La suegra "tacaña"
Este fin de semana me vuelve a tocar cocinar en casa de mi suegra. Siguiendo las instrucciones de mi suegra, compré buena comida y fui a su casa. Mi suegra dijo: "Estoy haciendo sopa de melón de invierno. Por favor, bebe un poco primero". Yo dije: "Está bien, al entrar a la cocina, una olla pequeña en la estufa de gas estaba humeando y la piel y la carne". del melón de invierno rodaban arriba y abajo en la olla.
"Mamá, ¿esta es sopa de melón de invierno?", le pregunté a mi suegra con una sonrisa.
"Sí". Mi suegra estaba un poco avergonzada y dijo: "No podía soportar tirar la piel pelada y la pulpa, así que las usé para hacer sopa durante el invierno". El melón está lleno de tesoros. "
Esta es la primera vez que veo este tipo de "sopa de melón de invierno", pero no es la primera vez que veo a mi suegra "recogiéndola":
Mi familia compró mucha ropa nueva para mi suegra, pero ella siempre usa ropa de quién sabe cuántos años atrás, algunas de las cuales están muy gastadas. El mantra de su suegra es: ". Tres años, tres años nuevo, tres años, no te atrevas a gastarlo". ”
Mi suegra nunca usó un cuchillo de pelar para verduras como melones y frutas. Pensaba que podía cortar carne y solo usaba una cuchara pequeña para quitar suavemente una fina capa de piel. nosotros pelando manzanas, mi suegra siempre dirá que somos un despilfarro, ella cree que la nutrición está en la piel;
Cuando lavamos los platos, estamos acostumbrados a lavarlos con agua corriente. Los suegros pondrán todas las verduras y los palillos en una olla. Tomarán una olla con agua y lo lavarán todo una vez, luego lo lavarán por segunda vez en otra olla y finalmente usarán la segunda olla con agua para limpiar el trapo de la estufa.
En cuanto a las sobras, mi suegra se resiste a tirarlas. Cuando se estropeó, las desechamos silenciosamente. Una vez, mi suegra vio este pequeño truco. Además de reprender severamente a su cuñado, también "robó" la comida que había sido metida en bolsas de basura.
No solo eso, mi suegra no renunciaría a ella. tallos duros de champiñones, las hojas de huqin, las raíces de las colas de coliflor o incluso los núcleos del interior de los pimientos verdes. Ella siempre intentaba convertirlos en un plato en la mesa.
Pero, a veces. El objeto de la "caza furtiva" de mi suegra es ella misma: comer las sobras es sólo su propia "patente", y lo que comen los jóvenes es siempre lo mejor y más fresco, pelar manzanas, cortar carne para las generaciones más jóvenes, comer tranquilamente; piel pelada; me las arreglaré yo mismo, y las comidas de mis hijos se prepararán según diferentes gustos.
¡Porque he soportado dificultades, sé cómo apreciarlas! Si tienes una "anciana" como mi suegra en tu familia, ¡cuídala y trátala con sinceridad! Debido a que son una parte de la historia viva, utilizan sus propias experiencias, palabras y hechos para transmitir un carácter tradicional, simple y excelente a los niños que crecieron en honeypots.