¿Dónde está el Capón Hueso Negro Xide?
El pollo Mountain Silky y el pollo Mountain Silky son productos ganaderos especializados en el condado de Xide y son los preferidos del mercado. En los últimos años, el condado de Xide se ha basado en reglamentos técnicos de producción científica para promover y desarrollar vigorosamente la industria montañosa del pollo sedoso. Hasta ahora, casi todos los yi de las ciudades de Xide Gaoshan y Gaoer Banshan están criando pollos sedosos.
El condado de Xide tiene una larga historia de cría de pollos de huesos negros y capones. Según las antiguas "Obras seleccionadas de literatura popular del pueblo Yi en el condado de Xide, prefectura de Liangshan": "El gallo es rojo y la gallina es redonda, y el pollo se usa para bodas y funerales. El gallo se usa para defenderse de los enemigos. , la gallina se usa para salvar el alma y el capón se usa para salvar el alma. "Es para entretener a los invitados".
El periodista se enteró en entrevistas de mercado que los pollos de engorde cuestan 7,8 yuanes por gato, los pollos nativos cuestan 12 y 13 yuanes por gato, los pollos sedosos cuestan 17 y 18 yuanes por gato, y los pollos sedosos cuestan 28 y 29 yuanes por malicioso. ¿Por qué son tan diferentes los precios del mismo pollo?
Resulta que los pollos de engorde son criados artificialmente y alimentados con alimento; los pollos nativos, comúnmente conocidos como pollos domésticos, son pollos nacidos de gallinas y alimentados con granos o pollos sedosos que se elaboran a partir de pollos puros; que nacen de huevos sedosos y se alimentan con productos agrícolas puros, son pollos que se crían cuidadosamente después de ser castrados cuando los pollos sedosos crecen alrededor de una libra; Se caracteriza por tener una carne tierna, un sabor delicioso e incluso tiene cierta eficacia, por lo que es el favorito de los consumidores.
¡Establecer una base de producción de pollo sedoso ha sido el deseo y el sueño del condado de Xide durante muchos años! Ya en 2000, el comité del partido del condado y el gobierno propusieron el establecimiento de una base de producción de pollo con huesos negros, y se construyó un monumento de piedra natural "Base de producción de pollo con huesos negros del condado de Xide" en el cruce de Xide y Mianning. Sin embargo, durante muchos años, la cría de pollos sedosos de Xide se ha mantenido en un estado de "pequeña escala" y no se ha formado a gran escala.
Desde 2007, el Comité del Partido del Condado de Xide y el Gobierno han considerado el establecimiento de una base de producción de pollo con huesos negros como un evento importante para aumentar los ingresos agrícolas, y lo incluyeron como uno de los "Tres" del comité del partido del condado. Three Ones”, desarrolla capones ecológicos y construye una base de producción para millones de pollos de hueso negro.
“Utilice cada centavo sabiamente y haga que cada centavo funcione”. El condado aprovechó al máximo el fondo nacional de industrialización para aliviar la pobreza de 500.000 yuanes y planificó cuidadosamente de acuerdo con la situación real. Trabajemos en proyectos reales para enriquecer. pueblo. Rápidamente igualamos 300.000 yuanes de fondos para construir una base ecológica de pollo con huesos negros y capón libre de contaminación y, al mismo tiempo, registramos por primera vez la marca ganadera "Shan Brand".
A través de un trabajo fructífero, el condado seleccionó a 600 agricultores del proyecto de 7 aldeas del proyecto en 7 ciudades clave del condado, centrándose en 5 ciudades en el área de producción de capón ecológico, irradiando por todo el condado 24 ciudades y aldeas de uso propio. -pollos para incubar, criar por sí mismos o criar enfriados para producir y desarrollar capones ecológicos.
Hasta el momento se han distribuido 200.000 capones ecológicos en diversos pueblos y aldeas del condado de Xide. Actualmente hay 262.850 pollos disponibles, que se crían y venden al mismo tiempo. Se espera que el número de pollos puramente sedosos vendidos alcance más de 200.000 para finales de año. Actualmente, la granja de cría de la Oficina de cría de animales del condado cría 50 pollos reproductores, cultiva 30 acres de forraje y ha establecido más de 1.000 capones ecológicos para la producción de demostración. Y se seleccionaron 600 hogares como hogares de demostración de capón ecológico en la ciudad de Bo de Lianghekou, Zhongba del municipio de Luji, Ziha del municipio de Beishan, Yuejin del municipio de Hebo y Luofan de la ciudad de Mianshan, y cada hogar fue equipado con un acre de pradera. construcción de corrales de 10 metros cuadrados, y crianza demostrativa de 40 capones ecológicos.
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