¿Cuánta pimienta se puede producir en un acre de tierra?

El rendimiento máximo es de unos 8.000 kilogramos y los pimientos suelen rondar los 3.000 kilogramos. Depende de la variedad, la humedad del suelo y las tecnologías relacionadas.

Condiciones de cultivo

Los requerimientos de temperatura del pimiento se sitúan entre los de la milenrama y la berenjena. La temperatura adecuada para la germinación de las semillas es de 23-30°C. Si la temperatura es inferior a 15°C, las semillas no germinarán. Las plántulas de pimiento requieren temperaturas más altas y crecen lentamente a bajas temperaturas. La temperatura adecuada durante las primeras etapas de floración y fructificación es de 20 a 25 ℃ durante el día y de 15 a 20 ℃ durante la noche. Durante el período de fructificación, la temperatura del suelo es demasiado alta, especialmente cuando una luz fuerte incide directamente sobre el suelo. Es perjudicial para el crecimiento de las raíces y puede causar fácilmente enfermedades tóxicas y quemaduras solares.

Fertilizante base para preparación del suelo

No se deben cultivar los chiles de forma continua, ni tampoco con otros cultivos como berenjenas, tomates, patatas y tabaco. Las parcelas para el cultivo de pimientos deben tener un buen drenaje, drenaje e irrigación convenientes y requerir un arado profundo. Lo mejor es arar en invierno y dejar el suelo congelado para mejorar el suelo y eliminar las plagas que hibernan y las esporas de patógenos. Antes de plantar, se debe preparar la tierra y la capa superior del suelo aún debe mantenerse grande para permitir la ventilación y el agua, lo que tiene un buen efecto para prevenir la caída de flores, campamentos y hojas. Los requisitos de los productores de hortalizas de Changsha para las tierras de cultivo de pimientos son "zanjas profundas, bordes altos, fondo quebrado, suelo plano, grandes áreas y un flujo de agua suave". El ancho del borde es generalmente de 1,3 a 1,7 metros (con zanjas) y se plantan de 2 a 3 hileras. También los hay con un ancho de 2,3-2,7 metros y se plantan horizontalmente en el borde. Mientras hace los bordes, aplique de 50 a 80 toneladas de estiércol descompuesto, 15 kilogramos de superfosfato y 25 kilogramos de ceniza vegetal por acre como fertilizante base.

Siembra y cultivo de plántulas

El método de cultivo de plántulas en pequeños cobertizos de plástico se introduce de la siguiente manera:

①Selección del semillero: El semillero debe elegirse con su espalda al norte y al sur, mucha sequedad y agua fresca, y La fuente de agua es conveniente y la parcela no ha sido sembrada con cultivos de solanáceas.

②Preparación del semillero: Lo mejor es cavar profundamente y hornear la tierra del semillero en un día caluroso, verter una capa de estiércol humano y animal sobre ella, secarla al sol y cubrirla con un Film para evitar la pérdida de fertilizante cuando llueve.

③Siembra: Antes de sembrar, la tierra del lecho debe estar completamente humedecida y nivelada finamente. El ancho del semillero suele ser de 1,5 a 1,7 metros. Generalmente, las semillas no se remojan para inducir la germinación. Las especies de maduración temprana generalmente se siembran en enero y las especies de maduración tardía generalmente se siembran en febrero-marzo. Se necesitan entre 75 y 120 gramos para plantar un acre.

Después de la siembra, cubrir las semillas con tierra fina mezclada con ceniza de salvado viejo o ceniza de carbón, con un espesor de unos 2 cm, de manera que cubra las semillas. Luego riégalo y, una vez recogida el agua, cúbrelo con mantillo. Finalmente, utiliza finas cañas de bambú o rodajas de bambú para formar un pequeño arco, de unos 0,5 metros de altura, y cúbrelo con una película. la película se compacta con tierra para evitar el viento. Es mejor presionar los ladrillos por ambos lados para que la película se pueda quitar en cualquier momento para ventilar.

④Manejo del semillero: desde la siembra hasta antes de la emergencia, generalmente no se requiere manejo. Si las plántulas comienzan a emerger, retire el mantillo inmediatamente; de ​​lo contrario, se formarán plántulas altas. Después de que emerjan las plántulas, retire la película a las 9 a. m. en un día soleado y manténgala puesta a las 4 p. m. Ventile lo más posible en los días de lluvia. Si encuentra que la tierra del lecho está blanca y las plántulas están marchitas, debe regarlas. El horario de riego debe ser entre las 9 y la 1-2 am. Dos horas después de regar, revisa nuevamente si encuentras que la zona aún está seca, agrega agua para que las plántulas crezcan uniformemente. El riego no se debe realizar en días lluviosos o helados, de lo contrario, debido al exceso de humedad, la temperatura del lecho bajará y se producirán enfermedades fácilmente. En climas nevados, puede agregar una ventana de paja y una capa de película encima de la ventana de paja. También puede instalar luces eléctricas en la cama para evitar el frío y proteger las plántulas.

⑤ Disponga las plántulas: para que las plántulas sean fuertes y tengan un sistema de raíces desarrollado, cuando aparecen dos hojas verdaderas en las plántulas, es necesario plantarlas una vez, con un espacio de 6 a 10 cm entre plantas y un espaciamiento entre hileras de 12-15cm. Regar mientras se rema para evitar que las plántulas se marchiten, la preparación, requisitos y manejo del semillero son similares a los del lecho de siembra.

