición. Los huéspedes lo hacen y se sienten más cordiales. Esto es lo que llamamos conciencia avanzada.

6. Creación

La clave para crear un ambiente cálido para los huéspedes es enfatizar el diseño del ambiente antes del servicio, la actitud amigable, etc., comprender los pasatiempos y características de los huéspedes, y crear un "hogar" para los huéspedes "La sensación que hace que los huéspedes sientan que estar en el hotel es como volver a casa.

7. Sinceridad

La hospitalidad es una virtud de la nación china. Cuando los invitados se van, los empleados deben invitarlos sinceramente a regresar desde el fondo de sus corazones y mediante un lenguaje apropiado para dejar una impresión duradera. La competencia actual es competencia en servicio y calidad, especialmente en la industria hotelera. La importancia del servicio es evidente. Utilizamos varios servicios de alta calidad para crear nuestras propias ventajas de servicio, con la esperanza de crear una mayor satisfacción de los huéspedes en la feroz competencia del mercado y hacer que el hotel sea invencible. Cada profesión requiere espíritu de equipo, ¡y es así! Lo mismo en Happy Di. Cuando los negocios están ocupados, los colegas pueden entenderse y compartir los problemas que encuentran. A veces nos encontramos con clientes complicados y, si una persona tiene problemas, otros colegas intervendrán para mediar en la disputa a tiempo para que la situación ya no sea mala. Cada empleado tiene una clara división del trabajo y es activo en su trabajo, logrando verdaderamente el efecto de tres bandas de héroes en acción.

Normalmente, también chateo con los clientes para conocer sus canciones favoritas y recomendar nuevas canciones para que los clientes puedan salir satisfechos. Esto creará algunos clientes habituales más, lo que permitirá a los clientes recomendar amigos y aumentar las tasas de consumo. También haré algunos resúmenes más adelante, para que con el tiempo mis servicios sean más aceptables y del agrado de los clientes.

Como personal de servicio, también encontrará algunos contratiempos e impotencia.

Algunas personas piensan que un pequeño personal de logística es insignificante y otras piensan que mi profesión es baja e irrespetuosa, pero lo que quiero decir es: todos los caminos conducen a Roma. Estoy feliz de servir a los demás. Estoy feliz de trabajar aquí. ! Estoy orgulloso de trabajar en este colectivo. Creo que mi carrera es como un reloj. La manecilla de las horas giratoria en la superficie puede brindar tiempo y alegría a todos, pero las pequeñas piezas giratorias del interior son difíciles de ver para todos, pero son indispensables.

Por supuesto, el aprendizaje no tiene fin y lo que se aprende debe aplicarse en el trabajo futuro. Espero que los líderes puedan supervisar más y los colegas puedan aprender unos de otros y mejorar la eficiencia del servicio en el trabajo futuro. y esforzarse por ser un excelente empleado. Deje que los clientes sientan una felicidad extraordinaria en "Yindu Hotel World".

Resumen del Trabajo de Servicio Personal Parte 2 En el 2019, que está por pasar, puede que haya habido decepciones, tristezas, éxitos y felicidad en el último año, pero eso ya no es importante, está en el pasado. , si trabajamos más duro, el mañana será mejor.

Mucha gente dice que he cambiado y yo lo creo. Soy realmente infeliz. Hay tantas cosas que me agobian. Mi vida y mis emociones son un desastre. Aunque no hay grandes altibajos, al menos he experimentado algunos altibajos, y. Muchos giros y vueltas. A veces realmente me Huai Ning, he estado pensando en lo que hice mal, ¿por qué sucede esto? También me animo una y otra vez, me levanto una y otra vez, estoy pensando, sin mí, el. La tierra seguirá girando y aún habrá cosas que resolver, no quiero ser una persona débil ni un cobarde, mi destino está en mis propias manos, creo que mañana será mejor, bien por ti, bien. para mí, y todos estarán bien.

Después de experimentar cosas así, aprendí mucho de ello. Ahora estoy muy bien, tengo un trabajo, coraje y todos ustedes me preocupo mucho. Sean siempre amigos, la gente dice que cada familia tiene escrituras que son difíciles de recitar. Ustedes también tienen sus propias experiencias y compartámoslas. Podemos aprender unos de otros y progresar juntos.

Mi plan para el próximo año es:

1. Hacer cada trabajo con cuidado todos los días.

2. Estudie seriamente los conocimientos de almacenamiento y trabaje duro para realizar los exámenes de promoción.

3. Aprovechar el tiempo de descanso para el entrenamiento en informática.

4. Aprende más cosas y enriquécete.

Finalmente, espero que para hoy el próximo año, todos pasen a un nuevo nivel y alcancen un nivel superior. ¡Gracias! Al lidiar con tales incidentes, el camarero debe adherirse al principio de "el huésped siempre tiene la razón", ser bueno para colocarse en la posición del huésped, ponerse en su lugar y ser capaz de hacer las concesiones adecuadas. En particular, si la mayor parte de la responsabilidad recae en el camarero, éste debe atreverse a admitir sus errores y ofrecer disculpas y compensaciones inmediatas a los invitados. En circunstancias normales, el estado de ánimo del huésped es un espejo del servicio brindado por el camarero. Cuando ocurre un conflicto, lo primero que debe considerar el camarero es si la culpa es de su parte.

