Aperitivos famosos de Tianjin
1. Fruta para panqueques
La fruta para panqueques es un refrigerio tradicional famoso en Tianjin y es particularmente popular en todo el país. También es uno de los snacks más populares en China. Suele estar elaborado con fideos de frijol mungo o fideos multigrano y está delicioso.
2. Tianjin Mahua
Tianjin Mahua también es muy famoso. Los snacks tradicionales de Tianjin tienen una larga historia y métodos de producción únicos. Lo mejor de todo es que se ven geniales, tienen un sabor rico y se pueden almacenar durante largos períodos de tiempo sin estropearse.
3. Pastel frito en forma de oreja
El pastel frito Er-eye también es un aperitivo tradicional famoso en Tianjin. Tiene una larga historia de producción. Se elaboraba con harina de arroz glutinoso durante el período Guangxu. Después de freír, queda dorado y crujiente, y tiene un sabor dulce y delicioso.
4. Pastel de arroz crujiente
El plato de arroz crujiente es un snack tradicional famoso en Tianjin. Es un plato de arroz crujiente hecho con fideos de frijol mungo y pasta de mijo untados en panqueques, cortados en fideos, remojados en salmuera instantánea y servidos con sopa. Tiene un sabor particularmente delicioso.
5. Bollos al vapor de Goubuli
Los bollos al vapor de Goubuli son un snack tradicional famoso en Tianjin con una historia de más de 100 años. Sus características más importantes son su hermosa apariencia, ricos rellenos y delicioso sabor.