Colonización

Es aconsejable plantar pimientos cuando la temperatura del suelo sea superior a 15°C. Plantar demasiado pronto no logrará el objetivo de una madurez temprana debido a la baja temperatura del suelo y el lento crecimiento. y caída de flores. La distancia de plantación es de 40-50 cm entre hileras para variedades de maduración temprana, 26-33 cm entre plantas, 1-2 plantas por hoyo y 66-73 cm para variedades de maduración tardía, 50-60 cm entre plantas y 1 planta por hoyo. Elija una tarde soleada para plantar. El semillero debe regarse por la mañana para facilitar el arranque de las plántulas.

Manejo del campo

① Cultivo y deshierbe: una vez establecida la plantación, realice un cultivo superficial una vez de manera oportuna. Cuando las plantas comiencen a crecer, concéntrate en cultivarlas una vez. Antes de sellar las plantas, cultívelas nuevamente. El cultivo combina el deshierbe y el cultivo del suelo.

② Manejo de fertilizantes y agua: Después de plantar, es necesario aplicar fertilizante de cobertura en los días soleados. La dosis no debe ser demasiado ni demasiado concentrada cada vez, de lo contrario fácilmente provocará un crecimiento excesivo y. retrasar la floración y la fructificación. Después de que la primera y la segunda capa den fruto, se debe aplicar más fertilizante para promover el crecimiento de la fruta. Después de recoger los frutos, se requiere que el suelo tenga suficiente fertilizante y agua para que las plantas puedan crecer y dar frutos normalmente. Si llueve mucho antes de que la tierra se seque después del riego, las hojas caídas y las plantas muertas serán bastante comunes, especialmente durante el período que va desde los altibajos hasta principios de otoño. Por lo tanto, al regar, asegúrese de determinar el tiempo de riego en función del pronóstico del tiempo. La profundidad del riego no debe exceder las tres cuartas partes del surco, y debe realizarse por la noche o temprano en la mañana, con riego rápido y drenaje rápido.

③ Cosecha y conservación de semillas: Para alimentos frescos, se cosechan la mayoría de las frutas verdes, pero también se pueden recolectar frutas rojas. En cuanto a los pimientos secos, los frutos rojos y maduros deben recolectarse y recolectarse a tiempo, de lo contrario se verá afectado el crecimiento y fructificación de las plantas.

El método de selección de plantas cosechadoras ahorradoras de semillas combinado con la selección de frutos consiste en seleccionar plantas estándar en el campo según las características de las variedades y etiquetarlas como plantas ahorradoras de semillas. Coseche la primera capa de frutas lo antes posible y póngalas en el mercado lo antes posible, dejando las 2-4 capas de frutas como frutos con semillas. Cuando coseche las semillas después de que estén rojas y maduras, seleccione más frutas con las características. de esta variedad, y esparza las semillas recogidas en un lugar fresco. Después de madurar durante 5-7 días, corte y retire las semillas, séquelas y guárdelas. [3]

Plantación y cultivo

Proceso de cultivo de plántulas

Plantación de pimiento

Plantación de pimiento

1. Tratamiento de semillas: las plántulas generalmente se cultivan desde el equinoccio de primavera hasta el festival Qingming. Exponga las semillas al sol durante 2 días para promover la posmaduración, aumentar la tasa de germinación y matar los gérmenes que se encuentran en la superficie de las semillas. O utilice 0,5 veces fosfato trisódico o 300-400 veces permanganato de potasio. O remoje 1 tiourea durante 20 a 30 minutos para matar los gérmenes que se encuentran en las semillas. Después de enjuagar repetidamente el líquido de las semillas, remójelas en agua tibia a 25-30 grados durante 8-12 horas.

2． Cultivo y siembra de plántulas: Una vez que el semillero esté listo, llénelo con suficiente agua y luego rocíelo con Lvheng No. 1 3000 veces para desinfectarlo. Luego extienda una fina capa de tierra fina, espolvoree las semillas uniformemente sobre el semillero, cubra con una capa de tierra fina de 0,5 a 1 cm de espesor y finalmente cubra el cobertizo para hidratarlo y calentarlo.

3. Manejo del semillero: después de la siembra, la temperatura diurna es de 25 a 34,7 grados y la temperatura del suelo es de unos 20 grados. Las plántulas pueden emerger en 6-7 días. 70 Después de plantar las plántulas en el suelo, espolvoree 0,5 cm de tierra fina sobre el semillero cuando no haya agua en la superficie de las hojas. Utilice juntas de sellado para proteger la humedad y evitar que las raíces de las plántulas queden expuestas. El semillero debe tener un suministro adecuado de agua, pero la tierra no debe estar demasiado húmeda. Cuando la altura del pimiento alcance los 5 cm, se debe ventilar el semillero para endurecer las plántulas. Las ventilaciones deben controlarse de manera flexible según el crecimiento de las plántulas y la temperatura del clima. Las plántulas se pueden endurecer al aire libre 10 días antes de la siembra. El refinamiento de las plántulas debe realizarse paso a paso y no en un solo paso. Si las plántulas tienen piernas largas, se pueden rociar 500 ml por kilogramo de clormequat o 5 ml por kilogramo de metropamina. Si las plántulas son ligeramente amarillas, puede rociar Tianda 2116 en las raíces y el follaje con Virus Spirit o Phytopathogen antes de plantar, lo cual es muy efectivo para prevenir los virus.

