Los jardines de recolección de cerezas de Weihai recomiendan almacenar las variedades de cerezas Weihai.
Cinco secretos para comprar cerezas
1. Fíjate en su valor nominal. Cinco palabras: cuanto más rojo, mejor.
2. Mira el racimo de cerezas más brillante del puesto de frutas, brillante. Vale la pena tenerlo.
3. Observa cómo el nuevo tallo del fruto derrota al viejo.
4. Mira, hay mucha azúcar en la zona empotrada.
5. Siente la dureza de la pulpa. La pulpa de las cerezas recién cogidas es muy firme y agradable al tacto.
Varias variedades de auténticas cerezas Weihai
1. Fruta grande de maduración temprana (madura después del 20 de mayo)
Introducida desde Ucrania en 1997, el período de desarrollo de la fruta. es de 35 días Es una variedad de maduración temprana. La fruta es grande, casi redonda, y el peso de una sola fruta es de 7 a 9 g, ligeramente mayor que el de Hongguang. La fruta más grande pesa de 13 a 15 g.
El fruto es de color rojo oscuro, negro púrpura completamente maduro, brillante y brillante; la pulpa es dura y el contenido de sólidos solubles es de 16,1-17,6, ligeramente superior al rojo claro. Los alimentos frescos tienen buena calidad, son más resistentes al almacenamiento y maduran entre 3 y 5 días antes que la luz roja.
2. Hongguang (madura a finales de mayo)
1963 es un híbrido de Naong y Topaz, y recibió el nombre de Hongguang en 1973. Tiene las ventajas de madurez temprana, gran tamaño y color brillante. Deng Hong es una variedad roja con frutos grandes, de maduración temprana y pulpa semidura. El peso medio de la fruta es de 9,6 gramos y el peso máximo de la fruta es de 13,0 gramos.
El tallo es corto y grueso, de unos 2,5 cm de largo, y la piel es de color rojo oscuro. Cuando está completamente maduro es de color púrpura y brillante. El fruto tiene forma de riñon, suave, jugoso y dulce.
3. Pioneer (madura a principios de junio)
Una nueva variedad de cereza introducida desde Canadá, con una superficie de fruto de color rojo púrpura, brillo brillante, tallos cortos y gruesos y un tipo de fruto grande. . El peso medio del fruto de esta cereza es de 8,5g, con un máximo de 10,5g.
Además de su apariencia, lo que más atrae al consumidor es su calidad rompedora, pulpa llena, jugo dulce, cómoda conservación y transporte y alto valor de mercado.
4. Morning (madura a mediados de junio)
Producida originalmente en Estados Unidos, se introdujo en Yantai, China, en 1996 para plantación experimental. La ciruela es una excelente variedad con madurez media, fruto grande, buena calidad, carne dura, durabilidad para almacenamiento y transporte y alto rendimiento. El fruto es grande, con una media de 9 gramos, y el fruto grande es de 12 gramos. La fruta es un poco más grande que Hongguang y el sabor es un poco mejor que Hongguang.
La forma del fruto es ancha y acorazonada, de tamaño limpio, con la parte superior ligeramente plana y el mango grueso y corto. La piel es violeta, brillante, brillante y hermosa, y se vuelve violeta cuando está completamente madura. La carne es crujiente pero no blanda, regordeta y jugosa, agridulce. Debido a las destacadas ventajas de Meizao en apariencia y sabor, su precio de mercado es significativamente más alto que el de otras variedades de cereza.
5. Robin (madura a finales de junio)
Esta raza es originaria de Canadá y es un cruce entre Pioneer y Steiner. El fruto de Rubins es más grande que cualquier variedad de cerezas y cada fruto pesa casi 13,0 g. La forma del fruto es ligeramente aplanada dentro de un círculo y tiene forma de corazón en vista en planta. La superficie de la fruta es verde y rojo brillante, la pulpa es regordeta y regordeta, con un equilibrio de agridulce y un centro crujiente y duro.
Además, el valor nutricional de las cerezas rojas como vitaminas, azúcar, proteínas, hierro, fósforo, calcio y potasio es superior al de las cerezas comunes. Comer cerezas según la temporada tiene los efectos de fortalecer el bazo y apetecer, calmar el hígado y eliminar el calor interno, mejorar la inmunidad y prevenir el cáncer. La pulpa contiene una variedad de oligoelementos y tiene un alto valor nutricional.
6. Miel amarilla (también conocida como cristal, madura entre mediados y finales de junio)
La cereza es la variedad más distintiva de esta familia. Debido a que el fruto es amarillo con un toque rojo, tiene nombres comunes como "luz amarilla" y "cristal".
Como una de las variedades con bajo rendimiento y difícil cultivo, la calidad de la fruta de Huangdeng es bastante sobresaliente: aunque una sola fruta pesa sólo unos 10 g, la pulpa es pequeña, dulce, rica y atractiva, y llena de cereza. sabor.
Si al arroz amarillo se le llama segunda pulpa, es cierto.
Aspectos destacados: El Festival de los Cerezos en Flor de la Montaña Kunyu, que durará más de un mes, se inaugurará el 20 de mayo.
