Conocimientos de instalación de utensilios de cocina comerciales.
Siempre que cenamos fuera, siempre podemos disfrutar de una comida deliciosa y diferente a la que cocinamos en casa. Sin embargo, esta deliciosa comida no se debe sólo a las habilidades del chef, sino que, en cierta medida, es diferente. De la comida comercial. El diseño único de los utensilios de cocina también tiene una cierta relación. Entonces, ¿cuáles son las características de los utensilios de cocina comerciales y a qué puntos se debe prestar atención durante el proceso de instalación? Hoy les presentaré los puntos clave de la instalación de utensilios de cocina comerciales. Si está interesado, ¡sígame! p>
¿Qué son los utensilios de cocina comerciales?
Utensilios de cocina comerciales es el término general para equipos y diversas herramientas comerciales y relacionados con la cocina. Los electrodomésticos de cocina comerciales comunes incluyen estufas de gas, gabinetes de vapor, cocinas de inducción, etc. Para algunos restaurantes que necesitan manejar una variedad más rica de platos, también deben estar equipados con amasadoras, máquinas para hacer panecillos al vapor, prensas de fideos, picadoras de carne, etc. Para el procesamiento de materias primas también son indispensables la limpieza de bancos de trabajo, lavabos de acero inoxidable, etc. Además de los equipos anteriores, lo más importante en el menaje de cocina comercial son los equipos de ventilación diferentes al menaje de cocina doméstico, como campanas extractoras, conductos de aire, armarios de viento, etc. Con el desarrollo de conceptos de protección del medio ambiente, ahora se requiere que muchos utensilios de cocina sean completamente de acero inoxidable, lo que también es una forma necesaria para lograr higiene y salud.
Conocimientos de instalación de menaje de cocina comercial
La cocina es el núcleo del negocio de un restaurante, por lo que el diseño e instalación del menaje de cocina se ha convertido sin duda en una máxima prioridad. , también debemos prestar atención a los siguientes puntos durante el proceso de instalación para completar la instalación de los utensilios de cocina comerciales:
1. La instalación de los utensilios de cocina comerciales debe realizarse una vez finalizado el trabajo de decoración de la cocina.
2. La instalación de utensilios de cocina comerciales debe requerir que personal profesional venga a medir y diseñar, esto puede garantizar la calidad del proyecto y tener una comprensión integral de las dimensiones de la producción. Los utensilios de cocina y los gabinetes de pared deben mantenerse nivelados, y las juntas entre los electrodomésticos y las encimeras deben tratarse con silicona para evitar fugas de agua.
3. La instalación de utensilios de cocina comerciales requiere más seguridad que la instalación de cualquier tipo de utensilios de cocina domésticos. Finalmente, se requiere una inspección detallada de los distintos herrajes de los utensilios de cocina.
Dicho todo esto, creo que todos tienen una comprensión clara de las precauciones de instalación de los utensilios de cocina comerciales, pero no ignoren ese detalle, es decir, durante este largo proceso de instalación, se debe prestar atención a ¡El mantenimiento adecuado de los utensilios de cocina instalados puede garantizar que lo que veamos al final sean utensilios de cocina limpios y nuevos!