¿Cómo hacer hielo en polvo?
El hielo en polvo también se llama gelatina en algunos lugares. Se dice que es originario de las regiones de Yunnan y Guizhou y luego fue introducido en Sichuan. Es un famoso refrigerio de verano. Es fresco y dulce, tierno y refrescante, promueve los fluidos corporales y alivia el calor, enfría y reduce el calor interno y es amado por todos. El siguiente es el método específico para hacer hielo en polvo, es súper sencillo:
Detalles de ingredientes
Ingredientes principales
Hielo en polvo sabor fresa 25g
Accesorios
60g de judías rojas con miel
50g de melocotones
8 arándanos
Osmanthus 0,5g
Condimento
Miel 5ml otro
Agua potable 1000ml
Cómo hacer hielo en polvo de frijol rojo y melocotón con miel de Osmanthus:
1. Necesito preparar todos los ingredientes necesarios para hacer este hielo en polvo de melocotón y frijoles rojos con miel de Osmanthus: 25 g de hielo en polvo con sabor a fresa, 1000 ml de agua potable, 60 g de frijoles rojos con miel, 50 g de melocotones, 8 arándanos, 0,5 g de osmanthus y 5 ml de miel.
2. A continuación comenzamos a hacer hielo en polvo. Cogemos una olla pequeña y vertemos 1000ml de agua potable preparada. Después de hervir a fuego alto, añadimos 25g de hielo en polvo con sabor a fresa y removemos con los palillos. El polvo está completamente listo, disuélvalo en agua, luego viértalo en una caja de cocción, espere a que se enfríe naturalmente, luego cúbralo con una tapa hermética y póngalo en el refrigerador para que se enfríe.
3. Saca el hielo en polvo refrigerado, abre la tapa selladora y verás que el hielo en polvo se ha solidificado.
4. Cortar el hielo en polvo solidificado en trozos pequeños y ponerlo en un bol, luego verter 5ml de miel.
5. Lavar los arándanos, pelar los melocotones y cortarlos en dados pequeños.
6. Ponga el melocotón cortado en cubitos en el hielo en polvo, espolvoree con una cucharada grande de frijoles rojos con miel, ponga los arándanos lavados y finalmente espolvoree con osmanthus seco, ya está listo.