¿Qué tal una parrilla de pescado al carbón?

Protección e higiene del medio ambiente En la mayoría de los pescados a la parrilla tradicionales, las gotas de aceite y agua sobre el pescado producen una gran cantidad de humo de aceite en el fuego de carbón, lo que provoca una gran cantidad de humo de aceite en el aire. La tecnología original de separación de masilla no deja caer el aceite y el agua del pescado en el fuego de carbón para generar polvo durante el proceso de asado, lo que hace que el equipo sea realmente libre de humo, sin cenizas, respetuoso con el medio ambiente, higiénico y seguro.

El cuerpo del horno de alta eficiencia y ahorro de energía adopta un diseño completamente cerrado con buen rendimiento de aislamiento térmico. El diseño de la puerta de aire de entrada de oxígeno de cuatro lados en la parte inferior hace que la combustión se caliente rápidamente, y el diseño de la válvula de aire superior reduce el calor de la cerradura de la puerta de carbono y controla eficazmente la pérdida de cable caliente. La tecnología de aislamiento y almacenamiento de calor resistente al fuego se utiliza internamente para hacer que el producto ahorre más energía. El tiempo de asado de cada pescado es de 8 minutos, lo cual es eficiente y tiene un sabor fresco y tierno.

Trasladar la cocina al lobby y comunicar cara a cara con los comensales. El horno de pescado a la parrilla de carbón no solo lleva perfectamente el pescado a la parrilla de la calle a un restaurante de alta gama, sino que también traslada el proceso de asado desde la cocina trasera a la recepción, presentándolo directamente frente a los comensales. La comunicación cara a cara entre el pescado y los comensales hace que todo el proceso del pescado a la parrilla sea más transparente y ornamental, lo que no solo asegura la frescura y delicia del pescado, sino que también hace que los invitados se sientan más a gusto. El amor no se trata de pedir, se trata de darte lo que quieres.

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