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Cómo eliminar los residuos de pesticidas

Pregunta 1: ¿Cómo limpiar los residuos de pesticidas? La mayoría de los pesticidas son insolubles en agua y los residuos de pesticidas generalmente se concentran en la piel de verduras y frutas. Los métodos de limpieza comunes tienen sus propias desventajas:

1. La mayoría de los pesticidas no son solubles en agua y este método sólo puede eliminar una cantidad muy pequeña de contaminación por pesticidas. En segundo lugar, el lavado con agua causará contaminación del agua y formará una contaminación secundaria de residuos de pesticidas.

2. Método de remojo en agua alcalina. Este método sólo puede eliminar una cantidad muy pequeña de residuos de pesticidas y también puede causar contaminación secundaria. Nocivo para algunos pesticidas solubles. Los pesticidas solubles pueden sufrir reacciones químicas cuando se exponen a álcalis, lo que los hace más tóxicos. Por ejemplo, el triclorfón se transforma en diclorvos, más tóxico, en una solución alcalina.

3. Método de pelado. La limitación de este método es que sólo puede eliminar los residuos de pesticidas en algunas frutas y verduras, y no hay forma de eliminar más verduras. Después del pelado, también se eliminan los nutrientes de la cáscara. La piel que también se elimina también causará una mayor contaminación ambiental después de fluir hacia el medio ambiente.

4. Método de almacenamiento: en la operación real, aunque los pesticidas en sí tienen la función de descomponerse lentamente, este método no está disponible porque el tiempo de degradación natural de muchos pesticidas es de décadas o incluso cientos de años.

5. Utilizar jabón lavavajillas para limpiar: Esta cuestión debe considerarse desde muchos aspectos. Los agentes de limpieza contienen tensioactivos, que son agentes químicos con fuertes capacidades de eliminación de aceite. Si estas sustancias se ingieren durante mucho tiempo, pueden causar toxicidad acumulativa en el cuerpo humano.

Actualmente existe en el mercado un tipo de enzima Mathilde, que es una enzima biodegradable. Su principio es utilizar tecnología de enzimas bioactivas para degradar los enlaces de fosfato en las moléculas de pesticidas, destruir la estructura de sus componentes altamente tóxicos y convertir rápidamente macromoléculas de pesticidas altamente tóxicas e insolubles en agua en pequeñas moléculas solubles en agua no tóxicas. Y no hay contaminación secundaria. Se recomienda utilizar métodos biodegradables.

Pregunta 2: ¿Cómo eliminar los residuos de pesticidas? Cómo eliminar correctamente los residuos de pesticidas de frutas y verduras

-Cómo lavar verduras y frutas.

1. Método de pelado. La limitación de este método es que sólo puede eliminar los residuos de pesticidas en algunas frutas y verduras, y no hay forma de eliminar más verduras. Después del pelado, también se eliminan los nutrientes de la cáscara. La piel que también se elimina también causará una mayor contaminación ambiental después de fluir hacia el medio ambiente.

2. Método de almacenamiento: en la operación real, aunque los pesticidas en sí tienen la función de descomponerse lentamente, este método no está disponible porque el tiempo de degradación natural de muchos pesticidas es de décadas o incluso cientos de años.

3. Utiliza jabón lavavajillas para limpiar: Esta cuestión hay que considerarla desde muchos aspectos. Los agentes de limpieza contienen tensioactivos, que son agentes químicos con fuertes capacidades de eliminación de aceite. Estas sustancias pueden causar toxicidad acumulativa en el cuerpo humano si se ingieren durante mucho tiempo.

4 Método de remojo en agua alcalina (o método de lavado de arroz): este método solo puede eliminar una cantidad muy pequeña de residuos de pesticidas, pero también causará contaminación secundaria. Nocivo para algunos pesticidas solubles. Los pesticidas solubles pueden sufrir reacciones químicas cuando se exponen a álcalis, lo que los hace más tóxicos. Por ejemplo, el triclorfón se transforma en diclorvos, más tóxico, en una solución alcalina.

