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¿Cuándo es el momento de la cosecha del ajo?

¿Cuándo madura el ajo? Echemos un vistazo a lo que comparte el editor hoy.

1. La temporada de cosecha del ajo generalmente es entre mediados y finales de mayo (alrededor de Xiaoman). El ajo está listo para cosechar cuando sus hojas se vuelven amarillas y sus pétalos sobresalen. Al cosechar, utilice herramientas especiales para evitar daños. Después de la cosecha, se debe secar a tiempo para evitar la exposición y la sacarificación.

2. El método habitual es tapar las hojas de ajo y dejarlas secar en el suelo durante 10 horas, luego cortar los bigotes de los ajos (asegúrate de cortarlos planos y limpios al cortarlos en trozos, para que queden planos y limpios al cortarlos en trozos). para no dañar el cuerpo del ajo) y colocarlos en un lugar ventilado. Cuando los tallos de ajo estén secos en un 80 o 90%, cortar 2 cm de tallos de ajo, ponerlos en una bolsa y luego colocarlos en un lugar ventilado para continuar. secarlas, pero no exponerlas directamente al sol. Una vez cosechado el ajo, retire el mantillo restante de manera oportuna.

Amplía tus conocimientos: ¿Cuándo es la época de cosecha del ajo?

1. El ajo se divide en siembra de primavera y siembra de otoño. La época de siembra de primavera suele ser alrededor de marzo y la época de siembra de otoño suele ser de septiembre a octubre. Sin embargo, el ajo se suele consumir entre mediados y finales de mayo y junio de cada año. Generalmente, el ajo se puede cosechar después de 25 días. Las hojas inferiores del ajo maduro se volverán amarillas y la piel del ajo se volverá más fina.

2. La temporada de siembra del ajo varía según el clima del norte y del sur. En las zonas al sur de los 35°N, la temperatura media en invierno es superior a los -6°C. Estas plántulas pueden pasar el invierno en la naturaleza o se pueden sembrar en otoño y cosechar a principios del verano del próximo año. Sin embargo, en regiones alpinas como el Tíbet y Xinjiang, todavía es necesario sembrar en primavera y cosechar en verano y otoño. En las zonas al norte de 38°N, la temperatura media en invierno es inferior a -10°C. El ajo no puede sobrevivir al invierno en la naturaleza. Es mejor sembrar las semillas a principios de primavera y cosechar en verano.

3. El período de crecimiento del ajo sembrado en primavera es corto, generalmente de 90 a 110 días, el ajo sembrado en otoño experimentará una cierta cantidad de días de vernalización a baja temperatura, y el período de crecimiento es generalmente; 220-280 días, por lo que el ajo sembrado en otoño tiene un período de crecimiento corto. El rendimiento del ajo es mayor que el del ajo sembrado en primavera.