¿Cuáles son las especialidades locales en Hubei?
1. Colinabo de Xiangyang
El colinabo de Xiangyang es uno de los cuatro platos famosos de China. Según la leyenda, Zhuge Liang lo creó cuando vivía recluido en Longzhong, Xiangyang. La gente lo llama "Zhuge Cai" o "Kong Ming Cai". El colinabo de Xiangyang es rico en aminoácidos y vitaminas, calcio, hierro, zinc, selenio, fósforo y otros oligoelementos que necesita el cuerpo humano. Crujientes, tiernos, deliciosos y apetitosos. Destaca entre los productos gráficos nacionales y es muy querido por los consumidores. Es un alimento de mesa imprescindible para miles de hogares. Se dice que este colinabo una vez contrajo una enfermedad y se fue a las montañas a recolectar hierbas. Encontró algo que parecía un nabo. Cuando vio esto, le dio un mordisco del tamaño de su puño. No era amargo ni astringente. Después de comerlo con cuidado, todavía tiene un sabor dulce. Zhuge Liang pensó que este podría ser un buen plato, así que sacó algunos huevos y le pidió a su esposa que los freíra. Quería probarlo. Como resultado, a toda la familia le gustó y Zhuge Liang le preguntó a Zhuge Liang cómo se llamaba.
2. Pescado Wuchang de Hubei
El pescado Wuchang de Hubei proviene principalmente de la ciudad de Ezhou. El pescado Wuchang de la ciudad de Hengzhou ha obtenido el Certificado de Origen Chino y es uno de los diez mejores de Hubei. productos agrícolas famosos. El Comité Municipal del Partido de Hubei y el gobierno municipal decidieron establecer la Asociación de Pescado de Wuchang como medio para reintegrar la marca Wuchang Fish. Después de años de arduo trabajo, la Asociación de Pescado de Wuchang de Hubei ha sentado una bandera para la integración de las marcas de pescado de Wuchang. El pescado de Wuchang también ganó medallas de oro en la Exposición Internacional de Agricultura y Alimentación muchas veces esta semana.
3. Hongo negro
La provincia de Hubei es una famosa base de producción de hongo negro. En el mercado de comercio internacional, el hongo negro se ha ganado una reputación internacional por su pulpa espesa y su rica nutrición. Desde la década de 1950, el hongo negro de Fangxian se ha vendido bien en el mercado internacional y se ha exportado a 37 países, incluidos Estados Unidos y Japón. Los hongos en el condado de Fang tienen una larga historia y se registraron en el libro "Li Zhou" hace ya 2000 años. Las personas que viven aquí han estado produciendo hongos durante generaciones y han acumulado una rica experiencia.