Reina Juana Ella no come ensalada César, no es una César. ¿Cómo entender?
La ensalada César es un alimento y César es un personaje histórico
Una ensalada César se suele elaborar con los siguientes ingredientes:
Lechuga romana
Crutones
Zumo de limón
Ajos recién machacados
Mostaza, en polvo o en pasta
Aceite de oliva
Queso parmesano rallado
Yema de huevo crudo, medio cocido o duro
Pimienta negra rallada
Salsa de mantequilla o vinagre balsámico británico
Al contrario de lo que la mayoría de la gente piensa, la receta original de ensalada César no contiene anchoas, y el ligero sabor a anchoa proviene del salmonete. Debido al vinagre, a Cardini en realidad no le gusta agregar anchoas a sus ensaladas, pero algunas recetas modernas sí las incluyen. rodajas de anchoa o salsa de anchoa.
En el libro From Julia Child's Kitchen, Julia Child relata su experiencia al comer una ensalada César en Cardini's en 1924 cuando era una niña. Unos años más tarde, para recrear la receta original, se acercó a la hija de Cardini, Rosa Cardini. Las recetas de Rosa Cardinale son diferentes de las que se vinculan a continuación. Lo especial es que la lechuga cubre todo el plato, porque los tallos y las hojas se verán abultados y hay que comerla con las manos. La ensalada solo se puede cubrir con huevos duros, pero no habrá anchoas.
Algunas recetas incluyen múltiples ingredientes, como salsa de mostaza, aguacate, tomates, trocitos de tocino, dientes de ajo o anchoas. Muchos restaurantes ofrecen ensaladas más sustanciosas, como una ensalada César con pollo a la parrilla, salmón a la parrilla o camarones a la parrilla. Hoy en día, la ensalada César se sirve en muchos restaurantes italianos y en algunos restaurantes mexicanos, y algunos restaurantes mexicanos ocasionalmente reemplazan los picatostes con tiras de tortilla (tortilla) o usan queso Cotija en lugar de queso parmesano (que tiene un sabor similar).
Es ácida y muy apetecible. Es una ensalada que a mí también me gusta mucho.
Cayo Julio César (también traducido como Cayo Julio César, Julio César), es decir, César el Grande, el Imperio Romano (hoy el Mar Mediterráneo, la costa y otras zonas) fue un destacado comandante militar y estadista en el período tardío.
César nació en una familia noble y sirvió sucesivamente como funcionario financiero, sumo sacerdote, juez superior, cónsul, censor, dictador y otros cargos. En el 60 a. C., formó en secreto las tres primeras alianzas con Pompeyo y Craso y luego se convirtió en gobernador de la Galia. En 8 años conquistó toda la Galia (la actual Francia) y también atacó a Alemania y Gran Bretaña. En el 49 a. C., dirigió su ejército para ocupar Roma, derrotó a Pompeyo, concentró el poder en un solo cuerpo e implementó la dictadura. Se formuló el Calendario Juliano.
En el año 44 a.C., César fue asesinado por miembros del Senado encabezados por Ibruto a la edad de 58 años. Después de la muerte de César, su sobrino e hijo adoptivo Octavio derrotó a Antonio para crear el Imperio Romano y se convirtió en el primer emperador.
De todos modos, es una persona increíble.
Esta frase significa que Juana no come este tipo de ensalada, es una reina.
De hecho, este libro es muy simple. El significado literal no tiene ningún significado que valga la pena explicar. El autor simplemente lo escribió de esta manera para mantener el formato ordenado.