Love Island · Wenhai Morning Light‖ Diversión en Youxi: come, bebe y diviértete en Guifeng (2)
Cada vez que voy a un lugar, siempre camino, como y bebo. Después de hablar de "comer" de Guifeng, hablemos de "beber" de Guifeng. En Guifeng, hay dos "bebidas" principales: una es el té y la otra es el alcohol.
Durante las dinastías Ming y Qing, la carretera oficial de Youxi a Fuzhou pasaba por Guifeng, dignatarios, comerciantes, vendedores ambulantes y artesanos severos viajaban de un lado a otro, lo que hizo que Guifeng prosperara rápidamente. las cuerdas de la casa; sueño con un lugar de estancia, y los viajeros dan tres vueltas." Este es un retrato fiel de la escena en Guifeng en ese momento.
Con tanta gente pasando, debe haber una casa de té. El terreno de Guifeng es accidentado y la distancia entre los edificios es estrecha, por lo que se utiliza una gran cantidad de piedras para construir protección de pendientes y formar callejones sinuosos que conducen a calles tranquilas, lo que se llama vívidamente "Beauty Lane". Se construyó una casa de té de la dinastía Qing en la ladera que protege el arroyo, y una calle de piedra serpentea a lo largo del arroyo y de la montaña.
La casa de té es un edificio de dos pisos que ha sido renovado a través de las ventanas del segundo piso, se puede ver la mayor parte del paisaje de Guifeng Village. Los edificios antiguos de Guifeng son todos estructuras civiles. A primera vista, tienen paredes blancas, azulejos oscuros y aleros volcados hacia arriba, lo que les da un encanto antiguo y tranquilo. Prepárate una taza de té, tómate un momento de tranquilidad, disfruta de la suave brisa de la montaña y escucha el gorgoteo del arroyo, lo que naturalmente es una experiencia única.
Youxi es uno de los diez principales condados productores de té ecológico del país, y produce principalmente té verde y té negro. El té negro de Youxi ha ganado el título de "Rey del té" en múltiples reyes del té a través del Estrecho. concursos, y "Youxi Red" es una marca registrada de indicación geográfica nacional. En Houlou Village, no lejos de Guifeng Village, hay un compatriota que cultiva té de belleza oriental. Este té se elabora a partir de los cogollos de un corazón y dos hojas que han sido mordidas por pequeños saltamontes verdes. El cuerpo del té es blanco, verde, rojo, amarillo y marrón. La sopa de té es de un color ámbar claro y brillante, con un color único. Aroma a miel y fruta madura, como la seductora belleza de la belleza clásica oriental. Debido a sus extremadamente altos requisitos medioambientales, se le llama "el mejor té". La simplicidad de Guifeng Village y la ecología de Youxi Tea se complementan.
Un kilómetro al norte de la aldea de Guifeng, se encuentra la granja "Cailingfang". Junto a la casa de adobe, hay un estanque con agua extremadamente clara. Este es uno de los ocho lugares escénicos antiguos de Guifeng. Miel de Yuquan". El agua del manantial brota de las grietas de la piedra. Es dulce y refrescante. La gente local utiliza este manantial para preparar té y vino.
Guifeng tiene una larga historia en la elaboración de vino de arroz, y la "Técnica de elaboración de vino de arroz Youxi Guifeng" ha sido incluida en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la provincia de Fujian. Como heredero de esta técnica, Cai Heshu elaboró el vino de arroz "Cailinghong", que fue el vino de arroz amarillo oficial suministrado a la primera Exposición Cultural con el tema del Patrimonio Mundial.
Cai Heshu se desempeñó como director y secretario de la rama del partido de Guifeng Village en sus primeros años, y fue responsable de la protección y el desarrollo de las antiguas residencias de Guifeng. Cuando era director de la aldea hace más de diez años, estaba postulando activamente para una aldea histórica y cultural nacional. Como uno de los miembros, le escribí el documento de solicitud. Bebí vino de arroz Guifeng por primera vez y viví en ella. el antiguo pueblo con gruesos muros de tierra durante la noche.
Ahora el antiguo edificio del pueblo ha sido demolido y convertido en una tinaja de vino para paisajismo. En ese momento, no esperaba que Guifeng tuviera éxito en postularse para una aldea histórica y cultural nacional. Pensé que era un asunto grande y difícil. Ahora llamamos caridad a una especie de sentimiento, y quienes se dedican a la caridad son personas sentimentales. A Cai Heshu se le puede llamar una persona sentimental. Cuando vienes a Guifeng, también puedes beber vino sentimental elaborado por gente sentimental.
Aunque Guifeng es pequeño, hay un pequeño bar en el pueblo llamado "Huajiufang", ubicado bajo el árbol redbud en el área escénica de Shiqiao, y hay un cantante residente cantando por la noche. Guifeng es un lugar donde puedes disfrutar de una vida tranquila. Pasar la noche en un B&B en Guifeng, beber un poco de vino en Flower Wine Shop, dormirse con el sonido del agua corriente original por la noche y despertarse con el alegre canto. de pájaros por la mañana. Esta es una experiencia maravillosa. La sencillez, la tranquilidad y el ocio de la vida rural son raros.