Proceso de preparación del suelo

Los chiles tienen un largo período de crecimiento y sistemas radiculares débiles para que puedan seguir floreciendo y dando frutos deben tener buenas condiciones de suelo y nutrición. Antes de plantar, se debe arar el suelo a una profundidad de 10 a 15 cm. Se aplican 5.000 kg de estiércol por mu y se pueden agregar entre 15 y 20 kg de superfosfato. Se utilizan riegos cortos y surcos cortos como zanjas, y las zanjas se conectan para evitar la acumulación de agua en los campos después de la lluvia.

El proceso de colonización

Colonizar adecuadamente y favorecer el enraizamiento temprano. La aparición temprana de plántulas es el principio fundamental para dominar el período de siembra y el manejo posterior a la plantación. Los chiles son adecuados para plantar en surcos o en planos. Al plantar, se deben cubrir ligeramente con tierra. Posteriormente, la tierra se elevará gradualmente para sellar las crestas. Después de plantar, depender únicamente de las plántulas afectadas por la sequía dañará el sistema de raíces. Por lo tanto, el manejo de las plántulas de pimiento en el período de plántula debe realizarse con una pequeña o nula plantación de plántulas, y deben promoverse hasta el final.

Densidad de plantación

Las plantas de pimiento son compactas y adecuadas para una plantación densa. Los experimentos han demostrado que la siembra densa de pimientos tiene un gran potencial para aumentar los rendimientos, especialmente los pimientos verdes que crecen hasta el otoño. Una plantación densa adecuada favorece el sellado temprano de los camellones. Dado que la superficie está cubierta de sombra, la temperatura del suelo y la humedad superior del suelo cambian poco. Las raíces no estarán expuestas al sol después de fuertes lluvias, lo que desempeña un papel en la promoción de las raíces y. promoción de plántulas. Generalmente, la densidad de producción de pimiento verde es de 3000 a 4000 hoyos (plantas dobles) por mu, con un espacio entre hileras de 50 a 60 cm y un espacio entre plantas de 25 a 30 cm. Generalmente se utilizan dos plantas o tres plantas en un hoyo.

Los métodos de plantación incluyen plantación densa en una sola hilera en una cresta grande, plantación densa en las mismas crestas grandes y pequeñas y plantación densa en una hilera doble en una cresta grande, etc., todos los cuales pueden lograr mayores rendimientos.

Proceso de manejo

A la pimienta le gusta la temperatura, el agua y los fertilizantes, pero es propensa a enfermedades debido a las altas temperaturas, el encharcamiento y la muerte de las plántulas, y demasiado fertilizante es propenso a quemar las raíces. . Las diferentes etapas durante todo el período de crecimiento tienen diferentes requisitos de manejo después de la siembra y antes de la cosecha, es necesario promover las raíces y las plántulas y atacar los frutos desde el inicio de la cosecha hasta el período de fructificación; -temporada de temperatura, es necesario proteger las raíces y las plántulas para evitar plántulas rotas y plántulas muertas en el período posterior, debemos continuar fortaleciendo el manejo para aumentar la producción y los ingresos;

1. Manejo antes de la cosecha

En este período la temperatura del suelo es baja y el sistema radicular débil, por lo que se debe promover un control a pequeña escala. Es decir, riego ligero y abono temprano; cultivo diligente, plántulas pequeñas en cuclillas; riego ligero para ralentizar las plántulas, que se puede combinar con un poco de estiércol, y cultivo oportuno después del riego para aumentar la temperatura y la humedad y promover el desarrollo de las raíces. las plántulas no deben ser demasiado largas, alrededor de 10 días. Puedes regar y agacharte en pequeñas cantidades para ajustar la relación entre las raíces y las plántulas. Después de plantar las plántulas, riegue y aplique fertilizante de cobertura a tiempo para aumentar el rendimiento temprano. El fertilizante de cobertura es principalmente fertilizante de nitrógeno, y se aplican algunos fertilizantes de fósforo y potasio para promover la fuerza de las plántulas y evitar la caída de las flores. las ramas laterales del tallo principal debajo de la primera flor.

2. Manejo desde el periodo inicial de cosecha hasta el periodo completo de fructificación

En esta etapa la temperatura va aumentando paulatinamente, las precipitaciones aumentan paulatinamente y se suceden una tras otra las plagas y enfermedades. Es un período crítico que determina el nivel de rendimiento. Para prevenir el envejecimiento prematuro, los pimientos morrones deben cosecharse con anticipación, regarse a tiempo, la humedad del suelo debe mantenerse regularmente, las plántulas deben atacar la fruta y las crestas deben sellarse durante la temporada de altas temperaturas. Al entrar en el período de fructificación, se debe cultivar la tierra para proteger las raíces antes de sellar las crestas, y se debe combinar el aderezo con la tierra.

3. Manejo durante la temporada de altas temperaturas y más allá

Las temporadas de altas temperaturas y lluvias pueden inducir fácilmente enfermedades virales, provocando una caída grave de flores y frutos y, a veces, una gran cantidad de hojas. Por lo tanto, en años de alta temperatura y sequía, el riego debe realizarse al comienzo del período de sequía, no al final del período de sequía, para mantener siempre el suelo húmedo e inhibir la aparición y desarrollo de enfermedades virales. Aplique una pequeña cantidad de fertilizante químico después de la lluvia para proteger las plántulas y riegue a tiempo para prevenir el pico de enfermedades virales causadas por la sequía después de la temporada de lluvias. El riego se debe realizar por la mañana y por la noche durante las épocas de altas temperaturas. Rocíe 800-1000 veces de clormequat 3-4 veces durante el período de floración, lo que tiene un mejor efecto de preservar las flores y aumentar los rendimientos.

