¿Qué repollo encurtido del noreste es el mejor?
El mejor chucrut del noreste: chucrut de Yuyuan
16 de diciembre de 2008 09:39 Shenyang Net-Shenyang Evening News
Fue calificado como "Shenyang" El chucrut de Yuyuan de "Alimentos Especiales" es producido por Shenyang Yuyuan Food Industry Co., Ltd., que adopta el nuevo proceso de inoculación artificial del método de fermentación de bacterias del ácido láctico para producir chucrut Yuyuan en una fábrica después de 1 a 2 meses de baja temperatura. -Ciclo de fermentación, mantiene la calidad del chucrut del noreste. Las características del sabor tradicional también superan las debilidades de la tecnología tradicional y reducen la destrucción de vitaminas. El proceso de fermentación no produce nitrito y no utiliza conservantes, lo que permite a la gente comer bien. chucrut todo el año.
Desde su lanzamiento en 1995, el repollo encurtido Yuyuan ha pasado las inspecciones aleatorias de las oficinas de supervisión técnica provinciales, municipales y nacionales. Gracias a su alta calidad y calidad estable, ha sido nombrado "Alimento confiable". "por los gobiernos provinciales y municipales.", "Productos de marcas famosas de Shenyang", la empresa fue calificada como una empresa líder provincial clave en la industrialización agrícola. Después de catorce años de altibajos, actualmente se vende bien en más de 60 ciudades de todo el país y se exporta a Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Australia y otros países. También se vende a nivel nacional para "Master Kong". "Sanquan", "Laobian Dumplings", "Ximi" y otras marcas nacionales proporcionan materias primas para el chucrut empresas procesadoras de alimentos de renombre.
En 2008, Yuyuan Food invirtió más de 40 millones de yuanes para construir una nueva planta de producción moderna, con una producción anual de 36.000 toneladas de chucrut Yuyuan Food se ha convertido en la empresa de producción de chucrut más grande de China. "Yuyuan" fue considerada una marca famosa de la provincia de Liaoning.
Nuestro reportero Xu Weiwei