¿Cuáles son las bases de producción de té en Zhejiang? ¿Cuáles son las variedades producidas?
Los diez tés más famosos de Zhejiang: 1. Dafo Longjing El té Dafo Longjing se produce en el condado de Xinchang, la ciudad natal del famoso té en China. El té Dafo Longjing es muy fragante y suave, duradero en elaboración y tiene el típico sabor a té de montaña. Los productos han ganado muchas marcas agrícolas nacionales y provinciales famosas, medallas de oro en la Exposición Nacional Agrícola y la Exposición del Té, y han obtenido la certificación Nacional de Productos Agrícolas Verdes (Base). El té Dafo Longjing ha cubierto más de 20 provincias y ciudades de todo el país, y la reputación y popularidad de su marca han seguido aumentando. El condado de Xinchang seguirá cultivando y desarrollando el té como una industria líder estratégica. El té Dafo Longjing tiene un buen entorno de desarrollo y un escenario de mercado amplio. 2. Kaihua Longding El té Kaihua Longding se produce en el condado de Kaihua, la fuente del río Qiantang. Es un parque nacional de demostración ecológica, un condado avanzado para la base nacional de demostración de té libre de contaminación y la ciudad natal de los famosos de China. Té Longding La apariencia del té Kaihua Longding Apretado y liso, con hojuelas de color verde plateado, alta fragancia interna, frescura, suavidad y dulzura duraderas, verde albaricoque claro, formado uniformemente en flores, con las tres características verdes del té verde seco. sopa de color verde claro y fondo de hojas de color verde brillante. En el cuarto año de Chongzhen en la dinastía Ming (1631 d.C.), se utilizó como tributo. Desde que el té Kaihua Longding fue calificado como el té famoso de China en 1985, ha ganado 40 veces la medalla de oro de "Té famoso internacional" en la Exposición Agrícola Internacional de China y el título de Alimento verde nacional libre de contaminación y Producto de marca famosa de la provincia de Zhejiang. 3. Té blanco Anji El té blanco Anji se produce en las estribaciones de la montaña Tianmu en el noroeste de Zhejiang, en el nacimiento del río Huangpu. El entorno ecológico es superior, la calidad es única y el té terminado tiene una forma fina y apretada, como una pluma de fénix. El color es como la escarcha de jade, brillante y aceitoso, la fragancia es alta y fragante, el sabor es refrescante y suave, la sopa es de color amarillo claro, clara y brillante, la parte inferior de las hojas está naturalmente abierta, la carne de la hoja es jade. Blanco, las venas son verdes, el contenido de aminoácidos es tan alto como 5-10,6%, más de 2 veces mayor que el del té verde común. En 2001, obtuvo el Certificado de Origen de la Administración Estatal de Industria y Comercio y Producto de Marca Famosa de la Provincia de Zhejiang. En 2002, obtuvo el Certificado de Marca Famosa Provincial y Municipal. En 2003, obtuvo el Certificado de Té Famoso de la Provincia de Zhejiang. En 2004 obtuvo la Protección Regional de Origen de Producto de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena. Ha participado en numerosos concursos departamentales, provinciales y municipales de productos famosos y nuevos y obtuvo medallas de oro. 4. Wuyang Chunyu "Un ligero trueno cae sobre miles de hilos de seda durante la noche", el té Wuyang Chunyu se produce en el condado de Wuyi, donde hay muchas montañas, hermosas montañas y aguas cristalinas. El entorno natural superior ha creado la calidad innata pura, natural y libre de contaminación del té Wuyang Chunyu. Su forma es como una llovizna de agujas de pino y su color es verde claro y ligeramente amarillo. El sabor es dulce y refrescante. Tiene una fragancia única de orquídeas. Desde el desarrollo exitoso del té Wuyang Chunyu en 1994, ha ganado muchos premios de oro. 5. West Lake Longjing El té Longjing de West Lake comenzó en la dinastía Song, se escuchó en la dinastía Yuan, se hizo popular en la dinastía Ming y floreció en la dinastía Qing. En la antigüedad se llamaba té Longjing. Es una perla brillante. junto al Lago del Oeste, se cultivó en un entorno natural único y condensó la esencia del paisaje del Lago del Oeste. La sabiduría del pueblo chino del té tiene una larga historia y una rica connotación cultural y es famosa por sus cuatro características únicas: "color verde; ", aroma fragante, sabor dulce y forma hermosa". Es un tesoro del famoso té chino. "Si quieres comparar el Lago del Oeste con el Oeste, el buen té siempre ha sido como una mujer hermosa". Durante miles de años, muchos literatos, hombres talentosos y mujeres hermosas lo han cantado. Después de la fundación de la Nueva China, tres generaciones de líderes estatales y del partido visitaron en persona muchas veces la zona de té de West Lake Longjing. En 1996, la zona de té de West Lake fue nombrada por el país "Ciudad natal del té Longjing de China". El té West Lake Longjing es un té de regalo único designado por el país durante mucho tiempo, y es un enorme activo intangible de Hangzhou e incluso de la nación china. 