¿Qué escuela es mejor para aprender dim sum?
Es mejor estudiar pastelería en Ouba Pastry Art Academy, Nanjing Omich Pastry School y Yunnan New Oriental Cooking School.
1. Academia de Arte de Pastelería Ouba: esta escuela se centra en operaciones prácticas. El modelo de clase adopta la enseñanza en clases pequeñas. El número de estudiantes en cada clase se controla en aproximadamente 10 personas, para que el maestro pueda tomar mejor. cuidado de todos los estudiantes para guiar mejor el aprendizaje y la operación de cada estudiante. Además, Ouba Western Pastry Art Academy imparte periódicamente cursos sobre temas como fondant, galletas glaseadas y pasteles para ayudar a los estudiantes a dominar conocimientos y habilidades de repostería cada vez más completos.
2. Escuela de Pastelería Occidental Nanjing Omich: esta escuela cuenta con cursos de capacitación en panadería profesionales y sistemáticos. El modelo de clase adopta una enseñanza en clases pequeñas, lo que puede atender mejor a cada estudiante. La Escuela de Pastelería Omich cuenta con un sólido personal docente, con maestros pasteleros extranjeros, maestros panaderos nacionales e ingenieros de I+D pasteleros que guían personalmente la enseñanza, y equipos de panaderos de renombre internacional son invitados regularmente a la escuela para intercambios académicos.
3. Nueva Escuela de Cocina Oriental de Yunnan: esta escuela cuenta con un equipo de profesores de repostería profesionales, que son guiados personalmente por maestros de repostería extranjeros, maestros de repostería nacionales e ingenieros de I+D de pastelería occidentales. Además, la Nueva Escuela de Cocina Oriental de Yunnan también cuenta con equipos avanzados para hornear, una gran base de pasantías y otros recursos ventajosos, lo que brinda a los estudiantes un buen ambiente de aprendizaje y práctica.
Perspectivas laborales de aprender a hacer dim sum:
1. Las perspectivas de desarrollo de la industria del dim sum son relativamente optimistas. La industria de los snacks tiene un mercado enorme en nuestro país, especialmente bajo la tendencia de consumo más joven, los productos horneados como postres y bebidas se han convertido gradualmente en una nueva opción de moda y ocio para aliviar el estrés entre los consumidores jóvenes y los trabajadores administrativos urbanos.
2. El pan, las galletas y otros productos horneados se han convertido gradualmente en productos básicos para el desayuno de los residentes chinos. Casi todo el mundo tiene una panadería en el piso de abajo y las perspectivas del mercado son amplias. En la actualidad, los talentos de pastelería occidental de mi país son escasos, con alrededor de 1 millón de empleados y aún menos talentos técnicos de pastelería occidentales excelentes. Por lo tanto, aprender pastelería occidental se ha convertido en una opción popular para muchos jóvenes.
3. Con el desarrollo de la industria panadera, también están surgiendo nuevos modelos de consumo de panificación. Por ejemplo, el mercado está buscando con entusiasmo el nuevo modelo de "horneado de bebidas", y grandes empresas como Starbucks y Heytea también están entrando en el mercado de la panadería. Esto ha inyectado una gran vitalidad al mercado de la panadería y ha ampliado aún más el mercado de consumo de pastelería occidental.