4. Manejo del último período de contracción de la fruta

Después de la temporada de lluvias de alta temperatura, la temperatura se vuelve más fría y las plantas de pimiento verde reanudan el crecimiento normal. la formación del segundo período pico de fructificación y aumento Para una producción posterior, se debe realizar un riego oportuno y se debe aplicar fertilizante de acción rápida en combinación con el riego para complementar la falta de nutrientes del suelo.

Cosecha

Generalmente, 2-3 semanas después de que las flores se marchitan, los frutos se pueden cosechar cuando estén completamente agrandados y de color verde. También se pueden cosechar cuando los frutos se tornen. Amarillo o rojo y maduro. Preste atención a recolectar tantas veces como sea posible y junte los tallos de las frutas para dejar más frutas en la planta, lo que puede aumentar el rendimiento.

Puntos a tener en cuenta

1. La edad de las plántulas de los pimientos de primavera es de unos 110 días, y algunos pueden alcanzar más de 150 días. En las zonas del norte, suelen florecer a mediados de abril. y finales de mayo. Los propios chiles tienen rendimientos altos y estables, pero las reducciones de rendimiento en algunos lugares se deben a la degradación de las variedades. La resistencia a las enfermedades es escasa y la enfermedad es grave. La parcela de plantación debe seleccionarse en la tierra blanca de primavera donde no se han plantado hortalizas solanáceas, pepinos y tabaco amarillo en los últimos años. Las parcelas que acaban de ser cosechadas para la hibernación de espinacas tampoco son buenas. Aproximadamente 7 días antes de plantar, aplique 5000 kilogramos de fertilizante para el suelo, 75 kilogramos de superfosfato y 30 kilogramos de bicarbonato de amoníaco como fertilizante base por acre de tierra. Excave zanjas con un espacio entre hileras de 70 centímetros, nivele, caballe y cubra con una película. esperar a sembrar. Para la siembra, las plántulas se pueden escalonar en dos hileras adyacentes con un espaciamiento de 30 cm, y una planta en cada hoyo. 2500-3000 hoyos por 667 metros cuadrados.

2. El período desde la siembra hasta el período de fructificación es la etapa inicial del manejo del campo del pimiento. En el manejo es necesario promover raíces, plántulas y árboles. Preste atención al riego y al cultivo durante el segundo período. Después de 15 días de la siembra, aplique 10 kilogramos de fertilizante fosfatado y 5 kilogramos de urea combinados con el cultivo, el suelo debe elevarse a una altura de 10 a 13 centímetros para proteger la raíz. sistema y evitar el alojamiento. Después de entrar en el período de fructificación, el objetivo del manejo es fortalecer las plántulas y promover la fructificación. Los pimientos de puerta deben retirarse a tiempo para evitar que la fruta se caiga y provoque una disminución en el crecimiento. Combinado con riego y fertilización, aplique 20 kilogramos de fertilizante fosfatado y 5 kilogramos de urea por cada 667 metros cuadrados, y vuelva a ensuciar las raíces. Preste atención a la prevención de drenaje y anegamiento. Rocíe fertilizantes foliares y hormonas en combinación para complementar los nutrientes y prevenir virus.

3. Los pimientos son sensibles a una variedad de herbicidas durante el período de crecimiento, especialmente 2,4D EC. La fumigación inadecuada de pesticidas causará fitotoxicidad grave a los pimientos.

Cultivo de balcón

Cómo cultivar pimientos de balcón:

Paso 1: preparación del material

Materiales necesarios: semillas, lodo de estanque, turba tierra, tierra de jardín, arena, recipiente de cultivo, pala de jardín, cuchillo de podar, agua

1. Suelo: la proporción de tierra nutritiva antes de entrar en la maceta puede ser barro de estanque: tierra de turba = 1:1; Para las macetas, puedes elegir tierra de jardín o turba y arena en una determinada proporción.

2. Contenedor: Generalmente, la altura debe ser de 10 a 15 cm. El tamaño se puede seleccionar según sus propias necesidades de plantación. La densidad de plantación de una sola planta es de 10 a 15 cm.

El segundo paso: sembrar y cultivar plántulas

1. Puede sembrar las semillas directamente o remojar las semillas de pimiento compradas en agua tibia a 50-55 ℃ durante 20 minutos.

2. Antes de sembrar, coloque la tierra nutritiva preparada en la maceta, a solo 3-4 cm del borde de la maceta, y riéguela abundantemente. Cuando la tierra esté ligeramente seca, podrá sembrar las semillas. intervalos de 10-12 cm durante 1-2 días Grano de colza, cubrir con 1 cm de tierra fina después de la siembra.

Paso 3: Poner en la maceta

1. Cuando las plántulas crezcan hasta tener 2 hojas verdaderas, se pueden poner en la maceta.

2. Antes de entrar en la maceta, use baldosas para crear una forma de "espiga" en el orificio permeable en el fondo de la maceta, agregue guijarros y luego agregue tierra nutritiva para que la tierra de la maceta quede 2 cm más baja. la boca de la maceta y cave agujeros cuadrados de 5 a 7 cm.