Resumen del trabajo personal de servicio Parte 3 Me doy cuenta de que, como camarero de un restaurante, el entusiasmo en el trabajo es importante, pero también es necesario tener buenas capacidades de servicio. Porque se trata de cuestiones técnicas de "puedo y no puedo".

1. Capacidad lingüística

El idioma es una herramienta y una forma importante para que los camareros establezcan buenas relaciones con los huéspedes y dejen una profunda impresión. El lenguaje es la capa material del pensamiento. Refleja el cultivo espiritual, el temperamento, la actitud y el carácter del camarero. Los dos aspectos más importantes que pueden percibir los invitados son las palabras y acciones del camarero.

A la hora de expresarse, los camareros deben prestar atención al tono natural, suave y afable, mantener una velocidad de habla constante y mostrarse tranquilos y educados en todo momento. Las palabras del lenguaje que expresan respeto y humildad a menudo pueden suavizar el tono, como "tú, por favor, lo siento, si puedes", etc. Además, los camareros también deben prestar atención al momento y los objetos de expresión, es decir, expresarse de manera adecuada y adecuada según situaciones específicas, como diferentes ocasiones y diferentes identidades de los invitados. Creo que como camarero de restaurante debes tener al menos las siguientes capacidades de servicio.

Cuando las personas hablan, a menudo ignoran otra parte importante del lenguaje: el lenguaje corporal. Según investigaciones realizadas por académicos relevantes, el lenguaje corporal juega un papel muy importante en la expresión de contenidos.

Al utilizar expresiones verbales, los camareros deben utilizar el lenguaje corporal de forma adecuada, como el uso de gestos y movimientos adecuados, junto con las expresiones verbales, para crear una atmósfera de expresión que sea fácil de aceptar y satisfacer para los invitados.

2. Habilidades comunicativas

El restaurante es un lugar donde se producen una gran cantidad de interacciones interpersonales. Cada camarero tendrá un amplio contacto con sus compañeros, superiores, subordinados, especialmente con un gran número de personas. huéspedes todos los días. Y tendremos varias relaciones interactivas con los huéspedes basadas en el servicio. Manejar adecuadamente estas relaciones hará que los huéspedes se sientan respetados, valorados y tratados favorablemente. Obtener este sentimiento de los huéspedes desempeñará un papel inconmensurable en la prosperidad continua del negocio y en la publicidad y difusión de la marca corporativa. Las buenas habilidades de comunicación son una base importante para que los camareros logren estos objetivos

3. Habilidades de observación

Hay tres tipos de servicios que el personal de servicio brinda a los invitados. El primero es cuando los invitados. Déjelo muy claro siempre que tenga habilidades de servicio calificadas, generalmente es más fácil hacerlo bien. El segundo tipo son los servicios de rutina, es decir, servicios que deben brindarse a los huéspedes y no requieren recordatorios por parte de los huéspedes. Por ejemplo, cuando un huésped se sienta en un restaurante y está listo para cenar, el camarero debe servir rápidamente té y guardar pañuelos o toallas para el huésped cuando esté en el vestíbulo, tan pronto como llegue un huésped con mucho equipaje; Al entrar, el camarero debe dar un paso adelante para ayudar. El tercer tipo son las posibles necesidades de servicio en las que los huéspedes no han pensado, no pueden pensar o están considerando.

Ser capaz de ver las necesidades potenciales de los clientes de un vistazo es la habilidad de servicio más encomiable de un camarero. Esto requiere que el camarero tenga grandes habilidades de observación y convierta esta demanda potencial en un servicio oportuno y práctico. Y la prestación de este servicio es la parte más valiosa de todos los servicios. El primer tipo de servicio es pasivo, mientras que los dos últimos son proactivos. La prestación de servicios potenciales enfatiza la iniciativa del camarero. La esencia de la capacidad de observación es ser bueno pensando en lo que piensan los invitados y brindar el servicio de manera rápida y adecuada antes de que los invitados hablen.

IV. Capacidad de memoria

Durante el proceso de servicio, los huéspedes suelen preguntar al camarero sobre los precios de los servicios del hotel, calificaciones, instalaciones de servicio, platos especiales, tabaco, vino, té y snacks.O problemas en el transporte urbano, turismo, etc. En este momento, ¿el camarero debería utilizar su propia experiencia?

¿El camarero también suele encontrarse con el servicio físico retrasado que el huésped necesita? Es decir, los huéspedes confiarán algunos asuntos al camarero, o necesitarán algunas bebidas y refrigerios durante la comida. Habrá un desfase de tiempo largo o corto entre la propuesta y la entrega de estos elementos de servicio. debe poder recordarlo con firmeza. El servicio solicitado por el huésped se proporciona con precisión en un momento posterior. Si el servicio requerido por el huésped se retrasa o no se cumple por olvido, repercutirá negativamente en la imagen del hotel.

Las incidencias inesperadas en los servicios son habituales. Al lidiar con tales incidentes, el camarero debe adherirse al principio de "el huésped siempre tiene la razón", ser bueno para colocarse en la posición del huésped, ponerse en su lugar y ser capaz de hacer las concesiones adecuadas. En particular, si la mayor parte de la responsabilidad recae en el camarero, éste debe atreverse a admitir sus errores y ofrecer disculpas y compensaciones inmediatas a los invitados. En circunstancias normales, el estado de ánimo del huésped es un espejo del servicio brindado por el camarero. Cuando ocurre un conflicto, lo primero que debe considerar el camarero es si la culpa es de su parte.