5 Utilizar jabón lavavajillas para limpiar: Esta cuestión debe considerarse desde muchos aspectos. Los agentes de limpieza contienen tensioactivos, que son agentes químicos con fuertes capacidades de eliminación de aceite. Estas sustancias pueden causar toxicidad acumulativa en el cuerpo humano si se ingieren durante mucho tiempo. Por eso, muchos expertos recomiendan intentar no adoptar este enfoque.

El ozono elimina residuos de pesticidas: Desde una perspectiva científica, este método aún está por demostrar. El papel principal del ozono en aplicaciones domésticas es la esterilización y desinfección. El ozono es un gas no tóxico con propiedades bactericidas espectrales. Los efectos secundarios del ozono se deben principalmente a su fuerte capacidad oxidante. Cuando la concentración es superior a 1,5 mg/l, las personas deben abandonar el lugar, de lo contrario provocará una respuesta de estrés en el sistema respiratorio y, en casos graves, daños reversibles. El contacto de metales como el aluminio y el plomo con el ozono puede provocar corrosión oxidativa. Pruebas extranjeras pertinentes muestran que la concentración de ozono debe alcanzar entre 5 y 30 mg/l para tener un efecto determinado sobre los residuos de pesticidas en frutas y verduras. Mientras la concentración de ozono en el agua supere los 1-2 mg/l, las frutas y verduras flotarán, dañando gravemente la nutrición.

En esta etapa, el método enzimático biodegradable es el mejor.

Método de enzimas de biodegradación: Al eliminar los residuos de pesticidas de frutas y verduras, agregue enzima de biodegradación (en polvo) al agua limpia y remoje las frutas y verduras. Enjuague con agua limpia después del remojo. La enzima biodegradable es una enzima hidrolítica extraída de levadura comestible y es fácilmente soluble en agua. Puede hidrolizar específicamente los enlaces de fosfato de los pesticidas organofosforados y descomponerlos. El pesticida organofosforado descompuesto ya no es un compuesto de fosfato, eliminando así por completo la toxicidad del pesticida. Debido a que las enzimas en sí mismas son proteínas, se usan ampliamente en aditivos alimentarios, elaboración de vino, etc. Y el uso inadecuado no causará contaminación secundaria dañina como los detergentes químicos sintéticos. El método de enzimas biodegradables no sólo es eficiente y seguro, sino que tampoco tiene efectos tóxicos ni secundarios y no afecta el sabor ni el valor nutricional de las frutas y verduras. Se puede aplicar directamente a diversas frutas, verduras, té, cereales, frijoles, huevos, leche y carne. En el pasado, esta ley sólo se utilizaba en las principales reuniones y eventos nacionales.

Enzima degradante de pesticidas para frutas y verduras Matthew

Pregunta 3: Cómo eliminar los residuos de pesticidas Los pesticidas son una o más sustancias que se sintetizan químicamente o se derivan de sustancias biológicas y otras sustancias naturales y sus preparaciones. mezcla. Los pesticidas desempeñan un papel importante en la prevención, eliminación o control de enfermedades, insectos, pastos y otras plagas que dañan la agricultura y la silvicultura. Además, algunos pesticidas pueden regular eficazmente el crecimiento de plantas e insectos. Sin embargo, el problema de los residuos de pesticidas se ha convertido en un factor importante que no se puede ignorar y que pone en peligro la salud humana e incluso la seguridad de la vida.