3. Utilice una pala de jardín para extraer las plántulas a unos 5 cm alrededor del sistema de raíces de la planta original en la maceta. Plante las plántulas con trozos de tierra en las macetas preparadas.

4. Regar hasta que salga agua del fondo de la olla.

5. Después de colocar en la maceta, colocarla en un lugar fresco del interior para controlar la transpiración, y esperar a que las plántulas se hayan ralentizado antes de ponerlas en el balcón.

Paso 4: Manejo diario

1 Los chiles gustan del calor, temen las heladas y evitan las altas temperaturas.

2. Echar agua todos los días o día por medio.

3. Añade 5-10g de fertilizante compuesto a cada planta cada 15 días después del trasplante.

4. Los requisitos de iluminación no son estrictos, pero una iluminación insuficiente retrasará el período de fructificación y reducirá la tasa de fructificación.

5. Básicamente no hay necesidad de podar durante el período de crecimiento.

6. La atención se centra en el manejo del período de fruta. La temperatura adecuada para el desarrollo de la fruta es de 25 a 28 °C. Si se encuentra con altas temperaturas, sequía o luz solar directa, es fácil de causar. quemaduras solares o caída de frutos No es aconsejable regar demasiado durante el período de fructificación y requiere aire seco, de lo contrario la polinización será deficiente.

Afrontar la lluvia continua

La lluvia continua tendrá cierto impacto en los pimientos si no se gestionan adecuadamente. Se deben realizar principalmente los siguientes aspectos

Cultivo y cultivo. deshierbar y aplicar más ceniza vegetal, reducir la humedad y airear

A través del cultivo, se rompe la compactación del suelo, se mejora la ventilación del suelo, se promueve el desarrollo de los sistemas de raíces del pimiento y se crea un buen ambiente en el suelo para el cultivo. crecimiento de pimientos. El tiempo de cultivo debe realizarse durante o antes del período de alta temperatura en días soleados, poco profundo cerca de las raíces y profundo entre las hileras para evitar daños a las raíces. Después del cultivo, las malas hierbas pierden mucha agua y mueren, y al mismo tiempo tiene el efecto de desinfección y esterilización del suelo. Combinado con el cultivo y la adición de cenizas vegetales, uno reduce la humedad del suelo y el otro aumenta los nutrientes del suelo.

Poda y apunta las ramas para evitar que se caigan flores y frutos.

Al podar pimientos, conserva el tronco principal y 2-3 ramas laterales, retira todas las yemas axilares inferiores y corta. Quite las ramas internas, las ramas viejas y enfermas, haga que la cámara interior esté ventilada y transmita luz, deje 2 hojas para inclinar en las ramas por encima del nivel 3, deje 1 fruto y 2 hojas para inclinar en las ramas recién crecidas y retire las hojas viejas y enfermas. en la parte inferior para favorecer el crecimiento de ramas y hojas superiores y el alargamiento y agrandamiento del fruto. Al mismo tiempo, vuelva a cultivar la tierra para promover nuevas raíces y rocíe un 2‰ de urea, dihidrogenofosfato de potasio y otros fertilizantes.

Acerque las plantas para mejorar las condiciones de ventilación y transmisión de luz del campo.

Cuando los pimientos alcancen la madurez, debido al crecimiento denso de las plantas, ramas entrecruzadas, eliminación incompleta de malezas o manejo inadecuado , etc. Incide directamente en la necesidad de buenas condiciones de ventilación y transmisión de luz cuando los pimientos de línea maduran. Si el problema de la ceguera grupal no se soluciona juntando las plantas, especialmente si llueve continuamente, los frutos cosechados caerán y se enmohecerán, lo que afectará directamente la calidad de maduración y provocará grandes pérdidas. Por lo tanto, acercar las plantas es una medida clave para favorecer la maduración roja de los pimientos en los días de lluvia. Método para juntar las plantas: Empuje manualmente las plantas de pimiento a unos 5 cm de la base de los tallos con ambas manos hacia ambos lados y use los pies para reafirmar las raíces. Pero tenga cuidado y trate de no dañar las plantas y los pimientos verdes. Mientras junta las plantas, también puede arrancar las malas hierbas y recoger pimientos verdes, pimientos con manchas de insectos y pimientos deformes.

Cree una buena condición de ventilación y transmisión de luz para los pimientos.

Método de almacenamiento

1. Método de entierro En el sótano de almacenamiento o en el interior, primero extienda de 6 a 9 cm de arena seca y coloque de 20 a 30 cm de espesor, libre de enfermedades y libre de insectos. libre, Para pimientos sin daños mecánicos, coloque 9-12 cm de arena. Apile de 1 a 3 capas así. También puedes poner los pimientos en cestas o cajas de madera y cubrirlos con arena húmeda a 5-7 cm de la parte superior de la caja y la cesta. Apile cestas y cajas en 4-5 capas y cubra la capa más alta con 30 cm de sedimento húmedo. Mantenga la temperatura de almacenamiento adecuada en el sótano o en el interior y se puede almacenar durante 50 a 60 días.

2. Método de bodega: Seleccione un terreno con suelo sólido, terreno alto y seco, y excave una bodega subterránea. Las paredes del sótano deben ser sólidas, con ladrillos como fondo, y la entrada del sótano debe estar cerrada con una película plástica para evitar daños por lluvia y congelación. Los métodos de almacenamiento de pimientos en bodega son:

1. Almacenamiento en cesta: Colocar los pimientos seleccionados en la cesta. Coloque papel o bolsas delgadas dentro de la canasta y cúbrala después de cargarla. Cestas apiladas.

