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Cómo hacer sopa de maíz en un restaurante occidental
Ingredientes: 1 maíz, 15 g de fiambre, 15 g de mantequilla, 8 g de harina, 100 g de nata ligera, 5 g de pimienta negra.
Pasos específicos:
Preparación Ingredientes. .
2. Cortar la fiambre en cubos, pelar los granos de elote y reservar.
3. Hervir las mazorcas de maíz en agua durante 10 minutos, y tomar el agua de maíz para su uso posterior.
4. Poner la mantequilla en la olla de la leche y cocinar, luego agregar la harina y revolver bien.
5. Añade los granos de elote y el jamón cortado en cubitos y sofríe uniformemente.
6. Agrega el agua de maíz y cocina a fuego medio durante 10 minutos.
7. Añade la nata fresca, la pimienta negra, la sal y mezcla bien.
8. Retirar de la olla y poner en un bol, listo.