Cómo hacer sopa de maíz en un restaurante occidental

Ingredientes: 1 maíz, 15 g de fiambre, 15 g de mantequilla, 8 g de harina, 100 g de nata ligera, 5 g de pimienta negra.

Pasos específicos:

Preparación Ingredientes. .

2. Cortar la fiambre en cubos, pelar los granos de elote y reservar.

3. Hervir las mazorcas de maíz en agua durante 10 minutos, y tomar el agua de maíz para su uso posterior.

4. Poner la mantequilla en la olla de la leche y cocinar, luego agregar la harina y revolver bien.

5. Añade los granos de elote y el jamón cortado en cubitos y sofríe uniformemente.

6. Agrega el agua de maíz y cocina a fuego medio durante 10 minutos.

7. Añade la nata fresca, la pimienta negra, la sal y mezcla bien.

8. Retirar de la olla y poner en un bol, listo.