2. Almacenamiento en estantes: haga un estante de 1 a 2 metros de altura en el sótano y divídalo en 3 capas. Coloque los pimientos en una capa uniforme sobre la rejilla.

3. Almacenamiento suelto: Esparza paja en el suelo, coloque pimientos de 30 cm de espesor, apílelos formando una tira larga y cúbralos con paja. Las bolsas de espadaña, la paja de pasto, etc. del sótano deben mantenerse húmedas y la temperatura del sótano debe mantenerse entre 7 y 9 °C. Se pueden inspeccionar cada 15 días.

4. Método de almacenamiento en atmósfera controlada con película plástica: Coloque los pimientos seleccionados en cajas esterilizadas, cada caja contiene aproximadamente 10 kilogramos, y apílelos en forma de "T". 48 cajas por pila. Cubre la capa superior con sacos o papel kraft para evitar que el agua gotee sobre la fruta y la luz solar directa de los pimientos. Coloque de 5 a 7 kilogramos de cal viva en la capa inferior para absorber el dióxido de carbono. La capa exterior se cubre con una película de plástico y, después de sellar para aislar el aire exterior, se extrae el oxígeno y se llena con nitrógeno. Inicialmente reduzca el nivel de oxígeno a 2-5. Después de unos días, ajuste el nivel de oxígeno a 5. El dióxido de carbono producido por la respiración se absorbe añadiendo cal hidratada, de modo que el contenido se controla dentro del 5%. Abre la cuenta y dale la vuelta cada 10-12 días para secar las gotas de agua del film y retirar los frutos podridos. Si no hay un dispositivo de extracción de oxígeno y llenado de nitrógeno, también se pueden utilizar métodos naturales de reducción de oxígeno. Es decir, la fruta utiliza su propia respiración para reducir el oxígeno a aproximadamente 5. [4]

6 Prevención y control de enfermedades

Editar

Marchitez bacteriana

Características de incidencia: Cuando la planta está enferma, la parte superior Las hojas de la planta enferma aparecen durante el día. Se marchitan, se recupera en los días nublados o por la mañana y por la noche. Después de 2-3 días, las hojas permanecen verdes pero toda la planta se marchita. Corte el tallo enfermo y el tubo se volverá marrón. Remoje el corte en agua y del corte saldrá un líquido bacteriano turbio y blanco.

Patrón de incidencia: el marchitamiento bacteriano del pimiento es una enfermedad bacteriana que se vuelve grave cuando la temperatura del suelo alcanza los 20 ℃ -25 ℃, cuando la temperatura del aire alcanza los 30 ℃ -37 ℃ y cuando el contenido de humedad del suelo supera los 30 ℃ -37 ℃. 25 ℃. Cuando llueve y aclara repentinamente, la temperatura aumenta rápidamente, la humedad es alta y la cantidad de transpiración es alta, la actividad patógena es fuerte, el número de plantas enfermas aumenta y el daño es grave. El patógeno prospera mejor cuando el pH del suelo es 6,6.

Métodos de prevención y tratamiento:

1. Seleccionar variedades resistentes a enfermedades;

2. Ajustar el pH del suelo y aplicar 50-100 kg de cal por mu;

3. Realice una rotación de cultivos para evitar cultivos repetidos o continuos;

4. Compruebe a tiempo y extraiga y queme inmediatamente las plantas enfermas si se encuentran esparcidas con cal en polvo; los agujeros; se pueden usar 100-200 ppm de estreptomicina agrícola en la etapa inicial de la enfermedad o mezclar un paquete de kasugamicina con 150 jin de agua para humedecer el suelo, controlarlo 3 veces seguidas e irrigar las raíces una vez cada 10. -15 días, 2-3 veces seguidas.

Epidemia

Características de incidencia:

Puede presentarse durante todo el ciclo de crecimiento. La enfermedad se presenta mayormente en la base del tallo durante la etapa de plántula Oscura. podredumbre blanda verde empapada de agua o marchitamiento, es decir, enfermedad de marchitamiento en la etapa de plántula; algunas bases de los tallos son de color marrón oscuro, las plántulas se marchitan y mueren, las hojas están infectadas y las lesiones son redondas o casi redondas; , 2-3 cm de diámetro, con bordes El fruto es de color verde amarillento, con el centro de color marrón oscuro; el fruto se infecta a partir del pedículo, con manchas iniciales acuosas de color verde oscuro, que rápidamente se vuelven marrones y se pudren suavemente. La humedad es alta, en la superficie crece una capa de moho blanco, a saber, los esporangios y los esporangios del hongo, que se forman después del secado, aparecen rayas de color marrón oscuro y las ramas y hojas sobre el área enferma se marchitan rápidamente.

Patrón de incidencia:

El patógeno pasa el invierno como micelio y oosporas en el suelo o tejido enfermo. Las oosporas se propagan mediante salpicaduras de lluvia y agua de riego. del patógeno es La temperatura es de 23 ℃ -31 ℃ Las altas temperaturas y la alta humedad favorecen la aparición de gérmenes.

Métodos de prevención y control:

1. Si la plaga del pimiento se transmite por el suelo, se deben utilizar pesticidas para regar las raíces durante la prevención y el control.