Se puede observar que reducir eficazmente los residuos de pesticidas en los alimentos de la dieta diaria es una cuestión importante relacionada con la salud de toda la familia y merece una seria consideración y acción por parte de todas las madres. 1. El daño de los residuos de pesticidas en los alimentos al cuerpo humano: los pesticidas pueden dañar directamente el sistema nervioso, el sistema sanguíneo, el sistema respiratorio, el hígado, los riñones y otros sistemas de órganos humanos. Los pesticidas no se excretan fácilmente cuando se acumulan en el cuerpo. Cuando alcanzan una determinada cantidad, pueden provocar intoxicaciones agudas o crónicas, poner en peligro la salud humana e incluso amenazar la seguridad de la vida. Por ejemplo, el uso temprano de pesticidas organofosforados es muy tóxico para los humanos o los mamíferos, y una exposición o ingestión de grandes cantidades puede causar una intoxicación aguda o incluso la muerte. Además, algunos pesticidas también pueden ingresar al feto a través de la placenta y tener ciertos efectos teratogénicos. Además, los pesticidas también son una de las causas fundamentales de la carcinogénesis y las mutaciones humanas. 2. Las principales fuentes de residuos de pesticidas en los alimentos: (1) Contaminación directa de los cultivos por la aplicación de pesticidas: los residuos de pesticidas existen dentro o fuera de los cultivos. El grado de contaminación depende principalmente de la naturaleza, la forma de dosificación, el método de aplicación, la concentración y el tiempo. intervalo del pesticida aplicado y frecuencia, variedad de cultivo, etapa de crecimiento y desarrollo y partes comestibles. Además, la temperatura, la luz solar, la velocidad del viento y las precipitaciones afectan la eliminación y degradación de los pesticidas. (2) Los cultivos absorben pesticidas de ambientes contaminados: debido a la aplicación prolongada de pesticidas y la contaminación de "gases residuales, líquidos residuales y residuos residuales" industriales, una gran cantidad de pesticidas ingresa al aire, el agua y el suelo y convertirse en contaminantes ambientales. Algunos pesticidas incluso tardan cientos de años en degradarse, y los cultivos pueden absorber pesticidas de ambientes contaminados, especialmente del suelo y el agua, durante mucho tiempo. (3) Contaminación de los alimentos a través de la cadena alimentaria: si los cultivos están contaminados o se aplican pesticidas, los residuos de pesticidas ingresarán a los animales o a los humanos con los piensos o alimentos. Las personas aumentarán los residuos de pesticidas en sus cuerpos al comer carne, huevos, leche y otros animales contaminados. alimentos... esta es exactamente la concentración de pesticidas que pasan a través de la cadena alimentaria. Además, el almacenamiento, procesamiento, transporte, venta, alimentación de animales, evitación de pesticidas, etc. de alimentos pueden causar grandes cantidades de residuos de pesticidas. 3. Medidas específicas para reducir los residuos de pesticidas en los alimentos: (1) Lavado: este es el método más comúnmente utilizado para reducir los residuos de pesticidas y puede eliminar la mayoría de los residuos de pesticidas en la superficie de los cultivos. Los métodos de lavado más utilizados incluyen escaldado con agua caliente, lavado alcalino (puede preparar una solución de bicarbonato de sodio), lavado con detergente especial para frutas y verduras y lavado de frutas y verduras con agua de arroz. Y después de lavarlo con el método anterior, asegúrese de lavarlo repetidamente con agua limpia. (2) Pelado: la mayoría de los residuos de pesticidas se distribuyen en la superficie de los alimentos, por lo que el pelado puede reducir eficazmente los residuos de pesticidas, como manzanas, naranjas, peras, uvas, patatas, melones de invierno, zanahorias, pepinos y otras frutas y verduras. Aunque hay una pérdida desde el punto de vista nutricional, a veces vale la pena desde el punto de vista de la seguridad, especialmente después del lavado, puedes pelarlo y volver a comerlo. (3) Colocación: la mayoría de los pesticidas son volátiles. Por lo tanto, es mejor dejar las materias primas alimentarias recién recogidas o compradas durante un período de tiempo antes de procesarlas para facilitar la evaporación de algunos pesticidas. En particular, las verduras de hoja, como los puerros, tienen residuos de pesticidas relativamente altos y se pueden dejar durante un período de tiempo antes de remojarlas y lavarlas por completo. (4) Comprar productos con etiquetas de alta seguridad: en la actualidad, los alimentos orgánicos están ingresando gradualmente a las mesas de las personas. Debido a que en la producción no se utilizan pesticidas químicos sintéticos, fertilizantes químicos, reguladores de crecimiento, aditivos alimentarios ni otras sustancias, y no se utiliza tecnología genéticamente modificada, se ha convertido en un representante típico de "seguridad, nutrición y salud". Además, los alimentos verdes y libres de contaminación tienen regulaciones estrictas sobre selección y residuos de pesticidas, por lo que se recomienda darles prioridad a la hora de adquirirlos. Además, se recomienda que las madres dediquen más tiempo a ir a la cocina a preparar alimentos y platos básicos para sus bebés y toda la familia, y traten de evitar salir a comprar alimentos preparados. sentirse cómodo en la selección de materias primas, limpieza, cocina, etc., ahorrar costes, y además sentir el cálido ambiente del hogar con toda la familia.

