¿Por qué a la gente del noreste de China le encanta comer melocotones amarillos enlatados?

Recientemente, con la mayor optimización de las políticas de prevención y control de epidemias, la demanda de antipiréticos, mascarillas N95, nuevos kits de prueba de antígenos del coronavirus, etc., ha aumentado e incluso ha habido escasez. Sin embargo, entre todos los suministros antiepidémicos, la inesperada popularidad de las latas con cabeza amarilla es increíble.

"A los niños del Nordeste, en su infancia, no se les permitía comer una lata de comida enlatada cuando estaban enfermos. Después de comer la comida enlatada, la enfermedad se curará". ¡El melocotón amarillo enlatado te traerá salud!"

¿Cómo puede este melocotón amarillo enlatado, que incluso el fabricante refuta deliberadamente los rumores de que no tiene ningún efecto medicinal y aconseja a los internautas que se abastezcan racionalmente, convertirse en una "herramienta mágica"? para tratar resfriados y fiebres a los ojos de los nordestinos?

Un producto de una era de escasez.

“Cuando estaba enfermo cuando era joven, mi familia me daba de comer algunos duraznos amarillos enlatados, eran frescos y dulces, y me sentía mucho mejor después de comerlos. Para muchos nordestinos, la fiebre y los síntomas. resfriados Comer melocotones amarillos enlatados de vez en cuando se ha convertido en parte del proceso de tratamiento e incluso en broma se le puede llamar "metafísica del noreste".

Sin embargo, de hecho, comer comida enlatada cuando se tiene un resfriado o fiebre es simplemente una medida impotente para la gente del noreste de China en una era de escasez. Los primeros melocotones amarillos enlatados eran sólo el "hermano pequeño" entre muchas frutas enlatadas.

“Cuando era niño tenía fiebre y resfriado, el médico no solo me recetaba medicamentos como de costumbre, sino que también me decía que comiera fruta enlatada. En realidad, la fruta enlatada contiene azúcar. " La Sra. Qiu, que vive en Liaoning, dijo a Sino-News Finance: "El azúcar blanco es un diurético que puede ayudar al cuerpo a recuperarse, pero el azúcar blanco era muy caro en ese momento, por lo que se usaban frutas enlatadas". /p>

Además de sustituir el azúcar, las frutas enlatadas también eran un "sustituto" de las frutas frescas. En el pasado, las frutas en el Nordeste eran escasas, casi sólo manzanas, peras y melocotones, y eran difíciles de transportar y almacenar. Por lo tanto, las frutas enlatadas, que son fáciles de almacenar, tienen un sabor dulce pero no grasoso y pueden complementar el agua, el azúcar y la vitamina C, se han convertido en la primera opción de productos nutricionales para los nordestinos que están enfermos.

El "cambio" del melocotón amarillo en conserva en el noreste de China

. Según lo que recuerda la Sra. Qiu, las primeras frutas enlatadas que fueron populares en el mercado incluían naranjas enlatadas, manzanas enlatadas, piñas enlatadas, melocotones enlatados, etc. Entre ellas, las naranjas enlatadas y las manzanas enlatadas eran las más populares.

“Las naranjas son muy raras en el Noreste, por lo que a mucha gente le gusta comprar naranjas enlatadas para probarlas; el Noreste produce manzanas, y las manzanas enlatadas son las más baratas, y mucha gente, por el contrario, las compra”. Los melocotones amarillos enlatados son populares. De hecho, no es fácil de vender.

Esta situación cambió en los años 90. Los comerciantes de la época utilizaban la carta de triunfo de "Tu Geely" en sus promociones. "La madera de durazno protege a los espíritus malignos, y 'melocotón' es un homófono de 'escape'. Comer melocotones amarillos enlatados puede 'escapar', por lo que se propaga".

Desde entonces, los melocotones amarillos enlatados han superado a todos otras frutas, los alimentos enlatados se han convertido en el verdadero "rey de las frutas enlatadas" en el noreste de China. El melocotón amarillo enlatado no es sólo un complemento nutricional para comprar cuando se tiene fiebre o resfriado. "Dos paquetes de pastel zongzi + dos botellas de melocotón amarillo enlatado" se han convertido en un regalo estándar para muchos nordestinos, añadiendo un toque a la mesa del comedor. cumpleaños y días festivos.

Desde los primeros productos enlatados sin marca hasta el establecimiento de marcas después de la promulgación de la Ley de Marcas, los habitantes del noreste a quienes les gusta comer melocotones amarillos enlatados también han hecho populares a muchos fabricantes de frutas enlatadas en el noreste, como Linjiapuzi. , Zhenxin, etc. llegaron a Dalian, Liaoning, que es rica en melocotones amarillos.

Expertos y fabricantes recuerdan: no hay ningún efecto medicinal, así que abastecerse de forma racional

En la actual era desarrollada de Internet, el entusiasmo de los habitantes del noreste por los melocotones amarillos enlatados también ha infectado a los actuales sureños. . Después de que los melocotones amarillos enlatados se hicieran populares, muchos internautas sureños también expresaron su emoción: "Como sureño, también sentí pánico. Nunca supe que los melocotones amarillos enlatados tuvieran este efecto en mis 30 años, así que comencé a abastecerme". p>

Pero, ¿pueden los melocotones amarillos enlatados realmente curar la fiebre y los resfriados?

Según informes de los medios, Gao Xiaoling, subdirector del Departamento de Medicina Respiratoria y de Cuidados Críticos del Segundo Hospital de la Universidad Médica de Shanxi, recordó que el melocotón amarillo enlatado no es realmente un medicamento específico para la fiebre y la tos. , pero más bien un dulce agente de "consuelo". Especialmente cuando se presentan síntomas de tos, comer dulces como melocotones amarillos enlatados agravará la tos.

La empresa de alimentos enlatados Linjia Puzi emitió recientemente un comunicado afirmando que el melocotón amarillo enlatado en sí no tiene ningún efecto medicinal.

Linjia Shop también emitió recientemente un comunicado diciendo que el melocotón amarillo enlatado en sí no tiene ningún efecto medicinal, pero solo puede aliviar el malestar cuando estás enfermo y no tienes apetito. También dijo que actualmente el suministro de melocotones amarillos enlatados es suficiente y se recomienda que los internautas se abastezcan de manera racional y no sigan ciegamente.

Sin embargo, para muchos habitantes del noreste, los melocotones amarillos enlatados siguen siendo un consuelo espiritual cuando están enfermos. "Los melocotones amarillos enlatados serán una bendición para todos los niños del noreste".