2. El momento clave para la prevención y el control es de mediados a finales de junio, el período máximo de floración y fructificación de los pimientos se realiza generalmente entre 1 y 2 días después del riego.

3. Para obtener pesticidas eficaces, utilice 25 Zaoshuangling o 58 Zaoshuangling manganeso zinc con una concentración de 500 veces para regar las raíces. El mejor efecto es regar entre 0,3 y 0,4 libras por hoyo.

Oídio

Características de incidencia: El oídio en el pimiento es causado por el hongo Ascomycota, el latigazo cervical de Lepidoptera puede infectarse tanto en hojas viejas como en hojas jóvenes. En el campo se propaga principalmente por las corrientes de aire. Es más probable que la enfermedad prevalezca en condiciones ligeramente secas. Inicialmente aparecen pequeñas manchas amarillas cloróticas en el frente de las hojas enfermas y luego se expanden hasta formar bordes moteados de color amarillo clorótico con bordes discretos. Se produce una sustancia en polvo blanca en la parte posterior de la parte enferma y, en casos graves, las zonas enfermas están densamente empaquetadas, lo que hace que toda la hoja se vuelva amarilla y una gran cantidad de hojas se caigan para formar tallos ligeros, lo que afecta gravemente a la rendimiento y calidad.

Métodos de prevención y tratamiento:

1. Al plantar, elija variedades con mejor resistencia a las enfermedades y use una nueva película rica en lípidos para cubrir las semillas (puede repeler enfermedades subterráneas y plagas de insectos, aislar infecciones virales, no afecta la germinación ni la función de hinchazón, fortalece la intensidad respiratoria y mejora las semillas). tasa de germinación).

2. Antes de plantar, la tierra se debe arar profundamente, rociar 800 veces con una nueva solución de película rica en grasa para esterilizar y desinfectar y mantener la tierra cálida y húmeda.

3． Pepper Zhuangdi Ling debe rociarse a tiempo durante cada período de crecimiento de los pimientos para mejorar la entrega de nutrientes al cuerpo y mejorar la resistencia de los pimientos a los patógenos externos.

4. En la etapa inicial de la enfermedad, rociar 1000 veces de Polyoxygen Clear más 3000 veces de Dupont Fuxing y aplicar una nueva película rica en lípidos tiene un efecto particularmente bueno.

7 Valores Principales

Edición

Valor Medicinal

Funciones e Indicaciones

1 "Suplementos al Compendio": La berenjena picante es picante y dispersante por naturaleza, y también puede disipar el agua y la humedad. Había un niño que comía agua fría durante el mes lunar y se tumbaba a la sombra. La malaria se desarrolló en otoño, pero cientos de medicamentos no surtieron efecto y duró hasta principios del invierno. De vez en cuando comía salsa picante, que era bastante apetecible. Lo necesitaba cada vez que lo comía y también lo usaba para cocinar gachas. Después de un tiempo, la malaria se curó sola. Es causada por la acumulación de agua en el pecho y el diafragma, que se convierte en flema fría, que puede ser dispersada por las sustancias picantes, por lo que es como una sopa llena de hongos de nieve.

2. "Food Materia Medica" de Yao Kecheng: elimina los alimentos, alivia el qi, abre el apetito, protege del mal y mata el qi a pescado y otros venenos.

3. "Espejo de Baicao": lavar los sabañones, tomar baños fríos para la sarna y purgar el tendón frío del intestino grueso.

4. "Propiedades de la Medicina": Calentar y dispersar el frío, eliminar el viento y la sudoración, eliminar el síndrome del resfriado, eliminar la flema y eliminar la humedad.

5. "Alimentos adecuados y tabúes": calienta el medio y baja el qi, disipa el frío y elimina la humedad, alivia la depresión y elimina la flema, digiere los alimentos, mata insectos y desintoxica. Cura los vómitos, trata la asfixia y el diafragma, detiene la diarrea y la disentería y elimina el pie de atleta.

6. "Prueba de drogas": puede disipar el viento y promover la circulación sanguínea, disipar el frío y aliviar la depresión, inducir estancamiento, detener la diarrea y frotar la tiña. [1]

Efectos farmacológicos

①Efectos sobre el sistema digestivo

La tintura de pimiento o capsaicina, tomada por vía oral, se puede utilizar como agente estomacal, que puede promover apetito y mejorar el papel de la digestión. Los experimentos con animales (perros con infertilidad gástrica de Barsov) han demostrado que el agua con pimienta estimula la mucosa oral y mejora de forma refleja el movimiento gástrico. Los condimentos elaborados con varios pimientos pueden aumentar la secreción de saliva y la actividad de la amilasa después de la administración oral. Grandes dosis tomadas por vía oral pueden provocar gastritis, enteritis, diarrea, vómitos, etc. Se ha informado que la pimienta tiene efectos inhibidores y antiespasmódicos en intestinos de animales aislados.

② Efectos antibacterianos e insecticidas

La capsaicina tiene un importante efecto inhibidor sobre Bacillus cereus y Bacillus subtilis, pero es ineficaz contra Staphylococcus aureus y Escherichia coli. Sus ramas y hojas no tienen ningún efecto antibacteriano y sólo inhiben ligeramente a Mycobacterium tuberculosis. 10-20 chiles fritos con Jingjing tienen el efecto de matar las chinches.

