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¿Cuáles son los siete nutrientes esenciales para el cuerpo humano?

Los nutrientes necesarios para el cuerpo humano incluyen proteínas, lípidos, azúcares, vitaminas, agua, sales inorgánicas (minerales) y fibra dietética (celulosa).

Los hidratos de carbono, grasas y proteínas del cuerpo humano están presentes y se consumen en grandes cantidades en los alimentos y se denominan macronutrientes o macronutrientes. Las vitaminas y minerales sólo se necesitan en pequeñas cantidades en una dieta equilibrada, por eso se les llama micronutrientes.

Los minerales se dividen en macroelementos y oligoelementos. Los macroelementos son relativamente abundantes en el cuerpo humano, mientras que los oligoelementos rara vez están presentes en el cuerpo humano.

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