6. Té Huiming Medalla de Oro El té Huiming Medalla de Oro se produce en las montañas Huiming del condado autónomo de Jingning She. El lugar de producción tiene abundantes lluvias, bosques frondosos y nubes llenas de niebla. El té Huiming se cultiva desde la dinastía Tang y tiene una historia de más de 1.200 años. Durante la dinastía Song del Sur, el té Huiming se ha convertido en un tributo. Con su excelente calidad, larga historia y profunda herencia cultural. Muchos tés famosos en mi país. Medalla de Oro El Té Huiming ganó el certificado de primera clase y la medalla de oro en la Exposición Internacional de Panamá en 1915, convirtiéndose en una de las bebidas más elogiadas en mi país. Posteriormente, ganó frecuentemente premios en exposiciones nacionales y provinciales y en famosos concursos de té. Las principales características del té Huiming son: las cuerdas son apretadas y hermosas como anzuelos, el cabello plateado está expuesto, el sabor es fuerte y resistente al remojo, la fragancia es como la de las orquídeas y la parte inferior de las hojas es de color amarillo verdoso brillante. . "Té Huiming, agua de Nanquan", 'té preparado', una taza es ligera, dos tazas son frescas, tres tazas son glicol, cuatro tazas el encanto sigue ahí", el sabor es fuerte y duradero, el regusto es fresco, Suave y dulce. Songyang Silver Monkey Pine Yang Yinhou se produce en la zona montañosa del sur de Zhejiang, un área de demostración ecológica nacional. Famosas series de té como Silver Monkey Mountain Orchid, Silver Monkey Dragon Sword, Silver Monkey White Tea. y el té fragante Silver Monkey son de excelente calidad y se conocen como "el regusto refrescante de beber" el tesoro del té ", ha ganado muchos premios en concursos de té nacionales, recibió la certificación de alimento verde en 2002 y ganó el premio Famoso de la provincia de Zhejiang". Producto de marca en 2003.
8. Té Wanghai El té Wanghai se creó en 1980 y obtuvo el Certificado de Té Famoso Provincial de Zhejiang en 1984. Es el primer té provincial famoso en la ciudad de Ningbo y se produce en el condado de Ningbo, el único parque nacional de demostración ecológica en la ciudad de Ningbo. El té Wanghai tiene una apariencia delicada y alta, color verde brillante, fragancia duradera, color sopa claro y brillante, sabor fresco y dulce, cogollos en la parte inferior de las hojas, verde brillante, especialmente té seco con color verde esmeralda, verde claro. El color de la sopa y las tiernas hojas verdes del fondo "Three Greens" son únicas y únicas. Desde su creación, el té Wanghai ha recibido casi 40 premios de diversos tipos. Ha sido reconocido como un producto de marca famosa de Zhejiang, una marca registrada famosa de la provincia de Zhejiang y ganó el premio de oro de la Exposición Agrícola de Zhejiang por productos de marcas famosas en la Exposición Agrícola Internacional de China. . 9. Té Espada Verde Las materias primas del Té Espada Verde se recolectan de jardines de té ecológicos libres de contaminación, utilizando una combinación de métodos manuales y mecánicos, y se producen de acuerdo con estándares de té orgánicos o libres de contaminación. El té tiene forma de espada verde, con una punta afilada y fuerte. El color es verde brillante y la sopa es clara y brillante. Cuando se prepara, los cogollos se alzan como espadas verdes juntas, es refrescante para disfrutar y tiene un regusto interminable. El producto ha sido galardonado con la marca famosa de Zhejiang, la marca comercial famosa de la provincia de Zhejiang y otros honores, y ha pasado la certificación del sistema de gestión ambiental internacional IS14001 y la certificación de té orgánico nacional, té nacional libre de contaminación y productos agrícolas verdes de Zhejiang. 10. Té Jingshan El té Jingshan tiene una rica herencia cultural. En la dinastía Tang, Lu Yu vivió recluido al pie este del sendero de la montaña y escribió el Libro del Té. En la dinastía Song, el "banquete de té" era popular en la montaña Jingshan, que luego se extendió a Japón y se desarrolló gradualmente. En la "ceremonia del té" japonesa, la montaña Jingshan es también el "lugar donde el Espíritu Santo del té escribió la Biblia". Conocida como la "fuente de la ceremonia del té japonesa", el té Jingshan ha sido famoso por "defender la naturaleza y perseguir la naturaleza". vegetación, prestando atención al verdadero color, verdadera fragancia y verdadero sabor" desde las dinastías Tang y Song. Ahora es un producto de marca famosa en la provincia de Zhejiang y una marca registrada famosa en la provincia de Zhejiang. Esta marca de certificación de origen original, productos agrícolas libres de contaminación del Ministerio de Agricultura.