Cómo utilizar la máquina de pedidos de camarero

Pasos de operación de la máquina de pedidos: después de que llega el invitado, el recepcionista utiliza la máquina de pedidos para verificar las mesas disponibles y seleccionar la mesa adecuada para los invitados. Cuando el camarero le pide al cliente que haga un pedido, utiliza la máquina de pedidos para comprobar las aficiones del huésped, los tabúes y el último plato que pidió. Si los huéspedes utilizan la tarjeta de ahorro del hotel, también podrán consultar el saldo de su cuenta. Los platos pedidos por los invitados se ingresan en la máquina de pedidos. Si los invitados tienen algún requisito de sabor, también se ingresan al mismo tiempo. Una vez completada la entrada, el camarero canta el nombre del plato y el consumo total al huésped. Después de que el huésped confirma, presiona la tecla de transmisión para transmitir el menú a la estación base de comunicación y el sistema de pedidos coloca automáticamente el menú. Orden en la cocina. Durante la comida, de acuerdo con los requisitos del huésped, utilice las funciones de la máquina de pedidos de instar, reducir la velocidad, retirar, agregar platos, cambiar mesas, fusionar mesas y modificar el cabezal de la mesa para servir a los invitados después de servir los platos; función de verificación para verificar el nombre del plato; verificar el progreso de producción del plato en la cocina, como por ejemplo: a elaborar, en producción, a entregar; La máquina de pedidos inalámbrica también agrega una función de mensaje corto, que puede realizar la conexión entre la máquina de pedidos y la máquina de pedidos, entre la máquina de pedidos y la estación principal, entre la máquina de pedidos y el almacén, y entre la máquina de pedidos y el general Sistema de consulta del administrador La interconexión de mensajes de texto entre diferentes departamentos facilita enormemente la gestión del hotel. No hay necesidad de subir y bajar entre varios departamentos. Simplemente envíe un mensaje de texto y todo se puede hacer fácilmente, lo que ha ahorrado mucho. hotel en gestión y efecto de recursos humanos. Además, si los huéspedes tienen un comportamiento inadecuado durante la comida, pueden utilizar la función de alarma para informar tranquilamente a la recepción, lo que evita conflictos y no afecta el negocio del hotel. Una vez que los invitados han terminado su comida, el camarero utiliza la función "verificar factura" de la máquina de pedidos para comprobar el consumo total de los invitados. Cuando los invitados se van y se completa el pago en la recepción, la máquina de pedidos borra automáticamente los datos y está lista para recibir al siguiente grupo de invitados. Cuando se presta servicio a varias estaciones al mismo tiempo, los procesos de servicio anteriores se pueden intercalar libremente.