El día de la inauguración se realizará un concurso de cerezas para seleccionar las cerezas más deliciosas. En 2008, se llevará a cabo la Conferencia Nacional de Montañismo en Masa y Fitness (Estación Wendeng), y cerca de diez mil personas escalarán Taibai, el pico más alto de la montaña Kunyu. Durante el Festival de los Cerezos en Flor, también le esperan actividades como el primer festival de arte popular del distrito de Wendeng, el patio de comidas de especialidades de agricultores, el concurso de baile de Jieshi Town Square, etc. Las cerezas de la montaña Kunyu son muy famosas. Este año es el decimotercer año consecutivo que el distrito de Wendeng celebra el Festival de los Cerezos en Flor de la Montaña Kunyu, que es uno de los festivales de los cerezos en flor más influyentes de nuestra ciudad.
Transporte: puede conducir por la carretera Zhangchu hasta Wangtuan, luego tomar la carretera provincial 303 hasta la ciudad de Jieshi y luego tomar la carretera provincial 205 hasta la aldea de Siazi. Todo el recorrido dura aproximadamente 1 hora. Además, la mayoría de los autobuses desde la estación de autobuses de Weihai hasta las ciudades de Jieshi y Gejia pasarán por pueblos como Sizi.
Diez mil acres de huertos de recolección de cerezas al pie de la montaña Kunyu
Aldeas representativas: Henan Zhongjia, Moshan Zhongjia, Zeke Zhongjia, Dongkuang Zhongjia, Shijiazhuang, Shuangshicun esperan. En Rushan Duck Town.
Frutas: Las cerezas pequeñas están maduras y las cerezas grandes pueden madurar alrededor del 25 de mayo.
Motivo de la recomendación: Zhongjiagou es conocido como "Diez millas del valle de los cerezos, diez mil mu de escalones de piedra". Aquí no solo puedes comer cerezas dulces y deliciosas, sino también experimentar el terreno especial en terrazas.
Transporte: puede conducir hacia el oeste por la carretera nacional 309 hasta Rushan y tomar la carretera provincial 208 hacia el norte hasta la estación de Yazhen. No muy al norte se encuentra Zhongjiagou. También puede tomar un autobús desde la estación de autobuses de Weihai hasta Rushan y luego trasladarse a Zhongjiagou.
Aldea de Beishangkuang, ciudad de Tingyang, distrito de Huancui
Fruta: no hay cerezas pequeñas y se espera que las cerezas grandes maduren alrededor del Festival del Bote del Dragón.
Motivo de la recomendación: Beishangguang Village está ubicado al pie sur de la montaña Likou, rodeado de montañas, con hermosos paisajes y un entorno geográfico y ecológico superior, que es muy adecuado para el crecimiento de las cerezas. Hay 600 acres de cerezas en el norte, la mayor parte en el distrito de Huancui. A finales de mayo y principios de junio, el Comité de Gestión del Área Escénica de la Montaña Likou celebrará un Festival de los Cerezos en Flor, centrado en Beicun.
Transporte: la aldea de Beishangguang está a unos 3 kilómetros de la estación de la ciudad de Tingyang. Después de llegar a la estación de la ciudad de Tingyang, el vehículo seguirá las señales y conducirá hacia el noreste por la carretera del pueblo durante unos 10 minutos. También puede tomar el autobús número 113 o 114, bajarse en la estación Kuangjia y luego hacer transbordo a otro medio de transporte.
Zhongjiagou, Duck Town, Rushan City
Período de fructificación: no hay cerezas pequeñas, se espera que las cerezas grandes maduren a principios de junio.
Aspectos destacados: Ma Kuang Village tiene casi 200 acres de jardines de recolección de cerezas, que incluyen principalmente luces rojas, pioneras y otras variedades de cerezas. La infraestructura en el parque de recolección es relativamente completa, las carreteras son suaves y los autobuses turísticos son fáciles de entrar y salir. El entorno que rodea el pueblo es hermoso y es un centro turístico de ecoturismo natural.
Transporte: después de llegar al paso elevado de Jiangjiazhai, conduzca hacia el sureste por la carretera provincial 201, que le llevará directamente a Makui Village. También puede tomar el autobús número 108 y bajarse en la estación Majucun.
Aldea de Makuang, ciudad de Wenquan, distrito de Huancui
Período de fructificación: no hay cerezas pequeñas, se espera que las cerezas grandes maduren a principios de junio.
Motivo de la recomendación: Jianing Village tiene una larga historia de cultivo de cerezas. La "Gran Cereza Rongcheng Laoshan" de la aldea ha sido registrada como marca geográfica nacional y como país de origen protegido. Después de años de desarrollo, el área de plantación de cerezas de Jianing ha alcanzado ahora los 1.800 acres, y las cerezas producidas son famosas por su fruto grande, pulpa espesa y sabor dulce.
Transporte: Después de conducir hasta la estación de autobuses de Rongcheng, tome la carretera provincial 908 sur. También puedes tomar el autobús 283, 284 o 285 desde la estación de autobuses de Rongcheng.
Jia Ning Village, Laoshan Street, Rongcheng City
Antes de poner las cerezas en el refrigerador, se deben procesar para garantizar que no haya humedad en la superficie de las cerezas.
El fondo del cajón para verduras está cubierto con una capa de papel de cocina, una capa de cerezas y una capa de papel, simplemente apiladas así. Finalmente, rocía un poco de agua sobre la superficie del papel de cocina, cúbrelo con una tapa de conservación y guárdalo en el frigorífico. Es necesario garantizar una temperatura baja constante y una humedad alta (la temperatura adecuada para las cerezas refrigeradas es aproximadamente 1ºC).
Recuerda no congelar las cerezas, que son bayas con un alto contenido en agua. Después de descongelarlo, tiene un sabor muy acuoso y la sensación deliciosa desaparece.