Variedades comerciales de café etíope

Variedades de café comerciales: Sidma, Yirgacheffe, Gucci, Harald, Ginika y Lim.

Etiopía es la cuna del café, con algunos de los sabores más vibrantes del mundo. Hay entre 6 y 65.438+00.000 tipos diferentes de café en Etiopía, pero normalmente se distinguen por región, altitud y tamaño de taza más que por tipo. Hay seis principales regiones productoras de café en Etiopía, pero cabe señalar que también hay algunas regiones subproductoras que llevan su nombre simplemente porque tienen marcas registradas.