Introducción al área escénica de Shaanxi del manantial Meishui en el condado de Ganquan, Yan'an
Al pie de la montaña Taihe en el municipio de Ganquan, condado de Ganquan. Meishui Spring originalmente se llamaba Ganquan, y el condado obtuvo su nombre de ahí. La montaña Taihe se llamaba montaña Yangu en la antigüedad, también conocida como montaña Linshen. Comúnmente conocido como Rey de Tailandia y Emperador de Tailandia.
Según los registros locales de Ganquan, el manantial Shuimei se origina en la montaña Linshen y cubre un área de más de 1 pie, con chorros rápidos y sabor dulce. Después de pruebas e identificación por parte de los departamentos pertinentes, Ganquan Shuimei es un agua mineral poco común en China y contiene ácido monosilícico antienvejecimiento. Los lugareños que beben esta agua tienen tez sonrosada, excelente digestión, no tienen enfermedades endémicas y su esperanza de vida promedio es 10 años mayor que la de los habitantes de sus alrededores.
El emperador Yang Di Yangguang ocasionalmente bebía esta hermosa agua de manantial y se sentía renovado. Recibió el nombre de manantial hermoso y sirvió de agua potable para el palacio. A partir de este manantial, se transportaba agua al Palacio de Chang'an todos los meses, y la hermosa agua del dulce manantial se hizo famosa en todo el mundo. Según registros históricos, el emperador Yang de la dinastía Sui visitó una vez el monte Taihe. Al ver los árboles verdes y sombreados, el agua clara del manantial y los extraños pájaros dando vueltas en el manantial, el emperador Yang quedó intoxicado por esta escena, por lo que detuvo su silla de manos junto al manantial para descansar. Los aldeanos y funcionarios rápidamente prepararon té y. Lo bebí. Fue muy dulce y estaba lleno de elogios. Ordenó que su manantial se llamara Manantial Hermoso y que el lugar fuera designado como zona prohibida y que ningún aldeano entrara. Después vino la dinastía Tang hasta la emperatriz viuda Cixi de la dinastía Qing. El emperador envió a un plebeyo a llevar agua desde un dulce manantial a Chang'an, a cientos de kilómetros de distancia, día y noche. No había espinas de olmo creciendo localmente en el agua, por lo que fue ejecutado inmediatamente por engañar al emperador. Según "Taiping Universe", el dulce manantial estaba a tres metros de profundidad bajo tierra y tenía un sabor delicioso. El emperador Yang Di nadó aquí para beberlo y lo trajo al palacio.
A unos 10 metros frente al manantial Shuimei, se erige una losa de piedra para registrar la reconstrucción de Ganquan. Hay un árbol único que crece alrededor de la primavera. Los lugareños lo llaman espina de olmo. Parece una rosa espinosa y está cubierta de espinas de olmo. Hervido en agua hermosa, aunque el calor no cambia, el té preparado es suave y dulce, y el tofu aún puede flotar en el agua. El tofu seco aquí es una especialidad local.