¿De dónde viene el osmanto dorado de Anxi?
Anxi Huanghuanggui es una marca de certificación de indicación geográfica.
Huang Dan, el nombre comercial del té es Huangjingui. Se produjo originalmente en Luoyan, Anxi durante el período Xianfeng de la dinastía Qing (1850-1860). Este producto es adecuado para preparar té oolong, así como té rojo y verde. Huangdan es otro estilo de té oolong superior que es diferente del Tieguanyin. Las técnicas de recolección y procesamiento son muy sofisticadas. Sólo dominándolo adecuadamente podremos aprovechar al máximo sus características de variedad. Debido a las características de las variedades y la producción del árbol del té, se ha formado la calidad única de Huangdan. La "nobleza" del té de osmanthus dorado terminado elaborado con Huangdan Pincheng se muestra principalmente en "Una mañana y dos maravillas". Temprano en la mañana, es temprano para la germinación, cosecha y comercialización. La Huangdan generalmente se cosecha a mediados de abril, más de 10 días antes que otras variedades y casi 20 días antes que la Tieguanyin. La segunda peculiaridad es que la apariencia es "amarilla, uniforme y fina" y la cualidad interior es "fragante, extraña y fresca". Las palitos de té terminados son apretados y delgados, y el color es brillante y dorado. El aroma es elegante y fresco, con un toque de osmanto. La parte inferior de las hojas es de color amarillo verdoso en el centro y los bordes son bermellón. Es suave y brillante. Se le conoce como "el dan amarillo". hueles la fragancia". En la antigüedad, existía la reputación de "antes de probar el sabor inocente, primero huele la fragancia celestial". Prueba el fino osmanthus dorado, la sopa es dorada y brillante, y tu boca se llenará de líquido cuando la sorbas. El sabor es suave, dulce y refrescante, lo que te hace sentir relajado y feliz. Huang Huang Guizheng ha ganado el mercado y es muy apreciado por los bebedores de té debido a su carácter único y la ventaja de estar en el mercado temprano. Huang Huanggui comenzó a operar la Casa de Té Shanjintai ya en el año 29 de la República de China (1940), vendiendo principalmente a Zhangzhou y luego a Hong Kong, Singapur y otros lugares. En marzo de 1982, el Ministerio de Comercio calificó el "Super Golden Gui" producido por Anxi Tea Factory como "Producto de calidad". En 1984, Huang Dan fue reconocida como “Variedad Nacional Excelente” en la Conferencia Nacional de Revisión de Variedades Mejoradas del Árbol del Té. En 1985, Huanghuanggui fue calificado como "Té famoso chino" por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca y la Sociedad China del Té. En 1986, el Ministerio de Comercio le otorgó el título de "Té de fama nacional". Muchos expertos famosos en té han llegado a muchas conclusiones interesantes sobre el corazón de osmanto dorado. Chen Rong comentó en "Tés famosos chinos": "Cuando se trata de osmanthus dorado, aquellos que tengan la suerte de probarlo pensarán inmediatamente en la fragancia única y embriagadora y el sabor refrescante y refrescante". "El osmanto dorado es una buena bebida que es buena para la salud. Es fragante y deliciosa, con una calidad única. Se vende bien en el país y en el extranjero, principalmente a los chinos de ultramar en el sudeste asiático. Se ha expandido a más de 30 países en cinco continentes, entre ellos Japón, Francia, Estados Unidos y Alemania Occidental, profundamente amados”. Zhang Tianfu narra en el libro "Fujian Oolong Tea": "En los últimos años, Huangdan se ha vuelto muy popular entre los consumidores por sus características de calidad únicas de 'fragancia sin dientes' y su temprana ventaja en el mercado. Actualmente, se exportan varias formas de empaque de Huangdan Gui, disfrutando una gran reputación en Hong Kong, Macao, Singapur y otros lugares". A finales de 1999, la producción de Anxi Huanghuanggui había alcanzado una nueva etapa. El jardín de té Huanghuanggui del condado cubre un área de más de 12.000 acres y produce más de 2.000 toneladas, lo que representa aproximadamente el 16% del té total del condado. Las principales zonas productoras de té son Luoyan en la ciudad de Huqiu, así como Daping, Jingu, Jiandou y otras ciudades. El osmanthus dorado será más fragante y encantador mañana. (Condado de Anxi)