¿Cuáles son algunos pasteles y postres fáciles de preparar con ingredientes simples?

Alguna vez intenté hacer postres de repostería sencillos y fáciles. La siguiente es mi experiencia personal: Soy amante de la repostería y los postres y me gusta probar diferentes elaboraciones de repostería y postres. Una vez decidí hacer un postre muy popular: el pastel de gasa Matcha.

A continuación veamos sus diferencias:

1. Tarta de gasa de matcha

Ingredientes: bizcocho en polvo, matcha en polvo, azúcar fina, aceite vegetal, Leche , sal, yema de huevo, clara de huevo, jugo de limón

Método de preparación: 1. Mezcle uniformemente la yema de huevo y el azúcar fina, vierta el aceite vegetal y la leche, luego agregue la harina para pastel tamizada y el polvo de matcha, revuelva hasta que No partículas.

2. Añade sal y zumo de limón a las claras y bate hasta que se formen picos firmes.

3. Agrega el merengue a la pasta de yema de huevo en tres tandas, usa una espátula de goma para cortar y mezclar uniformemente.

4. Vierte la masa en el molde de chiffon cake y sacude suavemente para quitar las burbujas de aire.

5. Introducir en el horno precalentado y hornear a 180 grados centígrados durante 20-25 minutos.

6. Después de sacarlo del horno, colocarlo boca abajo sobre la mesa para que se enfríe y luego desmoldar.

Dificultad: Media

Sabor: El bizcocho de gasa de matcha tiene una textura suave, una textura densa y un rico aroma a matcha.

Resumen: La tarta de gasa Matcha es relativamente sencilla de hacer y los materiales son fáciles de conseguir. Pero para los principiantes, puede resultar un poco difícil controlar el grado de batido del merengue. El pastel de gasa matcha terminado es muy delicioso y adecuado para el té de la tarde o como postre.

2. Galletas de chocolate

Ingredientes: chocolate, mantequilla, azúcar, huevos, harina, levadura, sal

Método de preparación: 1. Combinar el chocolate y la mantequilla. Derretir en agua caliente y revolver bien.

2. Batir el azúcar y los huevos hasta que adquieran un color claro y luego añadir la mezcla de chocolate.

3. Tamiza la harina, el polvo para hornear y la sal en la pasta de chocolate y revuelve uniformemente.

4. Colocar la masa en el frigorífico durante 1 hora.

5. Precalienta el horno a 180 grados centígrados, saca la masa con una cuchara y colócala en forma de galleta sobre la bandeja para hornear.

6. Introducir en el horno y hornear durante unos 10-12 minutos.

7. Sácalo y espera a que se enfríe antes de que las galletas estén listas para comer.

Dificultad: Fácil

Sabor: Las galletas de chocolate quedan crujientes por fuera y suaves por dentro, con un rico sabor y un aroma a chocolate muy atractivo.

Resumen: Los materiales para hacer galletas de chocolate son sencillos y fáciles de encontrar, y el proceso de producción también es relativamente sencillo, apto para personas que no tienen mucha experiencia en repostería. Las galletas de chocolate terminadas saben muy bien y son una buena opción para el té de la tarde o como merienda.

En resumen, el bizcocho de gasa de matcha y las galletas de chocolate son dos postres de repostería fáciles de hacer y que utilizan ingredientes sencillos. El pastel de gasa Matcha es un poco más complicado de hacer, pero tiene un sabor delicado y un rico aroma; las galletas de chocolate son sencillas de hacer, ricas en sabor y llenas de aroma a chocolate. Dependiendo de las preferencias personales y el horario, puedes elegir uno de los postres de repostería para preparar.