Pregunta 4: ¿Cómo lavar las verduras para eliminar los residuos de pesticidas? Desde un punto de vista científico y objetivo, ningún producto puede eliminar eficazmente los residuos de pesticidas en frutas y verduras.

Porque en el proceso de producción de pesticidas, para matar las plagas y enfermedades tanto como sea posible, los pesticidas deben tener una fuerte adherencia, permeabilidad o propiedades sistémicas.

¿A qué se debe esto? Dado que a menudo hay una capa cerosa en la superficie de las plantas y las plagas, los pesticidas deben penetrar esta capa para alcanzar sus objetivos. Es necesario agregar agentes esparcidores, penetrantes e ingredientes activos durante el proceso de producción para matar insectos. Algunas plagas ingresan a las hojas o frutos y causan daños tempranos. No se pueden matar aplicando pesticidas en el exterior. Por lo tanto, existen pesticidas sistémicos, que se aplican en ciertas áreas, y los pesticidas fluirán lentamente por toda la planta junto con la savia de la planta. .

Al comprender este principio, comprenderemos que eliminar los residuos de pesticidas no es tan simple como generalmente imaginamos. Solo podemos lavar los pesticidas en la superficie en su mayor parte, pero los pesticidas que penetran e inhalan sí lo son. muchas veces impotente.

Algunas personas quieren preguntar, ¿no podemos usar pesticidas? No, las encuestas muestran que en los cultivos extensivos, si no se utilizan pesticidas, se perderá entre el 30% y el 50% del rendimiento. En el caso de cultivos comerciales como hortalizas y frutas, si no se utilizan pesticidas, la tasa de pérdida de productos agrícolas es del 40% al 80%.

Además, hablemos de la comida verde que actualmente llama mucho la atención: la comida verde en sí es algo bueno, pero en la mayoría de los lugares simplemente se vende como carne de perro. No hace honor a su nombre, no es un verdadero alimento verde, es un alimento común y corriente. Además, los alimentos verdes en sí no utilizan pesticidas, pero utilizan cada vez menos pesticidas tóxicos.

Por supuesto, bajo la guía de políticas nacionales para promover el uso de pesticidas de alta eficiencia y baja toxicidad, algunos pesticidas de baja toxicidad se están volviendo cada vez más dominantes y sus efectos tóxicos en los humanos se volverán cada vez más comunes. cada vez más pequeños, hasta el punto de que son ignorados.

A continuación se presentan algunas formas convenientes y factibles de reducir los residuos de pesticidas.

Método 1: Remojo y limpieza con agua limpia: Generalmente, primero enjuague la suciedad de la superficie con agua limpia y elimine las manchas visibles, luego cubra las frutas y verduras con agua limpia durante unos 5 cm y déjelas en remojo. en agua corriente durante no menos de 30 minutos. Si es necesario, se pueden añadir agentes de limpieza como lociones de frutas y verduras para aumentar la disolución de los pesticidas. Estos 2 o 3 lavados y remojos básicamente pueden eliminar la mayoría de los ingredientes restantes de los pesticidas.