③Efecto enrojecimiento

Cuando se usa externamente como lubricante, tiene un efecto calmante en la piel, haciendo que los vasos sanguíneos locales de la piel se expandan de forma refleja y promuevan la circulación sanguínea local. Las tinturas se pueden usar para los sabañones, sin embargo, algunas personas creen que los pimientos solo estimulan fuertemente las terminaciones nerviosas sensoriales y causan una sensación de calor, pero tienen poco efecto sobre los vasos sanguíneos y no causan espuma en concentraciones altas, por lo que no pueden considerarse enrojecimiento; -agentes promotores.

④ Efecto sobre el sistema circulatorio

Las sustancias picantes (jengibre, pimienta, especialmente chile) pueden estimular los receptores gustativos de la lengua humana. Provoca de forma refleja un aumento de la presión arterial (especialmente la presión arterial diastólica) sin efecto significativo sobre el pulso. La inyección intravenosa de capsaicina o preparados de pimiento en perros y gatos anestesiados puede provocar una caída temporal de la presión arterial, ritmo cardíaco lento y dificultad para respirar. Esto se debe a la estimulación de los quimiorreceptores o receptores de estiramiento en los pulmones y las áreas coronarias. Tiene un efecto excitador directo sobre la aurícula aislada del cobayo y también tiene un efecto constrictor sobre los vasos sanguíneos de las extremidades traseras de las ratas.

⑤Otros efectos

Se ha informado en el extranjero que después de 3 semanas de ingerir alimentos con pimiento rojo como condimento (variedad desconocida), la hidrocortisona libre en el plasma puede aumentar significativamente. La excreción urinaria también aumenta; la actividad fibrinolítica también puede reducirse. La decocción de las partes aéreas tiene un efecto estimulante sobre el útero aislado de rata. [2]

Aplicación clínica

Tratamiento del dolor lumbar y de piernas: tomar ají picado y vaselina (en proporción 1:1) o ají picado, vaselina y harina blanca (basado en 2:3:1) Agregue la cantidad adecuada de vino de arroz para hacer una pasta. Al usarlo, aplíquelo sobre papel engrasado, péguelo en la zona afectada y fíjelo con cinta adhesiva. Se trataron 65 casos, 25 casos fueron efectivos, 23 casos fueron obviamente efectivos, en 1 caso desaparecieron los síntomas y 16 casos fueron ineficaces. La mayoría de los pacientes desarrollan fiebre local entre 15 y 30 minutos después de tomar el medicamento y una sensación de ardor local después de 1 hora; algunos pacientes sienten una descarga eléctrica; La fiebre y la sensación de ardor suelen durar de 2 a 24 horas, pudiendo durar hasta 48 horas, y hay una sensación general de calor y sudoración. Generalmente, después de aplicar el medicamento, las articulaciones se sienten flexibles, suaves y ligeras. El examen muestra congestión local y fiebre, y algunos pacientes desarrollan erupciones y ampollas.

Tratamiento de la inflamación quirúrgica general: asar el pimiento rojo viejo y triturarlo hasta convertirlo en polvo, espolvorear sobre la zona afectada, una vez al día o hacer una pasta con aceite y aplicarla localmente, 1-2 veces al día; Se trataron clínicamente 557 casos de paperas, celulitis, forúnculos múltiples, etc. La medicación se utilizó durante 2 a 10 días y todos fueron eficaces.

3. Tratamiento de la congelación y la congelación: Picar 1 tael de pimienta, congelar 2 taels de plántulas de trigo, agregar 2000-3000 ml de agua, hervir durante 3-5 minutos y eliminar los residuos. Remojar la zona afectada mientras esté caliente, una vez al día. Las personas con úlceras deben envolverse con varios materiales para mantenerlas calientes. Se trataron 200 casos, 188 se curaron, 8 fueron efectivos y 4 ineficaces. Los pacientes curados tomaron el medicamento al menos una vez, como máximo 11 veces y la mayoría tomó el medicamento dentro de 5 veces. Las personas con úlceras tienen un efecto curativo más pobre y pueden experimentar dolor al lavarse. Las personas con úlceras en la cara no están tan satisfechas como las que tienen úlceras en las manos y los pies debido a la incomodidad del remojo. Picar 30 g de chiles útiles con semillas, agregar 250 g de vaselina derretida, continuar hirviendo durante 10-15 minutos después de enrollar, filtrar los chiles, luego agregar 15 g de alcanfor y mezclar bien. Aplicar en el área afectada al comienzo de la congelación (no se puede usar si se ha congelado) hasta que el área local se sienta caliente, 2-3 veces al día.

4. Tratamiento de hematomas traumáticos e hinchazón: Utilice pimientos rojos secados al sol y molidos hasta obtener un polvo muy fino. Añádalos a la vaselina derretida en una proporción de 1:5 y revuelva uniformemente. picante, enfriar y solidificar para formar un ungüento. Es adecuado para hematomas subcutáneos e hinchazón y dolor de las articulaciones causados ​​por esguinces, lesiones y hematomas. Aplíquelo en el área local y cambie el vendaje una vez al día o cada dos días. Después del tratamiento de 12 casos, 7 casos se curaron, 3 casos aliviaron los síntomas y 2 casos no tuvieron ningún efecto significativo. Los casos efectivos generalmente aplican el medicamento de 4 a 9 veces.

Para conocer la tecnología de plantación de pimientos, puede consultar la columna de tecnología profesional agrícola integral de plantación de pimientos/jishu/list/4266/