¿Quién no puede comer brotes de sauce?
Las personas con enteritis crónica no deben comer brotes de sauce, ya que pueden provocar diarrea intensa.
Artemisia annua, también conocida como Artemisia annua, Artemisia annua, Artemisia annua, etc., tiene un efecto desintoxicante. Hervirla con pez globo puede eliminar el veneno del pez globo. Sin embargo, las personas con enteritis crónica no deben comer brotes de sauce, ya que pueden provocar diarrea intensa.
Distribuida principalmente en el norte y sur de las montañas de Daxingan, es resistente al frío y al calor y crece en humedales de ribera de ríos, pantanos y arbustos de sauce. La recolección silvestre generalmente se lleva a cabo de mayo a junio. Después de la cosecha, se blanquea en agua para quitarle el amargor y se puede freír, mojar en salsa, rellenar o preparar en sopa. Tiene un sistema de raíces grueso, gran capacidad de macollamiento, tolerancia a la sequía y puede usarse como planta auxiliar para protección contra el viento y fijación de arena.
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Información ampliada
Liu Hao cada 10 0 gramos de alimentos frescos contienen 3,7 gramos de proteína, 0,7 gramos de grasas y carbohidratos 9 gramos de compuesto, 2,1 gramos de fibra cruda, 4,4 mg de caroteno, 0,3 mg de vitamina B2, 1,3 mg de niacina y 23 mg de vitamina C.
Cada 100 gramos de producto seco contienen 1960 mg de potasio, 950 mg de calcio, 260 mg de magnesio, 415 mg de fósforo, 38 mg de sodio, 13,9 mg de hierro, 11,9 mg de manganeso, 2,6 mg de zinc y 1,7 mg de cobre.
Se dice que el pueblo Daur que vivía en la cuenca del río Nenjiang descubrió accidentalmente que los capullos de sauce eran comestibles en tiempos de crisis y confiaron en ellos para sobrevivir con éxito a la crisis.
El capullo de sauce es el nombre chino y se llama "Kumule" en Daur. Por lo tanto, las familias Daur de hoy todavía tienen la costumbre de comer "Kumule", tanto en la naturaleza como en la naturaleza. . El método básico consiste en guisar la sopa y comerla con costillas.
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