Método 2: Remojar en agua alcalina: la mayoría de los pesticidas organofosforados se pueden descomponer rápidamente en un ambiente alcalino, por lo que sumergir en agua alcalina es uno de los métodos eficaces para eliminar la contaminación por residuos de pesticidas de verduras y frutas. Generalmente, se añaden de 5 a 10 g de álcali comestible a 500 ml de agua para preparar agua alcalina. Las frutas y verduras inicialmente lavadas se ponen en el agua alcalina y el agua alcalina se añade según la cantidad de verduras. Después de remojar las frutas y verduras durante 5 a 15 minutos, lávelas con agua limpia. Es más eficaz lavarlas repetidamente unas 3 veces.

Método 3: Calentar y cocinar: dado que los pesticidas carbamatos se descomponen más rápido a medida que aumenta la temperatura, algunas frutas y verduras que son difíciles de procesar con otros métodos se pueden calentar para eliminar algunos pesticidas residuales. Generalmente, las frutas y verduras lavadas se ponen en agua hirviendo durante 2 a 5 minutos, luego se sacan inmediatamente, se enjuagan con agua 1 o 2 veces y luego se ponen en la olla para cocinar.

Método 4: Limpieza y pelado: Para frutas y verduras con piel, como manzanas, peras, melocotones, pepinos, zanahorias, melones de invierno, calabazas, berenjenas, rábanos, tomates, etc. , la apariencia de pesticidas residuales se puede quitar con una herramienta afilada y se puede comer la parte carnosa, que es deliciosa y segura.

Método 5: Método de almacenamiento y conservación: Algunos pesticidas se descompondrán lentamente en sustancias inofensivas para el cuerpo humano con el tiempo durante el almacenamiento. Por lo tanto, si las condiciones lo permiten, se comprarán y almacenarán por un período de tiempo (alrededor de 10 a 15 días) algunas frutas aptas para el almacenamiento y la conservación. Es mejor lavarlos y pelarlos antes de comerlos.

Pregunta 5: ¿Cómo eliminar ahora los residuos de pesticidas? Con el símbolo chino "Las frutas y verduras están limpias", no quedan residuos de pesticidas que se puedan lavar.

Pregunta 6: Cómo eliminar los residuos de pesticidas de los vegetales 2. Métodos para eliminar los residuos de pesticidas de las hortalizas La mayoría de las hortalizas actualmente en el mercado son producidas y vendidas por agricultores de hortalizas. Incluso con puestos fijos, es difícil saber de dónde vienen las verduras. Una vez que se produce el envenenamiento por pesticidas después de vender las verduras, es difícil encontrar al productor de hortalizas que lo haga responsable. Por tanto, es muy importante mejorar la conciencia de los ciudadanos sobre la autoprotección. A continuación se muestran algunas formas sencillas de eliminar los residuos de pesticidas de las verduras.

1. Método de almacenamiento: Muchos pesticidas se oxidan fácilmente bajo la acción de oxidantes o enzimas biológicas. Algunas verduras, como raíces, melones, frutas, hojas (repollo, col china) y otras verduras fáciles de almacenar, se pueden dejar durante un tiempo después de comprarlas, permitiendo que el oxígeno del aire, las enzimas y otros activos Las sustancias presentes en las verduras reaccionan con los pesticidas residuales, lo que provoca la degradación oxidativa de los pesticidas, lo que reduce los residuos y la toxicidad de los pesticidas.

2. Método de pelado: Generalmente, los residuos de pesticidas son los más altos en la superficie de los vegetales. Se utiliza para pepino, melón de invierno, calabaza, calabacín, rábano, berenjena y otras frutas. , lo mejor es pelarlo y enjuagarlo antes de comer.

3. Método de lavado: Los pesticidas organofosforados son principalmente fosfatos o amidas. Estos pesticidas se descomponen en sustancias no tóxicas en el agua. Las verduras que no se pueden pelar deben lavarse bien, primero lavarse, luego remojarse (remojar durante 10 minutos, puede agregar un poco de líquido para lavar frutas y verduras) y luego lavarse 5-6 veces. Los experimentos muestran que esto puede eliminar entre el 75% y el 85% de los residuos de pesticidas en la superficie de las verduras. Para las verduras con un período de crecimiento prolongado, como el repollo y la lechuga, es necesario romper las hojas, remojarlas y enjuagarlas una por una para eliminar los pesticidas residuales en el repollo y las hojas profundas.

4. Método de lavado alcalino: La mayoría de los pesticidas químicos son ácidos. Remojar en agua alcalina puede neutralizar la reacción y tener un mejor efecto en la eliminación de los residuos de pesticidas de las verduras. Primero agregue una pizca de fideos alcalinos al agua, luego remoje las verduras en las verduras durante unos 10 minutos, luego enjuague con agua y coma.

5. Método de calentamiento: Algunos pesticidas son fáciles de volatilizar y descomponer a altas temperaturas. Las verduras aptas para calentar, como coliflor, apio, frijoles, lechuga, etc., deben lavarse y escaldarse en agua hirviendo, luego cocerse y sofreírse.

Método integral: Arriba hemos resumido el método seguro de comer verduras "poniendo, pelando, lavando, cuatro escaldados y salteando". Las personas pueden elegir una variedad de métodos adecuados para un tratamiento integral según el tipo de vegetales, a fin de eliminar eficazmente los pesticidas residuales y garantizar la seguridad alimentaria.

Pregunta 7: ¿Cómo eliminar los residuos de pesticidas en el suelo es realmente una cuestión responsable, los residuos de pesticidas? ¿O residuos de herbicidas? ¿Arrozal o campo de cinco metros? Todo es diferente. Puede buscar en Baidu según la situación específica y podrá encontrarlo.

Pregunta 8: Cómo eliminar los residuos de pesticidas en las verduras Al comer verduras, lo más preocupante es el problema de los residuos de pesticidas. Compré dos puñados de hojas de rábano en el mercado anteayer. Lo lavé varias veces con agua antes de cocinarlo, pero todavía sentía malestar estomacal por la noche. Más tarde, se descubrió que los rábanos son los más susceptibles a los insectos, por lo que los productores de hortalizas utilizan pesticidas.

En general, las verduras de hoja como los puerros, la col, la col china, las espinacas y las espinacas tienen residuos de pesticidas relativamente grandes. En primer lugar, las hortalizas de hoja están gravemente infestadas de plagas de insectos; en segundo lugar, debido a su corto ciclo de crecimiento, los pesticidas ya están en el mercado antes de que se descompongan. Los puerros, en particular, son muy propensos a los gusanos de los puerros. Los gusanos de los puerros suelen vivir en las raíces de los puerros y son difíciles de matar. Los productores de hortalizas a veces utilizan grandes dosis de pesticidas, incluso pesticidas organofosforados altamente tóxicos y con altos residuos, y "irrigan las raíces" repetidamente para lograr el efecto insecticida. Al mismo tiempo, dado que los puerros son un cultivo que se cosecha continuamente, para garantizar la frescura de las hortalizas, los agricultores suelen estar ocupados recogiéndolos y poniendolos en el mercado antes de que haya transcurrido el intervalo de seguridad para residuos de pesticidas. Éstas son las razones por las que el problema de los residuos de pesticidas en los puerros es grave.

Cuanto más pesticidas altamente tóxicos se utilicen para "enraizar" los puerros, mejor crecerán los puerros y las hojas serán verdes y se verán muy hermosas. No se deje engañar por esas ilusiones al comprar.

La col china, también conocida como repollo, tiene el segundo mayor residuo de pesticidas después del puerro, lo que también está relacionado con su susceptibilidad a los desastres causados ​​por insectos. Existe una especie de bicho llamado "bicho aburrido". Como su nombre indica, es un bicho que puede penetrar hasta lo más profundo del repollo. Para matar insectos, los agricultores de hortalizas tienen que utilizar repetidamente pesticidas altamente tóxicos, lo que provoca un aumento de los residuos de pesticidas.

¿Cómo manipular las hortalizas de hoja compradas para minimizar la ingesta de pesticidas residuales? Los experimentos han demostrado que para eliminar los pesticidas residuales adheridos a la superficie de las verduras de hoja, primero debes lavarlas 2D3 veces con agua tibia, luego remojarlas adecuadamente, lavarlas nuevamente y finalmente cocinarlas. Esto puede eliminar el 80% o el 90% de los pesticidas. Los pesticidas residuales en la superficie sin dejar ningún residuo destruyen su contenido nutricional. Los pesticidas absorbidos por las verduras son difíciles de eliminar con lavado. La única opción es extender adecuadamente el tiempo de cocción y aumentar la temperatura de cocción para minimizar los residuos. Además, comer verduras recién compradas durante uno o dos días también ayudará a la degradación de los pesticidas.

Pregunta 9: ¿Cómo eliminar los residuos de pesticidas de los alimentos? Puede eliminar inteligentemente los residuos de pesticidas en las verduras;

Método 1: método de remojo y lavado en agua: se utiliza principalmente para verduras de hojas, como espinacas, lechuga, col china, etc. Generalmente, primero lave la suciedad de la superficie con agua y luego sumérjala en agua limpia durante al menos 10 minutos. Si es necesario, se puede agregar un agente limpiador de frutas y verduras para aumentar la cantidad de pesticidas en disolución. Estos 2 o 3 lavados y remojos básicamente pueden eliminar la mayoría de los ingredientes restantes de los pesticidas.

Método 2: Método de limpieza por inmersión en agua alcalina: la mayoría de los pesticidas organofosforados se pueden descomponer rápidamente en un ambiente alcalino, por lo que la inmersión en agua alcalina es uno de los métodos eficaces para eliminar la contaminación por residuos de pesticidas de los vegetales. Agregue de 5 a 10 g de álcali comestible a 500 ml de agua para obtener agua alcalina. Coloque las verduras previamente lavadas en agua alcalina, agregue suficiente agua alcalina según la cantidad de verduras, déjelas en remojo durante 5 a 10 minutos, luego enjuague las verduras con agua limpia y repita el lavado aproximadamente 3 veces para obtener mejores resultados.

Método 3: Método de calentamiento y cocción: A medida que aumenta la temperatura, se acelerará la descomposición de los pesticidas carbamatos. Por lo tanto, algunas verduras que son difíciles de procesar por otros métodos se pueden calentar para eliminar algunos pesticidas residuales. Se utiliza comúnmente en apio, repollo, pimientos verdes, frijoles, etc. Primero limpie la suciedad de la superficie con agua limpia, póngala en agua hirviendo durante 2 a 5 minutos, sáquela, enjuáguela con agua limpia 1 o 2 veces, luego póngala en una olla y cocínela en un plato.

Método 4: Método de limpieza y pelado: Para verduras con piel, como pepinos, zanahorias, melones de invierno, calabazas, berenjenas, tomates, etc. , puedes usar una herramienta afilada para pelar la piel que contiene pesticidas residuales y comer solo la parte carnosa, que es deliciosa y segura.

El método anterior tiene un buen efecto en la eliminación de residuos de pesticidas en las verduras, lo que no solo puede garantizar el contenido nutricional de las verduras, sino también mantener la salud de los consumidores.

Pregunta 10: ¿Cómo eliminar los residuos de pesticidas del cuerpo? 1. Fortalecer el ejercicio, promover el metabolismo del cuerpo y descomponer y eliminar residuos en el cuerpo.